Σάββατο, 29 Μαρτίου, 2025
12.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:λειτουργικά τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Πως να κάνετε τα πιτάκια σας (τορτίγιες) πιο θρεπτικά προσθέτοντας στο μείγμα μπρόκολο

Βιώσιμη Ενίσχυση Τορτίγιας Καλαμποκιού με Υποπροϊόντα Μπρόκολου - Επιστημονική μελέτη
Cibum -
Τεχνολογία Τροφίμων

Ψωμί και ζυμαρικά εμπλουτισμένα με καφέ, γίνεται;

Επιστημονική μελέτη διαπιστώνει ότι προσθήκη υπολειμμάτων καφέ σε προϊόντα αρτοποιίας και σε ζυμαρικά οδηγεί στη δημιουργία καινοτόμων, θρεπτικών και οικονομικά βιώσιμων τροφίμων.
Cibum -
Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστήμονες έφτιαξαν ψωμί που καταπολεμά το άσθμα – Αίτημα για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Σαο Πάολο ανέπτυξαν λειτουργικό ψωμί με δυνατότητες καταπολέμησης του άσθματος.
Cibum -
Διατροφή και Υγεία

Τι είναι το Maqui που προσθέτει η βιομηχανία στα τρόφιμα

Το μούρο maqui με τα πολλά οφέλη που το καθιστούν ένα ισχυρό "superfruit".
Νίκος Ζορζοβίλης -
Τεχνολογία Τροφίμων

Λειτουργικά τρόφιμα: Εμπλουτισμός ψωμιού με σκόνη ραβέντι

Πιθανές χρήσεις της σκόνης ραβέντι, ως λειτουργικό συστατικό ψωμιού.
Cibum -
Καταναλωτής

Ποια τρόφιμα θεωρούν οι καταναλωτές ως «θεραπευτικά»

Η αντίληψη των καταναλωτών για το "θεραπευτικό τρόφιμο".
Cibum -
Νέα

Το ΕΚΠΑ αναβαθμίζει τον γύρο σε υγιεινό και λειτουργικό τρόφιμο – Μεγάλο βήμα για την ανάπτυξη λειτουργικών ελληνικών τροφίμων

Καθηγητής Νίκος Θωμαΐδης: «Aγαθά Eθνικής Σημασίας τα λειτουργικά τρόφιμα της Ελλάδας».
Cibum -
Τεχνολογία Τροφίμων

Γιαούρτι εμπλουτισμένο με αυγό – Ένα καινοτόμο προϊόν ζύμωσης υψηλής θρεπτικής αξίας

Επιστημονική μελέτη για την επίδραση της προσθήκης αυγού στα φυσικοχημικά, ποιοτικά, ζυμωτικά και αισθητηριακά χαρακτηριστικά του γιαουρτιού.
Cibum -
123...6Σελίδα 1 από 6

Ροή Ενημέρωσης

Ο Τραμπ προσπαθεί να διαλύσει και την Υπηρεσία Οικονομικής Προστασίας Καταναλωτών

Διεθνή

Οι παρενέργειες των αντικαταθλιπτικών

Αριστερό Εξτρέμ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρώθηκαν 608 εκατ. ευρώ σε 458.445 παραγωγούς για οικολογικά σχήματα, βαμβάκι και βασική ενίσχυση

Αγρότες

Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων για το Πάσχα

Νέα

Μπορεί η άσκηση να επιβραδύνει την οστική απώλεια κατά την εμμηνόπαυση; Τι έδειξε νέα μελέτη

Επιστήμη

Incofruit Ελλάς: Κίνδυνος για τις ελληνικές εξαγωγές φρούτων και λαχανικών από νέο νομοσχέδιο στη Βουλγαρία

Εξαγωγές

ΟΗΕ: «Άνευ προηγουμένου κρίση» στο Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα

Νέα

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων ενέκρινε τη συνέχιση της διάθεσης φαρμάκου για την παχυσαρκία

υγεία

Βάζει το δημοφιλές φθηνό ψάρι σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία μας; – Τι απαντά η ΕΕ και τι δείχνουν μελέτες του Wageningen

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Coca Cola HBC ακύρωσε την εκδήλωση στο Καλλιμάρμαρο

Νέα

Τυχαία επιστημονική ανακάλυψη: Η διαλείπουσα νηστεία αυξάνει τη σεξουαλική ορμή

Επιστήμη

Πόσα φυτοφάρμακα “φάγαμε” το 2024 και ποια προϊόντα είχαν τα περισσότερα – Δημοσιεύτηκαν τα συγκεντρωτικά αποτελέσματα των ελέγχων του ΥΠΑΑΤ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο για έως και 30 ημέρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί κολλάμε με τα βίντεο φαγητού στα social media;

Νέα

Είναι προτιμότερο να φάτε ένα πακέτο πατατάκια ή να πιείτε δύο ποτήρια κρασί; – Ο Ν. Ζορζοβίλης απαντά

Διατροφή και Υγεία

Οι άνδρες με υψηλής ποιότητας σπέρμα ζουν περισσότερα χρόνια – Μελέτη

Υγεία

Απίστευτο κι όμως αληθινό: Εταιρεία παράδοσης φαγητού παρέδωσε στην Ιρλανδία παραγγελία που έγινε στην Αυστραλία! (βίντεο)

Διεθνή

Ένας στους 4 εφήβους ζει με κάποια ψυχική διαταραχή

υγεία

Ανακριβείς μετρήσεις πρωτεΐνης απειλούν την επισιτιστική ασφάλεια

Νέα

Νοσοκομειακά γεύματα: Όταν τα τρόφιμα γίνονται απειλή για την ασφάλεια των ασθενών

Ασφάλεια Τροφίμων

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality