Μετάβαση στο περιεχόμενο
Πέμπτη, 13 Μαρτίου, 2025
19.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αλεύρι

Αυτά είναι τα κοινά τρόφιμα που δεν πάει το μυαλό μας ότι μπορούν να μας … δηλητηριάσουν

Οι απροσδόκητες πηγές μόλυνσης που μας υπενθυμίζουν ότι κανένα τρόφιμο δεν είναι προστατευμένο από τους κινδύνους ακατάλληλου χειρισμού, παραγωγής ή αποθήκευσης.

Αλεύρι: Οι απίστευτες χρήσεις του στο σπίτι εκτός από το μαγείρεμα

Δεν πάει το μυαλό σας πόση δύναμη έχουν αυτοί οι λευκοί κόκκοι!

Ζωύφια σε αλεύρι και ζυμαρικά: Το υλικό συσκευασίας που τα περιορίζει

Πονοκέφαλος στην αλευροβιομηχανία και τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων είναι η ικανότητα του λασιοδέρματος, Lasioderma serricorne, να προσβάλλει συσκευασμένα τρόφιμα όπως αλεύρι σίτου, δημητριακά και ζυμαρικά.

Πώς θα διατηρήσετε το αλεύρι φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα

Το αλεύρι μπορεί να απορροφήσει την υγρασία, να προσελκύσει παράσιτα και ακόμη και να ταγγίσει εάν εκτεθεί σε θερμότητα ή αέρα.

Υπενθύμιση: Τα παιδιά (και οι ενήλικες) ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να τρώνε ή να παίζουν με ωμό αλεύρι

Η ωμή ζύμη και το ωμό αλεύρι ενέχουν σοβαρούς κινδύνους.

Αλεύρια: Εργαστήριο εντόπισε γλυφοσάτη σε 11 από τα 14 δείγματα!

Τα αναλυτικά αποτελέσματα των εργαστηριακών δοκιμών της Il Salvagente.

Αρτοσκευάσματα: Σοβαρός κίνδυνος από αλκαλοειδή τροπανίου – Άμεση ανάκληση αλευριού

Τι είναι τα αλκαλοειδή τροπανίου, γιατί αποτελούν σοβαρό κίνδυνο και γιατί ανακαλούνται τρόφιμα που τα περιέχουν.

Lidl Pl: Αποσύρει δημοφιλές προϊόν μολυσμένο με καρκινογόνα τοξίνη

Σε νέα ανάκληση προχώρησε σήμερα ο Γερμανικός Κολοσσός σουπερμάρκετ Lidl.

Ροή Ενημέρωσης