Ετικέτα:τυριά

Τεχνολογία Τροφίμων

ΠΟΠ τυρί Σφέλα: Επιστημονική μελέτη για το μικροβίωμα

Διεύρυνση της κατανόησης του μικροβιώματος του τυριού Sfela.

Cibum - 2 Απριλίου, 2024

Επιστήμη

Νέα έρευνα βελτιώνει την παραγωγή και την ασφάλεια των τυριών και οδηγεί σε νέους τύπους

Επιστήμονες παρουσιάζουν καινούργια προσέγγιση για τα βακτήρια που εμπλέκονται στην παραγωγή τυριού.

Cibum - 28 Νοεμβρίου, 2022

Ροή Ενημέρωσης

ΟΗΕ: Αύξηση κατά 0,3% παγκοσμίως στις τιμές των τροφίμων τον Απρίλιο

Νέα6 ώρες πριν

Γιατί τρώμε αρνί το Πάσχα;

Ιστορία Τροφίμων6 ώρες πριν

Πλαστικό μέσα σε Κινέζικο φαγητό: Ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

News Line8 ώρες πριν

Η «έξυπνη συσκευασία» που έρχεται να καταργήσει την ημερομηνία λήξης

Συσκευασία8 ώρες πριν

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Ανακοινώσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2017

Ευρωπαϊκή Νομοθεσία8 ώρες πριν

Αλάτι και ημικρανία: Ποια είναι η συσχέτιση;

Υγεία9 ώρες πριν

Αυτά τα τρόφιμα δεν αξίζουν την κακή τους φήμη, λένε οι ειδικοί

Νέα9 ώρες πριν

Ταϊβάν: 4 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση- Θετικός ο σεφ στην ουσία Bongkrekic acid (BA)

Υγεία10 ώρες πριν

Πως η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών;

Νέα10 ώρες πριν

Τι είναι τελικά τα PFAS

Αριστερό Εξτρέμ11 ώρες πριν

Βαμμένα πασχαλινά αυγά: Πώς να τα διατηρήσετε ασφαλή και νόστιμα!

Ασφάλεια Τροφίμων1 ημέρα πριν

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Υγεία1 ημέρα πριν

Κ. Σκρέκας: Μηδενικές ανατιμήσεις σε προϊόντα τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

Νέα1 ημέρα πριν

ΗΠΑ: Ανάκληση βιολογικών καρυδιών λόγω παρουσίας E.coli

Νέα1 ημέρα πριν

Μεξικό: Πάνω από 100 καλεσμένοι γάμου με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Νέα1 ημέρα πριν

Συναγερμός στην Ιταλία με εισαγόμενα φακελάκια τσαγιού που περιέχουν απαγορευμένη ουσία

Νέα1 ημέρα πριν

Βρέθηκαν PFAS σε «πράσινα» επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης σε Ιταλικά σχολεία

Νέα1 ημέρα πριν

Προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος από τηγάνι που έχει πωληθεί στην Ελλάδα – Πως να το αναγνωρίσετε

Ασφάλεια Τροφίμων1 ημέρα πριν

Η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ ταξιδεύει τους επισκέπτες της SeafoodExpoGlobal 2024 με γεύσεις της θάλασσας

Δελτία Τύπου1 ημέρα πριν

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά το Πάσχα;

Ιστορία Τροφίμων1 ημέρα πριν