Σοβαρός κίνδυνος για τη δημόσια υγεία λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης σε προϊόν αντσούγιας, με τις αρχές να προχωρούν σε άμεση ανάκληση και διακρατική ενημέρωση
Μελέτες έχουν συνδέσει την έκθεση στο φυτοφάρμακο με νευροαναπτυξιακές διαταραχές, μειωμένο δείκτη νοημοσύνης στα παιδιά και πιθανές επιπτώσεις στο ενδοκρινικό σύστημα.
Η ανίχνευση επικίνδυνων επιπέδων τοξινών σε άλευρα κινητοποιεί τους ευρωπαϊκούς μηχανισμούς ασφαλείας, καθώς η κατανάλωσή τους προκαλεί ισχυρή αγγειοσυστολή, νέκρωση ιστών και επώδυνες νευρολογικές διαταραχές