Ετικέτα:ασκορβικό οξύ

Τα 8 πρόσθετα σε συσκευασμένα τρόφιμα που συνδέθηκαν σε μεγάλη έρευνα με υπέρταση και καρδιακές παθήσεις – Πώς να τα αναγνωρίζετε στις ετικέτες

Πού εντοπίζονται τα οκτώ πρόσθετα που βρέθηκαν στο επίκεντρο της έρευνας, πώς αναγράφονται στις ετικέτες και σε ποια συσκευασμένα τρόφιμα χρησιμοποιούνται συχνότερα

Ψάρι και κρέας: Πώς γίνεται το «μπότοξ» με επικίνδυνες ουσίες όταν αρχίσουν να χάνουν τη φρεσκάδα τους

Πρακτικές που στοχεύουν στην παράταση της εμπορικής ζωής των ευπαθών προϊόντων.

Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν τη Ευρώπη για επεξεργασμένο τόνο

Oι αναλύσεις έδειξαν υπερβολικά αυξημένη περιεκτικότητα σε πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ευρέως ως αντιοξειδωτικό

Ασκορβικό οξύ σε ψάρια για την παράταση διάρκειας ζωής – Επιστημονικό πείραμα

Η προσθήκη ασκορβικού οξέος βελτιώνει τη μικροβιολογική ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των φιλετών σκουμπριού που είναι αποθηκευμένα σε πάγο.

Ροή Ενημέρωσης