Τρίτη, 6 Μαΐου, 2025
25.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ΑΠΘ

Χαμός για τους λαχανόκηπους του ΑΠΘ στη Θεσσαλονίκη – Δεκάδες οι “μνηστήρες”

Για το δικό τους μπαξέ στο Πανεπιστημιακό Αγρόκτημα διαγωνίστηκαν φέτος δεκάδες ερασιτέχνες καλλιεργητές - Μεγάλη η λίστα αναμονής

Τεχνολογία τροφίμων: Σκόνη σαλιγκαριών για gel-based προϊόντα – Μελέτη του ΑΠΘ

Το κρέας σαλιγκαριών μετά από λυοφιλίωση, προσφέρει μια «αξιοσημείωτη» ικανότητα συγκράτησης νερού και λαδιού

Κρασί με ιστορία, μύθους και περιπέτεια: 13 οινοτουριστικές διαδρομές από το ΑΠΘ

Οι συνολικά 13 διαδρομές στην κεντρική Μακεδονία και την ανατολική Μακεδονία και Θράκη, χαράχτηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Sea of Wine/Μια Θάλασσα Κρασί»

food films: αυθεντικές γεύσεις και μυρωδιές στη μεγάλη οθόνη

Οι ταινίες που σχετίζονται με γαστρονομία κερδίζουν συνεχώς έδαφος.

Την… «πρώτη» του δουλειά έπιασε το ρομπότ τρύγου “Βάκχος”

Μείωση κόστους παραγωγής και υψηλή ποιότητα κρασιού.

ΑΠΘ:Τα υπολείμματα τροφίμων μετατρέπονται σε ενέργεια για την Φοιτητική Λέσχη

Καινοτόμος μονάδα αερόβιας χώνευσης απορριμμάτων τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης