Ετικέτα:ψωμί

Ψωμί: Εντοπίστηκε νέος μικροοργανισμός που ευθύνεται για αλλοιώσεις, γλίτσα και άσχημη οσμή

Cyberlindnera fabianii, μια ασυνήθιστη μαγιά που είναι υπεύθυνη για την αλλοίωση του ψωμιού. 

Έλληνες ερευνητές αναπτύσσουν ψωμί χωρίς γλουτένη από αλεύρι ρυζιού και ρεβιθιού

Ποιοτικά χαρακτηριστικά και διάρκεια ζωής των ψωμιού χωρίς γλουτένη με προζύμι με βάση το αλεύρι ρυζιού/ρεβιθιού.

Lidl Ιe: Ανάκληση ψωμιού λόγω κινδύνου τραυματισμού

Ψωμάκια για burger που πωλούνται από τα Lidl Ιρλανδίας περιέχουν κομμάτια μετάλλου.

Είναι θρεπτικό το ψωμί χωρίς γλουτένη;

Αλεύρια που περιέχουν γλουτένη και αλεύρια χωρίς γλουτένη ως πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και ψευδαργύρου - Επιστημονική μελέτη.

Γιατί δε πρέπει να βάζετε ΠΟΤΕ στο ψυγείο το ψωμί

Η εξήγηση από μια ειδικό ασφάλειας τροφίμων.

Lidl US: Ανακαλούνται 2.000 κατεψυγμένα ψωμιά

Σύμφωνα με τον FDA η ανάκληση είναι κατηγορίας κινδύνου ΙΙ.

Επιστήμονες έφτιαξαν ψωμί που καταπολεμά το άσθμα – Αίτημα για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Σαο Πάολο ανέπτυξαν λειτουργικό ψωμί με δυνατότητες καταπολέμησης του άσθματος.

Πόσο βούτυρο πρέπει να βάζουμε σε μία φέτα ψωμί;

Πως να φτιάξετε το τέλειο βουτυρωμένο ψωμί.

Ροή Ενημέρωσης