Ετικέτα:γαρίδες

3.500€ πρόστιμο σε ιχθυοπωλείο στην Αθήνα– Πουλούσε γαρίδες Κύμης από την… Αργεντινή!

Τσουχτερό το πρόστιμο για ιχθυοπωλείο της Κεντρικής Ιχθυαγοράς Αθηνών.

Ανάκληση γαρίδων από τα Carrefour Γαλλίας – Τι είναι τα νιτροφουράνια και γιατί ανακαλούνται τρόφιμα που το περιέχουν

Αν και τα νιτροφουράνια είναι απαγορευμένα στην ΕΕ εντούτοις εξακολουθούν να ανιχνεύονται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Μελέτη-ορόσημο για τη θρεπτική αξία της γαρίδας

Επιστημονική μελέτη αποκάλυψε περίπλοκους αντιοξειδωτικούς μηχανισμούς στις γαρίδες, καθώς και αντιφλεγμονώδη, αντικαρκινικά και αντιγηραντικά οφέλη.

Φτερνίζονται τα ψάρια; Τι λέει η επιστήμη

Η επιστήμη απαντά στο ερώτημα εάν τα ψάρια μπορούν να κρυώσουν με συνέπεια να βήχουν, να φτερνίζονται ή να έχουν καταρροή - Πρόκληση για τις ιχθυοκαλλιέργειες οι υδατογενείς ιοί.

Η Ελλάδα ενημέρωσε την RASFF για επικίνδυνες γαρίδες από το Εκουαδόρ

Οι Ελληνικές αρχές εντόπισαν το βακτήριο Vibrio parahaemolyticus σε εισαγόμενες γαρίδες προέλευσης Εκουαδόρ.

Η Lidl US ανακαλεί γαρίδες λόγω Listeria

Οι γαρίδες κοκτέιλ προέρχονται από τη μάρκα «Tapas», η οποία πωλείται στα καταστήματα Lidl.

Ανάκληση προβρασμένων κατεψυγμένων γαρίδων από την Waitrose

Πολλαπλά τα προβλήματα και οι ανακοινωθείσες ανακλήσεις τελευταία για την μεγάλη αλυσίδα λιανικής του Ηνωμένου Βασιλείου.

Διεθνή: Ανάκληση κατεψυγμένων έτοιμων γαρίδων λόγω Listeria

Το ενδεχόμενο μόλυνσης, διαπιστώθηκε μετά από δοκιμές ρουτίνας που αποκάλυψαν την παρουσία της Listeria σε συσκευασίες του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης