Δευτέρα, 29 Απριλίου, 2024
17.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:επιστήμη

Μυκοπρωτεΐνη: Η super star του ‘80 που προσπαθεί ακόμα να κάνει μεγάλη καριέρα!

Οι έρευνες για εναλλακτικό κρέας «χτυπάνε κόκκινο». Του Νίκου Γδοντέλη*

Επιστήμη: Βρέθηκε γονίδιο σε πουλερικά που ενισχύει την άμυνα στο Campylobacter

Το ινστιτούτο Roslin εντόπισε γονίδια σε κοτόπουλα που θα μπορούσαν να καταστρέψουν τα επιβλαβή βακτήρια.

Έρευνα: η Νικοτιναμίδη προκαλεί ανοσία στις καλλιέργειες δημητριακών από μυκητιασικές ασθένειες

Καινοτομία στην αντιμετώπιση των ασθενειών στις καλλιέργειες.

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης ανοίγει την «πόρτα» σε μακροπρόθεσμα προβλήματα

Ο εθισμός στη ζάχαρη μοιάζει με τον εθισμό στα ναρκωτικά!

Έρευνα: Οι κατσίκες εξημερώθηκαν για πρώτη φορά πριν 10.000 χρόνια

Η κατσίκα ήταν ένα από τα πρώτα ζώα που εξημερώθηκαν από τον άνθρωπο, μετά από τους σκύλους.

Πλιγούρι 4000 ετών βρέθηκε στο Τρίλοφο Θεσσαλονίκης

Κατάλοιπα τροφίμων από την προϊστορική περίοδο έφερε στο φως έρευνα του ΑΠΘ.

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα: η θέση της Ελλάδας

Το ΥπΑΑΤ διαψεύδει τις πληροφορίες για αναφορά στη ΕΕ περί καλλιέργειας γενετικά τροποποιημένων οργανισμών στην χώρα μας.

Ροή Ενημέρωσης