Ετικέτα:Νίκος Γδοντέλης

Παθογόνα σε κατάσταση VBNC: μια μάχη που δεν έχει δοθεί ακόμα

Αμφιβολίες για την επάρκεια των κλασικών μικροβιολογικών αναλύσεων.  

EFSA: να καθορίζεται ο χρόνος ζωής μετά το άνοιγμα της συσκευασίας ενός τροφίμου

EFSA scientific opinion για την δευτερογενή διατηρησιμότητα.  

BREXIT: Πρακτικός οδηγός εξαγωγών στην Αγγλία.

Πως ο Θανάσης από την Καρδίτσα θα στέλνει πλέον φέτα στον Adams στο Leeds.

Αλάτι

Μειώστε το αλάτι στην διατροφή σας!

Σορβικό οξύ

Το ''αθώο'' συντηρητικό ή ο δούρειος ίππος.

Η MERE Ελλάδα το 2021

Super market χαμηλού κόστους από την Pωσία.

Ροή Ενημέρωσης