Ετικέτα:ακεταλδεΰδη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το εμφιαλωμένο νερό έχει περίεργη γεύση – Είναι ασφαλές να το πιω;

Γλυκιά ή φρουτώδης επίγευση στο εμφιαλωμένο νερό μπορεί να κρύβει κάτι απρόσμενο, αλλά όχι απαραίτητα επικίνδυνο
Cibum Newsroom -
υγεία

Αρωματικά κεριά – Κάνουν κακό στην υγεία;

Τα αρωματικά κεριά μπορεί να μειώνουν το άγχος και να τονώνουν τη διάθεσή αλλά εγκυμονούν και κινδύνους
Cibum Newsroom -
Νέα

Κρασί Syrah: Η επίδραση της προσθήκης ακεταλδεΰδης στην οργανοληπτική αντίληψη

Δύο κόκκινοι οίνοι Syrah με διαφορετική περιεκτικότητα σε πολυφαινόλη, χρησιμοποιήθηκαν σε πείραμα για τη μελέτη της επίδρασης της προσθήκης ακεταλδεΰδης στην οσφρητική αντίληψη.
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση τυριού τσένταρ λόγω E. coli – Πόσο ανθεκτικά είναι τα παθογόνα βακτήρια κατά την ωρίμανση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Νοθεία σε εισαγόμενους χυμούς λεμονιού: 7 ύποπτα δείγματα μπλοκαρίστηκαν στα σύνορα

Απάτη Τροφίμων

Στο στόχαστρο Nestlé και Unilever για παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας σε δημοφιλή προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι φούρνοι αντιμέτωποι με νέα λουκέτα – Επείγουσα παρέμβαση ζητούν οι αρτοποιοί από τον Πρωθυπουργό

Νέα

Σαλμονέλα σε ελληνικό γύρο κοτόπουλου: Επιστροφή στον αποστολέα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ροδούλα: Νέο εργοστάσιο ζύμης 32.000 τ.μ. στις Αχαρνές με τη στήριξη του Halcyon Equity Partners

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Waterdrop: Στην Ελλάδα το αυστριακό brand ενυδάτωσης με 5 εκατ. πελάτες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Νομοθεσία

Επείγουσα ανάκληση αλευριού: Παραπλανητικός ισχυρισμός στη συσκευασία βάζει σε κίνδυνο καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο κόστισε η προσπάθεια της Bayer να επηρεάσει τις αποφάσεις της ΕΕ για τη γλυφοσάτη; Aποκαλυπτικά στοιχεία του Corporate Europe Observatory

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κρεμμύδια: Το λάθος στην αποθήκευση που τα κάνει να χαλάνε πιο γρήγορα – Συστάσεις από τρία πανεπιστήμια

Οικιακά

Δεκάδες ασθενείς από επικίνδυνο βακτήριο σε θαλασσινά – Επείγουσα προειδοποίηση σε επιχειρήσεις και καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι αλλάζει στη βιομηχανία τροφίμων το 2027 σύμφωνα με την Innova

Καταναλωτής

Η πρωτεΐνη στους μυς που ανοίγει δρόμο για νέες θεραπείες του διαβήτη

Υγεία

Κοινό πρόσθετο που χρησιμοποιείται σε γάλατα, αλλαντικά κρέμες και παγωτά συνδέθηκε με φλεγμονή και θρομβώσεις σε πειράματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Ανεβάζουν ταχύτητα οι πωλήσεις – Στο +6,4% ο τζίρος το εννεάμηνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρέπει να αποφεύγουμε τα αποξηραμένα φρούτα;

Διατροφή και Υγεία

Γιατί ορισμένα φαγητά μαγειρεύονται καλύτερα στον κλασικό φούρνο παρά στο air fryer και ποιοι κίνδυνοι κρύβονται πίσω από τις γρήγορες θερμοκρασίες;

Οικιακά

Γιατί οι βιομηχανίες τροφίμων διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την ανάλυση DNA για τον εντοπισμό μολύνσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΑΟ: Με το τέλος του τρύγου, τα διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής αμπελουργίας παραμένουν

Δελτία Τύπου