Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

«Μπορεί να περιέχει… ή όχι»: Η κοινότητα EFA ζητά σαφή σήμανση αλλεργιογόνων

Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ασθενών με Αλλεργίες και Ασθένειες των Αεραγωγών ζητά υποχρεωτική, εναρμονισμένη και βασισμένη στον κίνδυνο Προληπτική Σήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα Η σήμανση «μπορεί...
Cibum Newsroom -

Τα 14 πιο συχνά αυτοάνοσα και ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για κάθε ένα από αυτά

Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι χρόνιες παθήσεις κατά τις οποίες το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται λανθασμένα στον ίδιο τον οργανισμό και βρίσκονται σε άνοδο παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Η ευρώπη αναζητά ρυθμιστικό “sandbox” για τη βιολογική παραγωγή τροφίμων

Στρογγυλή τράπεζα στο Ευρωκοινοβούλιο στοχεύει στην επιτάχυνση της καινοτομίας στο χώρο των emerging foods
Cibum Newsroom -

Σόγια: Τελικά προστατεύει ή προκαλεί καρκίνο του μαστού;

Τι λένε οι επιστήμονες για τις ισοφλαβόνες και τα οφέλη της σόγιας στην υγεία των γυναικών
Cibum Newsroom -

Υπογλυκαιμία: 7 λόγοι για τους οποίους μπορεί να έχετε χαμηλό σάκχαρο χωρίς να έχετε διαβήτη

Τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας ποικίλλουν από ελαφρά, όπως τρέμουλο, ερεθιστικότητα ή πείνα, έως σοβαρά, όπως θολή όραση, ταχυκαρδία, ζάλη, επιληπτικές κρίσεις ή ακόμα και κώμα
Cibum Newsroom -

Μελέτη δείχνει ότι εκχύλισμα κάνναβης μπορεί να ανακουφίσει τον χρόνιο πόνο στη μέση

Τα αποτελέσματα μιας κλινικής δοκιμής Φάσης 3 φέρνουν ελπίδα για μια μη εθιστική εναλλακτική λύση στα οπιοειδή φάρμακα
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τις σοκολάτες; Δύο περιστατικά προκαλούν ανησυχία στην Ευρώπη

Δύο ξεχωριστές υποθέσεις που αφορούν σοκολατοειδή προϊόντα έχουν προκαλέσει κινητοποίηση των αρχών και ανησυχία στους καταναλωτές, επαναφέροντας στο προσκήνιο το ζήτημα της ασφάλειας και της αξιοπιστίας στη βιομηχανία των γλυκισμάτων
Cibum Newsroom -

Μακαρόνια: Ιταλός σεφ αποκαλύπτει το κόλπο για να μην κολλήσουν ακόμη και χωρίς λάδι ή βούτυρο

Ένα μικρό τελετουργικό που μετατρέπει ένα καθημερινό πιάτο σε μακαρονάδα που αξίζει να μοιραστείς.
Cibum Newsroom -

Το φθηνό τρόφιμο που σταματά τη δημιουργία κόμπων στα πουλόβερ

Ένα απλό, καθημερινό υλικό από την κουζίνα κρατά τα πουλόβερ λεία και χωρίς κόμπους
Cibum Newsroom -

Αντώνης Τσακαλίδης (Tsakalidis Analysis & Testing): Το όνομα πίσω από την ασφάλεια των τροφίμων που εμπιστεύεται όλη η αγορά

Συνέντευξη με τον Αντώνη Τσακαλίδη, για τα 85 χρόνια αδιάλειπτης παρουσίας στον χώρο των εργαστηριακών αναλύσεων τροφίμων, ποτών και υλικών συσκευασίας – μια πορεία γεμάτη καινοτομία, συνέπεια και δέσμευση στην ποιότητα που έχει καθιερώσει το όνομα Tsakalidis ως σημείο αναφοράς για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ελλάδα και το εξωτερικό
Πέπη Οικονομάκη -

Συγκομιδή λεμονιών με drones και ρομπότ – Εντυπωσιακές εικόνες

Η τεχνολογία μεταμορφώνει την παραγωγή, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και μειώνοντας το κόστος.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό των αρτοποιών για να ξαναζεστάνουμε το μπαγιάτικο ψωμί χωρίς να ξεραθεί

Πώς ένα απλό κόλπο μετατρέπει μια μπαγιάτικη φρατζόλα σε φρεσκοψημένη απόλαυση
Cibum Newsroom -

Η εταιρεία γάλακτος που έστειλε δεκάδες μωρά στο νοσοκομείο με αλλαντίαση, έχει “βαρύ” ιστορικό

Επαναλαμβανόμενα προβλήματα ασφάλειας και καθαριότητας στις εγκαταστάσεις παραγωγής μεγάλης εταιρείας γάλακτος που προκάλεσε αλλαντίαση σε 13 μωρά
Cibum Newsroom -

Ακατάσχετοι εμετοί από τροφική δηλητηρίαση στους παίκτες ομάδας πριν από κρίσιμο αγώνα – Υποψίες για μολυσμένη σαλάτα

Ένα ξαφνικό επεισόδιο ασθένειας μπορεί να καταστρέψει μήνες προπόνησης ενός αθλητή, να επηρεάσει τη φυσική κατάσταση και να δημιουργήσει ανισόρροπες και επικίνδυνες συνθήκες ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

Οι κοτομπουκιές του “πανικού” – Ανακαλούνται 1,8 τόνοι προϊόντων

Νέα ανάκληση "μαμούθ" κατεψυγμένων προϊόντων υπενθυμίζει τη σημασία της υπευθυνότητας στη βιομηχανία τροφίμων, όπου ακόμη και το μικρότερο λάθος μπορεί να έχει μεγάλες συνέπειες για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Καφές: Νέα κλινική μελέτη 6 μηνών σε 200 καρδιοπαθείς, ανατρέπει όσα ξέρουμε για την επίδραση της καφεΐνης στην καρδιά

Κατανάλωση ή αποχή από καφεϊνούχο καφέ για τη μείωση της κολπικής μαρμαρυγής; Η κολπική μαρμαρυγή αποτελεί ολοένα αυξανόμενο πρόβλημα παγκοσμίως, συνδεδεμένο με την παχυσαρκία και...
Cibum Newsroom -

Φέτα: Ποια έχει τις περισσότερες θρεπτικές ουσίες; Μελέτη από το ΑΠΘ και τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα δίνει την απάντηση

Ομάδα Ελλήνων ερευνητών ανέλυσε 40 δείγματα φέτας από διαφορετικές περιοχές, εξετάζοντας τη χημική τους σύνθεση, τα λιπαρά, τις πρωτεΐνες και τα αρωματικά χαρακτηριστικά
Cibum Newsroom -

Μεγάλη αλυσίδα fast food θα κλείσει 350 καταστήματα μέχρι το τέλος του χρόνου

Μία από τις μεγαλύτερες αμερικανικές αλυσίδες fast food προχωρά σε σημαντικό κύμα κλεισίματος καταστημάτων λόγω χαμηλής απόδοσης
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που δίνει ζωή και γυαλάδα στα ξύλινα έπιπλα

Κάποιες φορές, οι πιο απλές λύσεις είναι και οι πιο εντυπωσιακές.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για μπύρες Stella Artois

Συνιστάται προσοχή σε ανήλικους, εγκύους και οδηγούς.
Cibum Newsroom -
1...360361362...1.622Σελίδα 361 από 1.622

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Μεγάλη μελέτη σε σχεδόν 355.000 ανθρώπους αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την καλύτερη υγεία του ήπατος
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία από πατάτες με φύτρα: Ένας θάνατος και τρεις στο νοσοκομείο – Πότε θεωρούνται επικίνδυνες για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Υγεία

Σπανάκι ή λαχανίδα (kale); Ποιο πράσινο λαχανικό κερδίζει τη μάχη της διατροφικής αξίας;

Διατροφή και Υγεία

Τρεις καύσωνες «γονατίζουν» τις καλλιέργειες λαχανικών στη Γαλλία

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρωταθλητές κόσμου και… πρωταθλητές στις ντομάτες! Η ξεχωριστή ανταμοιβή δύο Ισπανών διεθνών ποδοσφαιριστών

Νέα

VICKO Ελλάς: Ανακοίνωση ανάκλησης τριών ηλεκτρικών συσκευών λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Δείτε κωδικούς, μοντέλα και φωτογραφίες

Καταναλωτής

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Η φυτική ίνα που μείωσε τον πόνο σε κλινική μελέτη

Υγεία

Πόσο ιώδιο χρειαζόμαστε πραγματικά; Νέα επιστημονική ανασκόπηση δίνει την απάντηση

Διατροφή και Υγεία

Ενυδάτωση δέρματος: Οι κινήσεις που βοηθούν πραγματικά να διατηρηθεί η υγρασία

Υγεία

Καρκίνος παγκρέατος: «Έξυπνα» προβιοτικά βακτήρια ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά των όγκων

Υγεία