Σάββατο, 18 Μαΐου, 2024
21.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αλλεργιογόνα

Δωρεάν webinar: Αδύναμοι Κρίκοι στην Αλυσίδα Τροφίμων

Την Τετάρτη 6 Οκτωβρίου

Επιχειρήσεις τροφίμων: Ο κώδικας για τη διαχείριση των τροφικών αλλεργιογόνων

Η καθοδήγηση του Codex COP για τη διαχείριση αλλεργιογόνων.

Αλλεργιογόνα: Δωρεάν Webinar για peanuts control στην παραγωγή τροφίμων

Πως οι αραχίδες από συστατικό να μην γίνουν επιμολυντές μέσω carry over

Έρευνα: Ασαφείς οι ετικέτες αλλεργιογόνων για τους καταναλωτές

«Η επισήμανση στα τρόφιμα αποτυγχάνει στην προσπάθεια ασφάλειας των καταναλωτών»

Τροφικές Αλλεργίες: αιτίες, συμπτώματα, επισήμανση στην ετικέτα

Ποια είναι τα βασικά αλλεργιογόνα τρόφιμα.

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 828/2014

για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές όσον αφορά την απουσία ή τη μειωμένη παρουσία γλουτένης

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 1169/2011

σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές.

Ροή Ενημέρωσης