Ευρήματα μελέτης στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 5.100 ενήλικες ηλικίας 18-30 ετών στα μέσα της δεκαετίας του 1980 και παρακολουθήθηκαν μέχρι το 2020
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η «χρυσή τομή» είναι πάντα η καλύτερη στρατηγική, καθώς τόσο η υπερβολική όσο και η πολύ χαμηλή πρόσληψη μπορεί να επιφέρει προβλήματα υγείας.