Ετικέτα:τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ολική έκλειψη ηλίου κάνει τα τρόφιμα τοξικά; Τι λέει η επιστήμη

Αν μαγειρεύουμε κατά την διάρκεια ολικής έκλειψης ηλίου θα πάθουμε τροφική δηλητηρίαση;
Cibum Newsroom -
Future Food Today

COP28: Οι 7 καινοτομίες για επαρκή παραγωγή τροφίμων και προστασία του κλίματος

Η κλιμάκωση της καινοτομίας στη γεωργία είναι επιτακτική.
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Προβλέψεις γεύσεων για το 2024 από την Tag

Τάσεις τροφίμων που προβλέπονται να οδηγήσουν την καινοτομία στον κλάδο.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τροφική αηδία: Οι γυναίκες αηδιάζουν περισσότερο από τους άντρες

Πως επιδρά το φύλο και η ηλικία στην ανάπτυξη διατροφικών εμμονών και αισθήματος αηδίας.
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Τα έντονα χρώματα καθοδηγούν τις τάσεις των συστατικών του 2024 της ADM

Αύξηση του ενδιαφέροντος για αυθεντικές γεύσεις.
Cibum Newsroom -
υγεία

Εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης για την αντιμετώπιση της αλλοίωσης των τροφίμων

Τεχνολογία που αποτρέπει την οξείδωση και παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Το Innova Market Insights αποκαλύπτει θετικές τάσεις του 2024 για φαγητό 

Οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να πληρώσουν παραπάνω εφόσον ένα τρόφιμο πληροί τα κριτήρια τους.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο ρόλος των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών στα τρόφιμα

Πόσο και πως καθορίζουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά την ατομική εμπειρία του καταναλωτή.
Cibum Newsroom -
1...456...19Σελίδα 5 από 19

Ροή Ενημέρωσης

Η χρωστική για βερνίκια και πλαστικά που εξακολουθεί να εντοπίζεται στην τροφική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλτσχάιμερ: Έλληνες ερευνητές ανέπτυξαν μόριο που αποκατέστησε τη μνήμη σε ζώα

Υγεία

Νότια Αφρική: Νέοι κανόνες για ετικέτες, τιμές και αποδείξεις στα μικρά καταστήματα

Καταναλωτής

Ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών από σουπερμάρκετ: Διεθνείς διαστάσεις μετά την ειδοποίηση RASFF για τοξικό φυτό

Ασφάλεια Τροφίμων

Τεστ μικροβιώματος: 7 εταιρείες ανέλυσαν το ίδιο δείγμα και έδωσαν διαφορετικά αποτελέσματα

Υγεία

«Μια γάζα δεν φτάνει»: Πρόστιμο 30 ευρώ για το φαρμακείο αυτοκινήτου από 1/1/2027

Οικιακά

Γαλλία: Ο φόρος ζάχαρης επεκτείνεται σε μπισκότα, γλυκά και δημητριακά

Νέα

Πλημμύρες στην Ευρώπη: Η δόμηση στις ζώνες κινδύνου πολλαπλασιάζει τις καταστροφές

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νερό ή αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη; Τι έδειξε η διετής σύγκριση για την απώλεια βάρους

Υγεία

Πόσα μικροπλαστικά έχει το γάλα και από πού προέρχονται – Τα ευρήματα δύο μελετών

Τεχνολογία Τροφίμων

Χταπόδι και καλαμάρι: Ποια μέθοδος απόψυξης διατηρεί καλύτερα την ποιότητά τους; Επιστημονικό πείραμα

Τεχνολογία Τροφίμων

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Ανάκληση

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Γαστρονομία

Βιταμίνη C: Το απρόσμενο εύρημα σε ασθενείς που κινδύνευαν να εμφανίσουν καρκίνο του αίματος

Υγεία

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Φυτικές ίνες: 5 τρόφιμα που μπορούν να δώσουν 25 γραμμάρια την ημέρα χωρίς συμπλήρωμα

Διατροφή και Υγεία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να επηρεάζουν τη σοβαρότητά του εγκεφαλικού

Υγεία