Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Starbucks: “AI Barista” θα μαντεύει τις παραγγελίες πριν φτάσουν οι πελάτες

Η αλυσίδα καφέ πειραματίζεται με τεχνητή νοημοσύνη για ταχύτερη εξυπηρέτηση, ενώ παράλληλα αναδιαρθρώνει καταστήματα και προσωπικό
Cibum Newsroom -

Πανικός στις μεγαλύτερες αλυσίδες πίτσας – Παγκόσμιος κολοσσός τους πούλησε μολυσμένα τυριά

Σχεδόν 2.500 τόνοι μοτσαρέλας ανακαλούνται λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων ανοξείδωτου ατσαλιού – Ανάμεσα στις αλυσίδες που επηρεάζονται είναι οι Domino’s, Pizza Hut και Papa John’s
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Έχουν φράουλες τα γιαούρτια φράουλα;

Η πραγματική σύνθεση των γιαουρτιών φράουλας στην ελληνική αγορά
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε τον δικό σας ζωμό λαχανικών

Ξεχάστε τους έτοιμους κύβους και τις σκόνες. Ο σπιτικός ζωμός λαχανικών είναι η πιο αγνή, οικονομική και γευστική βάση για κάθε μαγειρική δημιουργία.
Cibum Newsroom -

Βασίλης Νασιόπουλος – Q-CERT: «Πιστοποιούμε την αξία, χτίζοντας σχέσεις εμπιστοσύνης και προσφέροντας λύσεις που αντέχουν στον χρόνο»

Συνέντευξη με τον Βασίλη Νασιόπουλο, Εκτελεστικό Διευθυντή & Υπεύθυνο Διασφάλισης Ποιότητας της Εταιρείας Πιστοποίησης Q-CERT, επίσημου χορηγού της μεγάλης τελετής απονομής των Food Experts Awards 2025, που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.
Πέπη Οικονομάκη -

Θάνατος μικρού παιδιού σε μαζική τροφική δηλητηρίαση – 350 κρούσματα από άγνωστο τρόφιμο

Πάνω από 350 περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης στη Γερμανία προκαλούν συναγερμό στις υγειονομικές αρχές, καθώς το μυστήριο της προέλευσης του επικίνδυνου στελέχους E. coli παραμένει άλυτο και ο θάνατος ενός μικρού παιδιού συγκλονίζει τη χώρα
Cibum Newsroom -

Ανάκληση-μαμούθ 2.200 τόνων επικίνδυνου κοτόπουλου – Πλήγμα για εταιρεία κολοσσό με κέρδη δισεκατομμυρίων

Η ανάκληση γίνεται μετά από αναφορές πελατών – Το μέταλλο εντοπίστηκε σε κοτόπουλο που είχε διανεμηθεί σε εστιατόρια και ξενοδοχεία σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -

“Ψεύτικη Βανίλια”: Τι κρύβεται πίσω από τη συνθετική βανιλίνη που βάζουμε στα γλυκά μας

Η ιστορία της βανιλίνης αποκαλύπτει πώς ένα μόριο που δίνει άρωμα στα γλυκά γεννήθηκε από το πετρέλαιο, αντικατέστησε το πολύτιμο μπαχαρικό και έγινε το πιο διαδεδομένο άρωμα στη ζαχαροπλαστική
Cibum Newsroom -

Το “μυστικό” συστατικό του ελληνικού ελαιολάδου που προστατεύει την καρδιά και τον εγκέφαλο – Νέα διεθνής έρευνα

Το νέο «θαυματουργό» συστατικό του ελαιολάδου που μελετούν Yale και Έλληνες ερευνητές
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει να τρώτε το γιαούρτι μαζί με σταφίδες – Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη

Νέα έρευνα μπορεί να αλλάξει όσα ξέραμε για τη θρεπτική αξία του γιαουρτιού και τα οφέλη του στην υγεία
Cibum Newsroom -

Σησαμέλαιο: Έλληνες ερευνητές αποκαλύπτουν τα μυστικά του και το πώς η τεχνολογία μπορεί να βελτιώσει την ποιότητά του

Νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας δείχνει πώς η σωστή επεξεργασία του σησαμιού κάνει το σησαμέλαιο ένα από τα πιο ευεργετικά έλαια για την υγεία
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Προφυλακιστέος και ο «υπαρχηγός» του κυκλώματος – 9 έως τώρα στη φυλακή

Τη Δευτέρα αναμένεται να ολοκληρωθεί η ανακριτική διαδικασία με τις απολογίες συνολικά 37 συλληφθέντων εκ των οποίων οκτώ έχουν προφυλακιστεί.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 171 € σε γυναίκα γιατί έριξε τα υπολείμματα του καφέ της σε αποχέτευση στο δρόμο

Προστασία περιβάλλοντος ή γραφειοκρατική υπερβολή;
Cibum Newsroom -

Το συχνό λάθος που κάνει τους καθρέφτες να έχουν πάντα θαμπάδες

Τα βήματα καθαρισμού για έναν λαμπερό, καθαρό καθρέφτη χωρίς θαμπάδες
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος στα ελληνικά ράφια: Γιατί ο ΕΦΕΤ ανακαλεί συνέχεια μπισκότα, κουλουράκια, κέικ και αρτοσκευάσματα από την αγορά;

Πολλαπλές ανακλήσεις προϊόντων αρτοποιίας μέσα στο 2025 φέρνουν στο προσκήνιο ένα κρυφό αλλά μεγάλο πρόβλημα της βιομηχανίας τροφίμων που καθιστά δημοφιλή γλυκίσματα όπως μπισκότα, κουλουράκια, κέικ και τσουρέκια, μη ασφαλή για κατανάλωση
Cibum Newsroom -

20 παιδιά ασθενείς από μολυσμένα σπιτικά μπισκότα συμμαθητών τους

Η αιτία της ασθένειας παραμένει ασαφής, ενώ τα πρώτα τεστ δεν εντόπισαν ναρκωτικές ουσίες στα μπισκότα
Cibum Newsroom -

Πώς μια απαγόρευση εισαγωγής τυριού δημιούργησε νέα κόντρα μεταξύ Ηνωμένου Βασιλείου και ΕΕ

Η απαγόρευση εισαγωγής γαλακτοκομικών και κρέατος από την ΕΕ στο Ηνωμένο Βασίλειο προκαλεί τριβές και οικονομικές απώλειες, παρά την αποκλιμάκωση της επιδημίας του αφθώδους πυρετού στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Δύο νέες προφυλακίσεις για το κύκλωμα με τις παράνομες επιδοτήσεις

Με τις νέες αυτές προφυλακίσεις ο αριθμός των κατηγορουμένων που βρίσκονται στη φυλακή έχει φτάσει στους έξι.
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται η ανάκληση του επικίνδυνου απορρυπαντικού ρούχων που πωλείται από μεγάλη αλυσίδα

Οι καταναλωτές καλούνται να μην χρησιμοποιούν τις ταμπλέτες και να τις επιστρέψουν στα καταστήματα λόγω παρουσίας αλλεργιογόνων ουσιών που δεν αναφέρονται στη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Πόσο ακριβώς κοστίζει η φθηνή ντομάτα; Η «μαύρη» πραγματικότητα του ευρωπαϊκού αγροτικού θαύματος

Η έρευνα της UFC–Que Choisir αποκαλύπτει την κρυφή πλευρά της ευρωπαϊκής γεωργίας: εκμετάλλευση, μικροπλαστικά και εργασία χωρίς δικαιώματα.
Cibum Newsroom -
1...447448449...1.688Σελίδα 448 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.

Ροή Ενημέρωσης

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις

Η Αθήνα του 2060 θα «βράζει»: Τι δείχνει νέα έρευνα για τους καύσωνες και ποιες περιοχές απειλούνται περισσότερο

Νέα

Και στην Ελλάδα το «παγωτό» με κίνδυνο υπογλυκαιμίας, εμετού και απώλειας συνείδησης – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 8/9 (φωτο)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη ανάκληση συσκευασμένων κέικ – Το “κρυφό” φακελάκι μέσα στη συσκευασία και το κρίσιμο λάθος του παραγωγού

Συσκευασία