Η νέα επιστημονική αξιολόγηση εξετάζει τη διατροφική έκθεση βρεφών και παιδιών σε ανόργανο αρσενικό και εντοπίζει την κατηγορία τροφίμων που συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψή του.
Η FSAI παρείχε προηγουμένως προειδοποιήσεις σχετικά με τους κινδύνους τέτοιων προϊόντων λόγω ευρημάτων που έδειξαν ότι υπάρχουν χαμηλά επίπεδα ανόργανου αρσενικού που βρίσκονται στο ρόφημα ρυζιού.