Ετικέτα:αδήλωτα αλλεργιογόνα

Οδηγίες για αποφυγή ανακλήσεων λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Οι οδηγίες διαμορφώθηκαν από εμπειρογνώμονες του FDF με την υποστήριξη της FSA και καθορίζουν τα βασικά ζητήματα που πρέπει να ακολουθήσουν οι παραγωγοί τροφίμων

Καταγγελία για αλλεργική αντίδραση καταναλωτή λόγω αδήλωτου αυγού σε συσκευασμένο τρόφιμο στον Καναδά

Άλλη μία περίπτωση μη δηλωμένου αλλεργιογόνου που οδηγεί σε ανάκληση.

ΗΠΑ: Ανάκληση σαλάτας της Trader Joe’s λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Συσκευασμένη σαλάτα του κολοσσού του λιανεμπορίου στις ΗΠΑ, Trader Joe's, ανακαλείται επειδή περιείχε αλλεργιογόνα συστατικά, τα οποία δεν επισημαίνονταν στην ετικέτα της.

Διεθνή: “Επιδημία” αδήλωτων αλλεργιογόνων – Μεγάλες ανακλήσεις

Αυξάνονται συνεχώς οι περιπτώσεις αδήλωτων αλλεργιογόνων σε δημοφιλή προϊόντα.

Διεθνή: Μπαράζ ανακλήσεων μέσα σε δύο 24ωρα για αδήλωτα αλλεργιογόνα

Σε μάστιγα εξελίσσονται οι ανακλήσεις τροφίμων λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων στις ΗΠΑ, καθώς τα τελευταία δύο 24ωρα ανακοινώθηκαν 4(!) νέες ανακλήσεις.

Ροή Ενημέρωσης