Ετικέτα:σαλμονέλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε μαρούλι: Μελέτη για την αποτελεσματικότητα των μεθόδων πλυσίματος και απολύμανσης

Αρκεί η απολύμανση με χλώριο για την εξάλειψη του παθογόνου;
Cibum Newsroom -
Νέα

Θα εγκριθεί το νέο εμβόλιο κατά της Salmonella;

Υπό κλινική ανάπτυξη εμβόλιο Salmonella (ορότυποι typhimurium, enteritidis, typhi).
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία Θανατηφόρας σαλμονέλας σε 14 Ευρωπαϊκές χώρες από κρέας κοτόπουλου

335 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα και ένας θάνατος - Οι αρχές δεν αποκλείουν να εμφανιστούν νέα κρούσματα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου για την υπόθεση σαλμονέλας στην Ολλανδία

Ολλανδός κτηνοτρόφος προσέφυγε στο Ευρωπαϊκό δικαστήριο, υποστηρίζοντας πως η διαδικασία δειγματοληψιών και αναλύσεων, που ακολούθησαν οι αρχές της χώρας ήταν παράτυπη.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας από αυγά στη Βρετανία

Τα αυγά είναι εισαγόμενα από την Πολωνία.
Cibum Newsroom -
Νέα

3 κρούσματα σαλμονέλας στη Θεσσαλία – 234 περιστατικά γαστρεντερίτιδας

2 παιδιά στο νοσοκομείο με σαλμονέλωση.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: 488 κρούσματα σαλμονέλας από τον Ιανουάριο

Στη χώρα μας η σαλμονέλωση είναι το συχνότερα δηλούμενο τροφιμογενές νόσημα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

6 Ειδοποιήσεις από τις ελληνικές αρχές στο RASFF για κινέζικες ριζογκοφρέτες και για εισαγόμενο σουσάμι

Τα προϊόντα δεσμεύτηκαν στα σύνορα.
Cibum Newsroom -
1...596061...77Σελίδα 60 από 77

Ροή Ενημέρωσης

Ζυμαρικά: Πόσο από το αλάτι του νερού βρασμού, απορροφά τελικά ο οργανισμός μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Γαστρονομία

Αγελαδινό γάλα: Πόσο επηρεάζουν τις πωλήσεις τα ροφήματα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας – Μελέτη του UC Davis

Νέα

Δημητριακά που θεωρούνταν υγιεινά κινδυνεύουν να χαρακτηριστούν junk food – Αλλαγή στους κανόνες αφορά εκατομμύρια καταναλωτές

Νέα

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής

Σχοινάς: Πάνω από 20 δισ. ευρώ για τον πρωτογενή τομέα την επόμενη εξαετία

Νέα

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αναγεννητική γεωργία συνδέεται με χαμηλότερες απώλειες καλλιεργειών λόγω ξηρασίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέα ευρήματα Yale: Το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα και βελτιώνει δείκτες μεταβολικού συνδρόμου

Διατροφή και Υγεία

Νέο DNA τεστ βελτιώνει τη διάγνωση σπάνιων γενετικών διαταραχών

Υγεία

Νέα συλλογική σύμβαση για τους τεχνολόγους τροφίμων – Βασικός μισθός στα 1.060 ευρώ και αυξήσεις έως το 2028

Εργασία

Πώς να επιλέξετε τον σωστό κύκλο στο πλυντήριο πιάτων – Γιατί η ρύθμιση που χρησιμοποιείτε πάντα μπορεί να μην είναι η ιδανική

Οικιακά

Και στην Ελλάδα μολυσμένα κατεψυγμένα θαλασσινά – Ανακλήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για νέο ανώτατο όριο υπολειμμάτων folpet σε δημητριακά από 17 Ιουνίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Η πλήρης αποφυγή ζάχαρης ίσως δεν είναι τόσο ωφέλιμη όσο νομίζαμε – Νέα αποκαλυπτική έρευνα

Υγεία

Ελλάδα: Για ένα… γιουβέτσι θα καταγραφεί στην ιστορία η πρώτη φοιτητική κατάληψη πανεπιστημιακής σχολής

Ιστορία Τροφίμων

Πόση άσκηση χρειάζεται πραγματικά για να ζήσουμε περισσότερο; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

Υγεία