Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ και Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αντώνης Ζαμπέλας, δίνει μέσω του Cibum μία πλήρη εικόνα για τις προκλήσεις της ασφάλειας στα τρόφιμα και εξηγεί, γιατί είναι επιτακτική η ανάγκη αλλαγής της φιλοσοφίας των Ελλήνων.
Σε παγκόσμια κλίμακα ένα στα δέκα άτομα, νοσεί από μολυσμένα τρόφιμα κάθε χρόνο, ενώ περισσότερες από 200 ασθένειες προκαλούνται από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων.
Το video της ΦΙΝΟΣ Φιλμ για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων ήταν ξεκαρδιστικό, απολαυστικό, και μας θύμισε πως η έννοια της Ασφάλειας των Τροφίμων είναι διαχρονική!