Νέα τεχνολογία που αναπτύχθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο παρακολουθούμε τη φρεσκάδα των τροφίμων
Τι γίνεται εάν ένα μήλο εμφανίσει μούχλα; Και τι να κάνουμε εάν η μούχλα παρουσιαστεί μόνο σε ένα σημείο; Το καθαρίζουμε και τρώμε το υπόλοιπο, ή μήπως είναι μία επικίνδυνη πρακτική;
Προειδοποιεί πότε τα τρόφιμα έχουν χαλάσει, αλλά και ποια που μπορεί να προορίζονταν για τα σκουπίδια έχουν ακόμα κάποιο χρονικό περιθώριο μέχρι να χαλάσουν.