Ετικέτα:μυκοτοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Μυκοτοξίνες: Αναγκαιότητα τα εσωτερικά πρότυπα ανάλυσης

Η ακρίβεια των αναλυτικών μεθόδων πρέπει να είναι η υψηλότερη δυνατή, ώστε να αποφεύγονται και τα ψευδώς θετικά και τα ψευδώς αρνητικά αποτελέσματα.

Cibum Newsroom - 31 Μαρτίου, 2023

Νέα

Επιβλαβείς τοξίνες προσβάλλουν περίπου το 50% του ψωμιού της Ευρώπης!

Έρευνα των πανεπιστημίων του Bath και του Exeter εντοπίζουν την παρουσία επιβλαβών μυκοτοξινών στο 50% του σιταριού στην Ευρώπη. Εγείρονται ανησυχίες για την υγεία και την οικονομία.

Cibum Newsroom - 20 Δεκεμβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωχρατοξίνη Α: Τα νέα ανώτατα όρια που όρισε η ΕΕ – Μεγάλη μείωση των επιπέδων στον καφέ

Με τον νέο κανονισμό 2022/1370 η ΕΕ τροποποιεί τα ανώτατα επίπεδα ωχρατοξίνης Α σε ορισμένα τρόφιμα μετλά την γνωμοδότηση της EFSA για τις καρκινογόνες επιδράσεις της

Cibum Newsroom - 19 Σεπτεμβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατουλίνη στα φρούτα: Γιατί είναι τόσο επικίνδυνη

Τι είναι η μυκοτοξίνη Patulin - Ανακλήσεις χυμών - Ειδοποίηση RASFF

Cibum Newsroom - 12 Σεπτεμβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Romer Labs – AgraStrip® Pro WATEX®: Το απόλυτο σύστημα ελέγχου μυκοτοξινών

Απλός επιτόπιος ποσοτικός προσδιορισμός των μυκοτοξινών, σε 4 λεπτά

Cibum Newsroom - 24 Ιουνίου, 2022

News Line

Διεθνή: Ανακλήσεις ρυζιού μπασμάτι από Lidl και Albert Heijn – Εντοπίστηκαν αφλατοξίνη και ωχρατοξίνη

Δύο προϊόντα ρυζιού μπασμάτι ανακαλούνται, το ένα εκ των οποίων διανεμήθηκε από τη Lidl

Cibum Newsroom - 21 Φεβρουαρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Ειδικοί γνωμοδοτούν για τα τρόφιμα που έχουν ξηρανθεί εξωτερικά, το τυρί νωπού γάλακτος και το μέλλον των αφλατοξινών

Οι ειδικοί είπαν ότι η ξήρανση πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό, διασφαλίζοντας μείωση της ενεργότητας νερού εντός των πρώτων δύο έως τριών ημερών κάτω από 0,90 για να ανασταλεί η ανάπτυξη αφλατοξινών

Cibum Newsroom - 11 Φεβρουαρίου, 2022

Νέα

Ανάλυση μυκοτοξινών Τ-2/ ΗΤ-2: Νέες τεχνικές διαλογής και επιβεβαίωσης

ELISA και UPLC/FLD συμπληρωματικές μέθοδοι στους επίσημους ελέγχους.

Cibum Newsroom - 13 Οκτωβρίου, 2021

1...8910 Σελίδα 9 από 10

Ανακαλούνται κατεψυγμένα προϊόντα που πωλήθηκαν 22 και 23 Ιουνίου σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Ετικέτα:μυκοτοξίνες

Ροή Ενημέρωσης

Σχεδόν 1 εκατομμύριο πίτσες ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Μπαράζ ανακλήσεων από 22 μεγάλες αλυσίδες

Ο άργιλος μπορεί να «φρενάρει» την αλλοίωση των τροφίμων – Επιστημονική ανακάλυψη

Οι καταναλωτές γυρίζουν την πλάτη στο πλαστικό – Τι ζητούν από τις συσκευασίες στα μεγάλα αθλητικά γεγονότα

Γιατί πρέπει να βάλετε στο ψυγείο ένα χαρτί Α4 για να δείτε αν δουλεύει σωστά (βίντεο)

Νέα μέθοδος ανίχνευσης του Κλωστηριδίου της αλλαντίασης στα βρεφικά γάλατα μετά τη μεγάλη επιδημία στις ΗΠΑ

Το τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα εκτός από αρσενικό μολύνει το φαγητό με σίδηρο, μαγγάνιο και χρώμιο

Σουπερμάρκετ κολοσσός θα πουλάει μόνο άσπρα αυγά και καθόλου καφέ – Δείτε γιατί

Τριχόπτωση: Νέο χάπι δείχνει εντυπωσιακή επαναφορά μαλλιών στις κλινικές δοκιμές

Μαζική ανάκληση δεκάδων χιλιάδων προϊόντων αρτοποιίας

Ανακαλούνται κατεψυγμένα προϊόντα που πωλήθηκαν 22 και 23 Ιουνίου σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας

Ανάκληση nuggets και λουκάνικων λόγω κινδύνου επιμόλυνσης και πνιγμού

Ο ήλιος δεν αρκεί – Χιλιάδες άνθρωποι παραμένουν με έλλειψη βιταμίνης D ακόμη και το καλοκαίρι

Ροδάκινα: Στο φως ανάκληση μαμούθ που ξεπέρασε τους 4.500 τόνους λόγω κινδύνου λιστερίωσης

Η «πράσινη» μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 26%, σύμφωνα με νέα μελέτη

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση μικρών και μεγάλων μπουκαλιών για αυξημένη περιεκτικότητα σε βόριο

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

PFAS στο γάλα: Ελβετική έρευνα εντοπίζει «παντοτινά χημικά» σε όλα τα δείγματα, ακόμη και στα βιολογικά

Πόση ώρα πρέπει να μπορείτε να κρεμαστείτε από ένα μονόζυγο; Το τεστ δύναμης που συνδέεται με την υγιή γήρανση

Το Ούζο Βαρβαγιάννη αναζητά τις πιο αυθεντικές καλοκαιρινές στιγμές μέσα από έναν ξεχωριστό διαγωνισμό στα Social Media

Επιχειρηματική αποστολή αγροδιατροφικού τομέα της ΕΕ στο Μεξικό στις 16 – 19 Νοεμβρίου 2026