Picks

Τοξίνες σε οστρακοειδή στο Λουξεμβούργο – Μεγάλη ανάκληση

Η μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων Auchan στο Λουξεμβούργο, ανακαλεί οστρακοειδή λόγω ανησυχιών για την υγεία του καταναλωτικού κοινού.

Πώς άλλαξε ο Covid τις διατροφικές μας συνήθειες;

Ισπανική μελέτη για τις επιπτώσεις των lockdown στην διατροφή

Χαμός για τους λαχανόκηπους του ΑΠΘ στη Θεσσαλονίκη – Δεκάδες οι “μνηστήρες”

Για το δικό τους μπαξέ στο Πανεπιστημιακό Αγρόκτημα διαγωνίστηκαν φέτος δεκάδες ερασιτέχνες καλλιεργητές - Μεγάλη η λίστα αναμονής

Η Ελλάδα είναι κορυφαίος προορισμός της Thomas Cook για αυτό το καλοκαίρι

Η Ελλάδα παίζει τεράστιο ρόλο στον παγκόσμιο τουρισμό και ιδιαίτερα για τους ταξιδιώτες της Thomas Cook, αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς σύμφωνα με τον Alan French, διευθύνων σύμβουλο της Thomas Cook

ΗΠΑ: Εξάχρονος κέρασε τους συμμαθητές του “σπιτικά” ζελεδάκια κάνναβης! 4 παιδιά στο νοσοκομείο

Μια μητέρα από το Μίσιγκαν των ΗΠΑ, έφτιαξε σπιτικά ζελεδάκια με κάνναβη, τα οποία κέρασε ο εξάχρονος γιος της τους φίλους του - Αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης έως και 10 χρόνια

Συνεργασία της ΑΒ Βασιλόπουλος με την πλατφόρμα InstaShop για τη διανομή προϊόντων

εφαρμογή InstaShop υπόσχεται μια μοναδική αγοραστική εμπειρία, αντίστοιχη με εκείνη του φυσικού καταστήματος ΑΒ, στις ίδιες τιμές και με παράδοση σε 1 ώρα από τη στιγμή της παραγγελίας

Παραιτήσεις εργαζομένων στη Βιομηχανία τροφίμων – Το μυστικό για τη σωστή διαχείριση και διατήρηση

Το πραγματικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα μίας επιχείρησης τροφίμων, είναι η διατήρηση και η σταθερότητα των εργαζομένων

Νέο Προϊόν: Η πρώτη Βότκα από… σπαράγγια έκανε το ντεμπούτο της

Η Portobello Road Distillery δημιούργησε μια βότκα από σπαράγγι, η οποία θα κυκλοφορεί εποχιακά, μαζί με την ανοιξιάτικη σοδειά των σπαραγγιών

Ένα τρανό παράδειγμα διατροφικής παραπληροφόρησης, στα social media

Δημόσια κατακραυγή για τα διάσημα "Vegan" δίδυμα αδέρφια "The Happy Pear" που ισχυρίστηκαν πως τα μανιτάρια μειώνουν τον καρκίνο του μαστού και πως "ένας άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει προϊόντα σόγιας δύο έως τρεις φορές την ημέρα"

Το… καμένο φαγητό έχει λιγότερες θερμίδες;

Τι ισχύει για το καμένο φαγητό και τη θερμιδική του αξία

Υψηλός ο κίνδυνος λιστερίωσης από καπνιστό σολομό!

Ανάγκη βελτίωσης των πρακτικών υγιεινής σε εγκαταστάσεις που επεξεργάζονται άψητα προϊόντα σολομού, καθώς και καλύτερης ενημέρωσης του κοινού σχετικά με τον κίνδυνο πρόκλησης λιστερίωσης από καπνιστό σολομό

Νέα συσκευασία από υπολείμματα ανανά που παρατείνει τη διάρκεια ζωής

Μια ομάδα επιστημόνων στην Ισπανία δημιούργησε ένα υλικό συσκευασίας τροφίμων από υπολείμματα ανανά που μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής και φρεσκάδας των τροφίμων

ΗΠΑ: Ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας αλλεργιογόνων

Μέσα σε λίγα εικοσιτετράωρα, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ - FDA έχει ανακοινώσει τρεις ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας αδήλωτων αλλεργιογόνων, αναδεικνύοντας για ακόμα μια φορά αυτό το μεγάλο θέμα.

Ανατιμήσεις τροφίμων: Ποια μεγάλα σουπερμάρκετ βάζουν πλαφόν στις τιμές

Οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να... σκαρφαλώνουν στην δυσβάσταχτη για τους καταναλωτές "ανηφόρα" γι' αυτό και αρκετές αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν αρχίσει να θέτουν πλαφόν στις τιμές εκατοντάδων προϊόντων για να τους προσελκύσουν.

Η επέκταση της υδατοκαλλιέργειας η απάντηση για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια

Σύμφωνα με διεθνή μελέτη οι δυνατότητες της βιώσιμης υδατοκαλλιέργειας να ικανοποιήσει την παγκόσμια ζήτηση για πρωτεΐνη είναι τεράστιες

Extreme: Chopsticks που κάνουν το φαγητό να είναι πιο αλμυρό!

Αυτή και αν είναι καινοτομία: Chopsticks κάνουν "τζιζ" στο αλάτι! Το εργαστήριο του καθηγητή Homei Miyashita ξαναχτυπά, αυτή τη φορά για καλό σκοπό

«Πάμε για μια πάστα στου Παπασπύρου»: Η ιστορία του θρυλικού ζαχαροπλαστείου

Το ζαχαροπλαστείο που συνδέθηκε με την ιστορία της Αθήνας, χρησιμοποίησε μεθόδους προώθησης και προβολής που θα ζήλευαν οι σημερινοί marketers!

“Το νερό… νεράκι”: Η παράδοση της Ελλάδας και η τεχνολογία, οδηγός για τη σύγχρονη διαχείριση του νερού

Επίτροπος Περιβάλλοντος σε Μαρία Σπυράκη: Επείγουν  διαχείριση  νερού και αποκατάσταση των υδροβιότοπων

Η Δανία με νέα στρατηγική για τη μείωση των ασθενειών του Campylobacter

Κάθε χρόνο στη Δανία καταγράφονται 4.000 ασθένειες από Campylobacter σε τρόφιμα, με το κοινωνικοοικονομικό κόστος κάθε μεμονωμένου καταγεγραμμένου κρούσματος να ανέρχεται σε 33.722€!

Παγκόσμια πρόβλεψη για την αγορά εξοπλισμού επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων

Η αγορά έχει μεγάλη δυνατότητα ανάπτυξης λόγω, μεταξύ άλλων, της ανόδου στην παραγωγή και κατανάλωση γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων μαζί με την αυξημένη αυτοματοποίηση.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης

Ροή Ενημέρωσης