Ετικέτα:αλλεργιογόνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Πάνω από τις μισές επιχειρήσεις εστίασης παραβιάζουν τους κανονισμούς για τα αλλεργιογόνα

Η μη επισήμανση των αλλεργιογόνων στη Μεγάλη Βρετανία αποτελεί παραβίαση του νόμου της Natasha, που τέθηκε σε ισχύ τον Οκτώβριο του 2021.

Cibum - 22 Ιουλίου, 2023

Νέα

Από εισρόφηση πέθανε η 16χρονη σύμφωνα με τους ιατροδικαστές – Διαψεύδεται η οικογένεια ότι υπέστη αλλεργικό σοκ

Αναμένονται τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων - Τι λέει ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης.

Cibum - 14 Ιουλίου, 2023

Εστίαση / Τουρισμός

Οι κίνδυνοι τροφικής αλλεργίας στα εστιατόρια και fast food

Το φαγητό σε εστιατόρια ενέχει κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων για όσους έχουν τροφικές αλλεργίες λόγω ασυνεπούς επισήμανσης των αλλεργιογόνων και ανεπαρκούς πληροφόρησης των εργαζομένων.

Cibum - 14 Ιουλίου, 2023

Επικινδυνότητα τροφίμων

Έρευνα: Το 40% vegan προϊόντων περιέχουν ίχνη γαλακτοκομικών ή ζωικών προϊόντων! Κίνδυνος για τους αλλεργικούς

Καταναλωτές με αλλεργίες πιστεύουν -λανθασμένα- πως τα vegan προϊόντα είναι ασφαλή.

Cibum - 11 Ιουλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Mondelēz ΗΠΑ: Ανάκληση γεμιστών μπισκότων

Τρεις μη επιβεβαιωμένες αναφορές πιθανής αλλεργικής αντίδρασης.

Cibum - 6 Ιουλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Καθοδήγηση σχετικά με τον καθαρισμό από αλλεργιογόνα σε εγκαταστάσεις παραγωγής

Ποιο είδος καθαρισμού και ποια καθαριστικά είναι αποτελεσματικότερα για την απομάκρυνση των αλλεργιογόνων - Ποια επιφάνεια είναι η πιο "δύσκολη".

Cibum - 30 Ιουνίου, 2023

Νέα

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Νέα αλλεργιογόνα και αύξηση της μικροβιακής αντοχής λόγω της Κλιματικής Αλλαγής

Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στην υγεία - Του Ευρωβουλευτή Στέλιου Κυμπουρόπουλου.

Cibum - 5 Ιουνίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή: Προειδοποίηση για επικίνδυνη σκόνη πρωτεΐνης που κυκλοφορεί ευρέως στην Ελληνική αγορά

Παράγεται στην Ουγγαρία και διανέμεται σε 17 χώρες – Ειδοποίηση RASFF.

Cibum - 30 Μαΐου, 2023

1...456...13 Σελίδα 5 από 13

Ετικέτα:αλλεργιογόνα

Ροή Ενημέρωσης

Η M&M’s μεταξύ των πιο αξιόπιστων εμπορικών σημάτων του 2024

Βίκος Cola: Ανανεώνοντας την απόλαυση στο κινηματογραφικό φεστιβάλ «Ξαφνικά φέτος το καλοκαίρι»

Έλεγχος της ποιότητας του μεταποιημένου κρέατος – Ημερίδα ΙΠΚ, ΣΕΒΕΚ, BIOMERIEUX

Δεκάδες μάρκες παγωτού ανακαλούνται λόγω Listeria στις ΗΠΑ

Διαφθορά: Κρατικοί επιθεωρητές τροφίμων αγόραζαν με χρήματα της υπηρεσίας δείγματα για αναλύσεις και… τα έτρωγαν!

ΗΠΑ: Νέο ενεργειακό ποτό από τη Starbucks με καφεΐνη 6 φορές περισσότερη από την Coca- Cola

Στη ΜΕΘ πέντε μήνες από γάλα αμυγδάλου που δεν είχε οδηγίες συντήρησης

Το δυναμικό της υδατοκαλλιέργειας

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ενισχύοντας την ποικιλομορφία και την ισότητα στον χώρο εργασίας

Αύξηση 24% ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ – Επιστολή της ΠΟΕΣΕ στον πρωθυπουργό

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Νέα τεχνολογία στο σορμπέ παγωτό με 70% λιγότερη ζάχαρη

Το αλκοόλ σκοτώνει 2,6 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Δύο συλλήψεις για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης στο Ηράκλειο

Γιατί η αρχαία σοφία για τη ζύμωση των τροφίμων παραμένει ευεργετική μέχρι και σήμερα για το έντερό μας

Η ζέστη και το υδατικό στρες μπορούν να προκαλέσουν επισιτιστική ανασφάλεια σε 1.36 δις. άτομα έως το 2050

Ο ΥπΑΑΤ, Κώστας Τσιάρας στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας στο Λουξεμβούργο

Το Euro των αποτυπωμάτων άνθρακα τροφίμων: Στη πρώτη θέση η Ελβετία

Το νεο τέστ βιοαισθητήρων που ανιχνεύει τη μόλυνση των προϊόντων στο χωράφι με σχεδόν απόλυτη ακρίβεια

Στάση στην Ελλάδα κάνει η πρώτη Ευρωπαϊκή αποστολή για τις ανθρώπινες επιπτώσεις στις Θάλασσες

Ντοματόμικς: Η ερευνητική δράση του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων για τη παραγωγή νέων ποικιλιών ντομάτας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Το δυναμικό της υδατοκαλλιέργειας

Συνεργιστική τοξικότητα… Δώστε βάση!

Ο λόγος που πρέπει να τρώτε τα μικρά ψάρια μαζί με τα κόκκαλα – Ευρήματα επιστημονικής έρευνας σε 80.000 καταναλωτές

Must Read

Ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Αναποτελεσματικά τα μέτρα της ΕΕ για τη προστασία των καταναλωτών σύμφωνα με την SAFE

Πως μια πληγή στα χέρια μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση

Ελληνική πατέντα: Βάση δεδομένων για την αξιολόγηση των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων και της διατροφικής τους ποιότητας

Follow Us