Παρασκευή, 26 Απριλίου, 2024
21.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:trans λιπαρά

Trans λιπαρά: Η “ύπουλη” ιστορία τους – Πως να τα αναγνωρίζουμε στα τρόφιμα

Πίσω από τις λέξεις στις ετικέτες, ίσως κρύβεται το χειρότερο είδος λίπους για τον οργανισμό μας.

ΕΦΕΤ – ΓΠΑ: Στα προϊόντα αρτοποιίας και κυρίως στις πίτες trans λιπαρά πάνω από το όριο!

Νέα στοιχεία σχετικά με τις δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν trans λιπαρά οξέα βάσει μελέτης του ΓΠΑ-ΕΦΕΤ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2019/649

όσον αφορά τα trans-λιπαρά, πλην των trans-λιπαρών που αποτελούν φυσικά συστατικά του λίπους ζωικής προέλευσης

Ροή Ενημέρωσης