Ετικέτα:παράσιτο

Διατροφή και Υγεία

Καμπανάκι κινδύνου για όσους τρώνε sushi και sashimi: Το παράσιτο στο ωμό ψάρι που μπορεί να προκαλέσει ξαφνικό εμετό και διάρροια

Νέα δεδομένα από Ιαπωνία και Νότια Κορέα δείχνουν ότι το παράσιτο Kudoa septempunctata παραμένει ένας υποτιμημένος κίνδυνος τροφιμογενούς νόσησης
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Παράσιτο σέρνεται για να βγει από το σούσι σε πιάτο εστιατορίου λίγο πριν καταναλωθεί – Απίστευτο βίντεο

Το περιστατικό έγινε viral μέσα σε λίγες ώρες, ενώ οι τοπικές υγειονομικές αρχές έχουν ήδη ξεκινήσει έρευνα για την υπόθεση.
Πέπη Οικονομάκη -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ένα παράσιτο 480 εκατομμυρίων ετών μολύνει ακόμα τα στρείδια

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ένας αρχαίος θαλάσσιος σκώληκας έχει διατηρήσει την παρασιτική του συμπεριφορά σχεδόν μισό δισεκατομμύριο χρόνια
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Θανάσιμο παράσιτο απειλεί τις μέλισσες – Συναγερμός στους μελισσοκόμους

Το άκαρι Varroa εξαπλώνεται, απειλώντας χιλιάδες κυψέλες και προκαλώντας οικονομικό σοκ στους μελισσοκόμους.
Cibum Newsroom -
Νέα

Παράσιτο που κάποτε εξαλείφθηκε στις ΗΠΑ απειλεί ξανά την κτηνοτροφία

Κίνδυνος για την κτηνοτροφία, τα άγρια ζώα και τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Νέο παράσιτο εισήχθη στην Ευρώπη από Ρώσους τουρίστες

Εστία διφυλλοβοθρίασης  από λούτσο και  πέρκα εντοπίστηκε στην Τσεχία. Επιστήμονες στην Τσεχία περιέγραψαν το πρώτο εγχώριο κρούσμα μόλυνσης από το παράσιτο Dibothriocephalus latus που προκαλεί διφυλλοβοθρίαση....
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Ωμά λαχανικά: Το άγνωστο παράσιτο που προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη

Προκαλεί ηωσινοφιλική μηνιγγίτιδα, αδιάκοπους πονοκεφάλους, παραισθησία, δυσλειτουργία του εντέρου και της ουροδόχου κύστης, ακόμα και θάνατο.
Cibum Newsroom -
Νέα

EFSA: Κατηγοριοποίηση του παράσιτου Maconellicoccus hirsutus που έχει βρεθεί σε Ελλάδα και Κύπρο

Εντός της ΕΕ, το παράσιτο έχει αναφερθεί από την Κύπρο και την Ελλάδα (Ρόδος).
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Γαλάκτωμα καθαρισμού πασίγνωστης μάρκας «κόπηκε» σε εργαστηριακό έλεγχο – Τι εντόπισαν οι ειδικοί στη σύνθεσή του

Οικιακά

Οι βεντούζες επιστρέφουν: Τι λέει σήμερα η επιστήμη μέσα από 8 επιστημονικές μελέτες και ανασκοπήσεις

Επιστήμη

Πέθανε 13χρονος από τυρί μολυσμένο με E. coli – Βρισκόταν σε κώμα 9 χρόνια

Ασφάλεια Τροφίμων

Χρησιμοποίησαν κατά λάθος ωμά μπιφτέκια σε έτοιμα burger – Ανάκληση υψηλότερης κατηγορίας επικινδυνότητας 593 προϊόντων

Ασφάλεια Τροφίμων

Η χώρα που απαγορεύει εντελώς τον όρο “100%” στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Μπορεί η 3D εκτύπωση να δημιουργήσει ασφαλή αντικείμενα για τρόφιμα;

Τεχνολογία Τροφίμων

Η Ελλάδα ενημερώθηκε για κίνδυνο αλλαντίασης από κονσέρβα χοιρινού – Προκάλεσε προβλήματα υγείας σε καταναλωτή (μάρκα και φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 322.450 παιδικές φρουτόκρεμες λόγω αστοχίας της εταιρείας συσκευασίας

Ανάκληση

Επιστήμονες λύνουν το μυστήριο των «άφθαρτων» εγκεφάλων ηλικίας 12.000 ετών

Επιστήμη

Τουλάχιστον 13,2 τόνοι τυριών ανακλήθηκαν λόγω μόλυνσης – Ένας νεκρός, 12 κρούσματα και 10 νοσηλείες – Άγνωστη η έκταση της ανάκλησης

Ανάκληση

Δεκάδες τραυματισμοί από ελαττωματικούς διαδρόμους γυμναστικής – Πρόστιμο 16,875 εκατ. δολαρίων στην εταιρεία

Οικιακά

Σελήνιο: Ο άγνωστος ρόλος του στην προστασία των κυττάρων

Υγεία

Καφές: Μπορεί να χωρέσει στη μεσογειακή διατροφή;

Υγεία

TikToker δολοφονήθηκε την ώρα που έκανε ζωντανή μετάδοση έξω από εστιατόριο

Νέα

Βρώμη: Ο καλύτερος τρόπος να τη φάτε για να μειώσετε τη χοληστερόλη

Διατροφή και Υγεία

Γιατί οι διάσημοι επενδύουν όλο και περισσότερο σε τρόφιμα και ποτά

Νέα

Οι θάνατοι από το αλκοόλ μειώθηκαν κατά 26% παγκοσμίως από το 2010

Υγεία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: «Μην τα καταναλώσετε» Ανάκληση γλυκών τύπου gummies

Ανάκληση

Δήλωνε 212 αιγοπρόβατα και στο μαντρί δεν βρέθηκε ούτε ένα! Έλεγχος στο Ηράκλειο αποκάλυψε μεγάλη απόκλιση στις δηλώσεις κτηνοτρόφων

Αγρότες

Η Heineken αλλάζει τον τρόπο που καλλιεργείται το κριθάρι για την μπύρα της

Τεχνολογία Τροφίμων