Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
15.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αλκαλοειδή τροπανίου

“Θερίζουν” τα αλκαλοειδή τροπανίου στην Ευρώπη – Κύμα ανακλήσεων σνακ

Τα αλκαλοειδή τροπανίου φαίνεται πως αποτελούν μια αναδυόμενη ανησυχία στους κόλπους της ασφάλειας τροφίμων. Ανακλήσεις σε Βέλγιο, Γαλλία και Λουξεμβούργο.

Ανακαλούνται chips λόγω παρουσίας αλκαλοειδών τροπανίου

Οι αρχές του Λουξεμβούργου για την ασφάλεια των τροφίμων ανακαλούν προϊόντα chips στα οποία εντοπίστηκαν αλκαλοειδή τροπανίου.

Αλκαλοειδή τροπανίου στα τρόφιμα: Η διαφορά στην εκτίμηση επικινδυνότητας μεταξύ EFSA και FAO/ΠΟΥ

Τα αλκαλοειδή τροπανίου είναι μια κατηγορία αλκαλοειδών, δηλαδή οργανικών ενώσεων αζώτου που απαντώνται κυρίως στα φυτά και μπορούν να είναι δηλητηριώδη

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2021/1408

για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 όσον αφορά τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα αλκαλοειδών τροπανίου σε ορισμένα τρόφιμα

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο