Πέμπτη, 1 Μαΐου, 2025
21.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:Κρασί

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού στο χαμηλότερο 60 ετών – Στην Ελλάδα η παραγωγή μειώθηκε κατά 23%

Η Ιταλία έχασε την ηγετική της θέση ως ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στην Ευρώπη. Την θέση της πήρε η Γαλλία.

Cheers! Εκπαίδευση Ευρωπαίων Οινοποιών και ζυθοποιών – Νέα αρώματα και γεύσεις από νέα στελέχη μαγιάς

Νέα βελτιωμένα αρώματα και γεύσεις για μπύρες, κρασιά και άλλα ποτά δημιουργούνται από ερευνητές που χρηματοδοτούνται από την ΕΕ στην αρχή της σταδιοδρομίας τους.

Πώς να αξιοποιήσετε το περισσευούμενο κρασί

Τρόποι για να αποφύγετε τη σπατάλη του κρασιού που περισσεύει.

Γιατί πλέον το κόκκινο κρασί ταιριάζει και με το ψάρι; Και γιατί η μπανάνα με τον μαϊντανό; Η επιστήμη των γαστρονομικών συνδυασμών

Πίσω από το "πάντρεμα" κρασιού και φαγητού, υπάρχει μια ολόκληρη επιστήμη. Αλλά πόσο καλή είναι αυτή η επιστήμη; Ένα βίντεο αποκαλύπτει την απάντηση σε αυτή την ερώτηση.

Σταφύλι: Σύμμαχος της υγείας και εχθρός της παχυσαρκίας!

Αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες έχει το σταφύλι σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα

Η απορία: Να πιει κανείς ή να μην πιει;

Οι αντικρουόμενες επιστημονικές απόψεις και η... μέση οδός

Το κρασί και η καρδιοπάθεια

Έρευνα Ελλήνων επιστημόνων από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Επιστήμη: Τα μικρότερα ποτήρια μειώνουν τη συνολική κατανάλωση κρασιού

Έρευνα για την επίδραση στην κατανάλωση όταν χρησιμοποιούνται μικρότερα ποτήρια και μικρότερα μπουκάλια κρασιού

Ροή Ενημέρωσης