Ετικέτα:Sustainable Foods Summit 2026

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Sustainable Foods Summit 2026 – Λιγότερο από το 1% του παγκόσμιου πληθυσμού ακολουθεί υγιεινή και βιώσιμη διατροφή

Το χάσμα μεταξύ των προθέσεων των καταναλωτών και των επιλογών τους παραμένει το κεντρικό πρόβλημα του κλάδου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ροή Ενημέρωσης

Ξηροί καρποί: Πλούσιοι σε μέταλλα, αλλά πόσα απορροφά πραγματικά ο οργανισμός; Νέα μελέτη δίνει απαντήσεις

Διατροφή και Υγεία

Βιταμίνη D και αθλητές – Νέα μελέτη συνδέει τα υψηλότερα επίπεδα με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία

Υγεία

Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6: Ποιες είναι οι διαφορές και γιατί η ισορροπία τους είναι σημαντική για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Από το ράφι στο κινητό – Πώς αλλάζει η συσκευασία τροφίμων στην εποχή του omnichannel εμπορίου

Συσκευασία

Συναγερμός για αυγά σε τρία μεγάλα σουπερμάρκετ – Βρέθηκε σαλμονέλα σε κοτέτσι βασικού προμηθευτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Μασούτης: Συνεργασία με την PPC Inspectra για εργαστηριακούς ελέγχους σε τρόφιμα και πόσιμο νερό στα καταστήματα της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Πουρές πατάτας: Η αυστηρή αναλογία 2 προς 1 που τον κάνει πάντα βαλουδένιο

Συνταγές

Πού θα κολυμπήσετε με ασφάλεια από Πειραιά μέχρι Ανάβυσσο και Ανατολική Αττική – Χάρτες από τους επαναληπτικούς ελέγχους του ΠΑΚΟΕ

Νέα

Sustainable Foods Summit 2026 – Λιγότερο από το 1% του παγκόσμιου πληθυσμού ακολουθεί υγιεινή και βιώσιμη διατροφή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μακαρόνια με κιμά από… σκουλήκια: Έξαλλος το Τάσος στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να βρεθεί θεραπεία για τις τροφικές αλλεργίες; Νέα στρατηγική συνεργασία επενδύει στην έρευνα

Νέα

Συναγερμός στους αμπελώνες της Καλιφόρνιας – Οινοποιοί ζητούν 32 εκατ. δολάρια για να σταματήσουν επικίνδυνο έντομο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Φθηνότερο το καλάθι στα ελληνικά σούπερ μάρκετ, δεύτερη υψηλότερη επιβάρυνση ΦΠΑ στην Ευρώπη

λιανική

Γιατί σβήνουμε τα κεράκια στα γενέθλια; Η απρόσμενη ιστορία πίσω από το έθιμο

Οικιακά

Τυρί Cottage: Ελλείψεις στα ράφια και πιέσεις στη γαλακτοβιομηχανία

Νέα

Ο Kevin Bacon έγινε… Kevin Bean και καλεί τον κόσμο να αντικαταστήσει το κρέας με φασόλια

VEGANism

Η τράπεζα που δανείζει… με ενέχυρο παρμεζάνα

Διεθνή

Πιπεριές Τουρκίας στην Ελλάδα: Οι υπερβάσεις φυτοφαρμάκων φτάνουν έως και 5.150% πάνω από τα όρια της ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 5 τρόφιμα που αξίζει να αγοράζετε σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Καταναλωτής

Κουνούπια: Οι τροφές που μας κάνουν πιο «ελκυστικούς» στα τσιμπήματά τους

Καταναλωτής