Ετικέτα:Βανίλια

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνθετικά αρώματα τροφίμων: Περιέχει καστόριο το εκχύλισμα βανίλιας;

Καστόριο είναι η ουσία που εξάγεται από τους αδένες κοντά στον πρωκτό του Κάστορα.

Cibum - 17 Ιουλίου, 2023

Ιστορία Τροφίμων

2.600 ετών κρασί περιείχε ίχνη βανίλιας σύμφωνα με νέα ανακάλυψη

Η βανίλια άρεσε τόσο στην αρχαία ελίτ της Ιερουσαλήμ που την πρόσθεταν και στο κρασί.

Cibum - 11 Απριλίου, 2022

News Line

Βανίλια: Η καλλιέργειά της οφείλεται στην ευστροφία ενός… 12χρονου σκλάβου!

Οι σοκολατί λοβοί της Vanille de l’île La Réunion ΠΓΕ χαρακτηρίζονται από έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση που εκτιμούν ιδιαίτερα οι σεφ σε όλο τον κόσμο.

Cibum - 18 Ιανουαρίου, 2022

Καινοτομία / Τάσεις

Βανίλια: Η “βασίλισσα” των μπαχαρικών επιστρέφει στον θρόνο της

«Έκρηξη» στις πωλήσεις με τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης – Η τιμή της συγκρίνεται με τις τιμές του χρυσού!

Cibum - 11 Νοεμβρίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Άρρωστο! Σχολικός φύλακας μόλυνε με σωματικά υγρά και προϊόντα καθαρισμού τα τρόφιμα που προορίζονταν για τους μαθητές

Διεθνή14 λεπτά πριν

Αντιρυτιδικοί οροί: Οι επώνυμες μάρκες που μπήκαν στο μικροσκόπιο και αποδείχθηκαν σκέτη κοροϊδία!

Οικιακά44 λεπτά πριν

Σάπια κρέατα, μολυσμένα μανιτάρια και παγωτά και σπόροι με έντομα σε εστιατόριο πολυτελούς ξενοδοχείου

Uncategorized2 ώρες πριν

Ανάκληση ψωμιού από μεγάλη αλυσίδα φούρνων – Οι τρεις λόγοι που το έκαναν επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

«Καλάθι του Πάσχα» και «Καλάθι των νονών» – Πότε ξεκινούν και τι θα περιέχουν

Επιχειρήσεις / Οικονομία3 ώρες πριν

Μανία και διπολική διαταραχή παρουσιάζουν τα παιδιά που περνούν ώρες μπροστά σε οθόνη – Καμπανάκι κινδύνου από επιστήμονες

Υγεία3 ώρες πριν

Ανάκληση μοσχαρίσιου κιμά από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω ύπαρξης ξένου υλικού

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

EURIMAC: Λανσάρισμα νέας σειράς ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη για υγιεινή και γευστική επιλογή

Νέα10 ώρες πριν

Ποιο θέμα που αποφεύγουν να συζητούν οι αγρότες για να μην “γελάσουν μαζί τους”

Αγρότες14 ώρες πριν

Διαβήτης: Η από του στόματος σεμαγλουτίδη μειώνει σημαντικά καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά

υγεία14 ώρες πριν

Τι είναι το γάλα UHT και ποια η διαφορά του με το παστεριωμένο και το φρέσκο

Καταναλωτής15 ώρες πριν

Χλωρίνη σε ασπράδια αυγού – Επείγουσα ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων20 ώρες πριν

Νερό βρύσης: Με νόμο η απαγόρευση φθορίωσης – Σφοδρές αντιδράσεις από την Επιστημονική Κοινότητα

Υγεία21 ώρες πριν

Ψωμί: Γιατί δεν πρέπει να το αποθηκεύουμε ΠΟΤΕ δίπλα σε αυτήν την ηλεκτρική συσκευή στην κουζίνα

Ασφάλεια Τροφίμων21 ώρες πριν

Εύκολοι τρόποι για να μειώσετε την πρόσληψη μικροπλαστικών από τα τρόφιμα

Υγεία22 ώρες πριν

ΕΕ: Μέτρα στήριξης από την Κομισιόν για τον αμπελοοινικό τομέα

Νέα22 ώρες πριν

ΗΠΑ: Ο υπουργός Υγείας θέλει να απαγορευτεί η αγορά ζαχαρούχων αναψυκτικών με τα κουπόνια τροφίμων που λαμβάνουν τα φτωχά νοικοκυριά

Διεθνή22 ώρες πριν

Ανακάλυψη επιστημονικής ομάδας: Η μπλε χρωστική που μπορεί να βελτιώσει τις αποχρώσεις του μακιγιάζ

Οικιακά22 ώρες πριν

Παραγγελίες Delivery: Οι σοβαρές επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων – Μελέτη

Υγεία23 ώρες πριν

Το τσίμπημα από έντομο που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο κρέας στους ανθρώπους – Η περίπτωση 45χρονης

υγεία23 ώρες πριν