Ετικέτα:κοιλιοκάκη

Υγεία

Τα άτομα με κοιλιοκάκη μπορούν να φιλούν άφοβα όσους τρώνε γλουτένη; Τι λέει η επιστήμη;

Το πείραμα που παρακολούθησε τη μεταφορά γλουτένης αφού τα ζευγάρια φιλήθηκαν με γλώσσες για τουλάχιστον ένα λεπτό.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

“Μην τις καταναλώσετε”: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλείς μπάρες στην ελληνική αγορά και σε άλλες 27 χώρες

Κίνδυνος από δημοφιλείς μπάρες που πωλούνται στην Ελλάδα – Ειδοποίηση RASFF για σοβαρό κίνδυνο σε 28 χώρες
Cibum Newsroom -
Υγεία

Οι «κρυφές» παγίδες της γλουτένης

Νέα μελέτη αναδεικνύει τους κινδύνους διασταυρούμενης επιμόλυνσης με γλουτένη σε προϊόντα που θεωρούνται ασφαλή για άτομα με κοιλιοκάκη.
Cibum Newsroom -
υγεία

Έλλειψη θρεπτικών συστατικών σε παιδιά και εφήβους με κοιλιοκάκη – Ελληνική μελέτη

Βραχυπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη διατροφική κατάσταση σε παιδιά και εφήβους με κοιλιοκάκη μετά από διατροφή χωρίς γλουτένη: Συστηματική ανασκόπηση.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Pt: Κίνδυνος από την κατανάλωση προϊόντος – Η αλυσίδα συνέστησε στους καταναλωτές να διαδώσουν την είδηση της ανάκλησης

Για τους κινδύνους που ενέχει η κατανάλωση συσκευασμένου τροφίμου, ενημέρωσε η αλυσίδα Lidl τους καταναλωτές στην Πορτογαλία.
Cibum Newsroom -
Νέα

11χρονος πιέζει τον FDA να περιληφθεί η γλουτένη στα κύρια αλλεργιογόνα

Πως έγινε ένας 11χρονος το σύμβολο ενός κινήματος.
Cibum Newsroom -
Νέα

Ποια είναι η καλύτερη διατροφή για κάποιον με κοιλιοκάκη;

Σε ποια ύπουλα συστατικά πρέπει να δώσετε προσοχή.
Cibum Newsroom -
υγεία

Πόσο καλό κάνει η διατροφή χωρίς γλουτένη σε υγιή άτομα

Επιδράσεις της βραχυπρόθεσμης δίαιτας χωρίς γλουτένη στους καρδιαγγειακούς βιοδείκτες και την ποιότητα ζωής σε άτομα που δεν έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη.
Cibum Newsroom -
1234...6Σελίδα 3 από 6

Ροή Ενημέρωσης

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναφορές στον ΕΦΕΤ σε συνομιλίες της δικογραφίας για προειδοποιήσεις πριν από ελέγχους στην Pizza Fan

Νέα

Στοά Αρσακείου: 370 Έλληνες παραγωγοί, γαστρονομία, πολιτισμός, και 270.000 επισκέπτες σε δύο μήνες λειτουργίας

Εστίαση / Τουρισμός

SIAL Paris 2026: Συμμετοχή-ρεκόρ με 120 ελληνικές επιχειρήσεις και πάνω από 10.000 επιχειρηματικές συναντήσεις

Εξαγωγές

710.000 θάνατοι από τη ζέστη σε έναν χρόνο – Η δραματική προειδοποίηση του Lancet

Υγεία

Αλειφώδες τυρί με 1% αλάτι από την ΠΑΓΩΝΗΣ Dairy!

Λιανεμπόριο

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το ταχίνι με τη σαλμονέλα που διακινήθηκε σε 12 χώρες – Η μάρκα και η φωτογραφία του προϊόντος

Ανάκληση

251 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, από ρόφημα με ανάμεικτα φρούτα – Λουκέτο στο κατάστημα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα λαχανικά: Οι επιδημίες, οι ανακλήσεις και το λάθος που μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Όσπρια: Καταγγελίες για αιχμηρά θραύσματα γυαλιού σε συσκευασίες με φασόλια – Άμεση απόσυρση

Ανάκληση

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Στη φυλακή ο Κωνσταντίνος Αντάρας – Με «βραχιολάκι» ο Δημήτρης Ηλιόπουλος

Νέα

Τρέφεται με κοτόπουλο ο σολομός που αγοράζουμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Διευρύνεται η ανάκληση επιδορπίων Arla – Καταγγελία για σπασμένα γυαλιά, συναγερμός σε 27 χώρες και περιοχές

Ανάκληση

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση λόγω βακτηρίου που δεν φαίνεται αλλά μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις (φωτογραφία)

Ανάκληση