Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
15.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:παρμεζάνα

Ποια είναι η διαφορά Παρμεζάνας και Grana Padano;

Μια ματιά στις βασικές διαφορές μεταξύ των δύο διάσημων Ιταλικών τυριών.

Ιταλία: Πτώση 25.000 κεφαλιών παρμεζάνας προκαλεί το θάνατο ιδιοκτήτη τυροκομείου

Ο λόγος για την κατάρρευση των ραφιών στο τυροκομείο παραμένει άγνωστος.

Χρήστες των social media αντιδρούν όταν μαθαίνουν ότι η παρμεζάνα περιέχει ένα “απάνθρωπο” συστατικό

Σοκ από χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, ενώ μαθαίνουν πως η αγαπημένη τους παρμεζάνα δεν είναι χορτοφαγική!

Food Fraud: Η παρμεζάνα προστατεύεται μέσω ψηφιακής ανίχνευσης

Η κοινοπραξία για την παρμεζάνα Parmigiano Reggiano, έχει προχωρήσει στην ενσωμάτωση ετικετών ψηφιακής ανίχνευσης, για τη διασφάλιση της αυθεντικότητας του τυριού και την προστασία της κληρονομιάς του.

Nutriscore: Οι Ιταλοί παραγωγοί παρμεζάνας ενώνουν τις δυνάμεις τους

Κατά του νέου συστήματος διατροφικής σήμανσης.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο