Ετικέτα:βατόμουρα

Τεχνολογία Τροφίμων

Vidre+ : Η τεχνολογία για βελτίωση της ποιότητας και παράταση της διάρκειας ζωής στα βατόμουρα

Η πολωνική Fresh Inset παρουσιάζει την τεχνολογία Vidre+, έναν νέο αναστολέα δράσης που αυξάνει την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής στα βατόμουρα, μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων.

Cibum - 5 Σεπτεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκομιδή βατόμουρων: Κίνδυνος για την ασφάλεια τροφίμων τα φύλλα πολυμερούς

Ερευνητές συνέλεξαν πληροφορίες για διάφορες πολιτείες των ΗΠΑ σχετικά με τις πρακτικές συγκομιδής και υγιεινής που χρησιμοποιούνται από καλλιεργητές και συσκευαστές μύρτιλων και βατόμουρων.

Cibum - 14 Αυγούστου, 2023

Επιστήμη

Οι πρωτεΐνες φυτικού γάλακτος βοηθούν στην καλύτερη πρόσληψη πολυφαινολών

Την αποτελεσματικότητα των πρωτεϊνών μπιζελιού και κάνναβης να δρουν ως φορείς πολυφαινολών από βατόμουρα απέδειξε νέα έρευνα

Cibum - 16 Σεπτεμβρίου, 2022

Νέα

EFSA: Καθορισμός ανοχής εισαγωγής oxathiapiprolin στα βατόμουρα

Η εταιρεία DuPont υπέβαλε αίτηση για τον καθορισμό ανοχών κατά την εισαγωγή της δραστικής ουσίας oxathiapiprolin στα βατόμουρα.

Cibum - 31 Μαΐου, 2022

Νέα

Ένα μουχλιασμένο βατόμουρο καταστρέφει και τα υπόλοιπα της συσκευασίας;

Σε ποιον δεν έχει τύχει κάποια στιγμή, μέσα σε ένα κεσεδάκι με φρούτα - φράουλες, σταφύλια ή βατόμουρα - να βρει και κάποια μουχλιασμένα; Τι κάνουμε σε αυτή την περίπτωση;

Cibum - 12 Απριλίου, 2022

Καινοτομία / Τάσεις

Καινοτομία: Βατόμουρα, κεράσια και νεκταρίνια χωρίς κουκούτσια!

Αμερικάνικη startup αλλάζει το DNA των φρούτων ώστε να έχουν μεγαλύτερη απήχηση στους καταναλωτές

Cibum - 21 Δεκεμβρίου, 2021

Οικιακά

Οι 9 καλύτερες τροφές για υγιές συκώτι

Το συκώτι είναι ένα κρίσιμο… πολυεργαλείο του ανθρώπινου σώματος

Cibum - 22 Σεπτεμβρίου, 2021

Ετικέτα:βατόμουρα

Ροή Ενημέρωσης

ΗΠΑ: Παράνομη η πώληση ορισμένων προϊόντων κοτόπουλου

Σούπερ μάρκετ: Ανάπτυξη 3% στο πρώτο τρίμηνο του 2024

Πάλι πρώτη η Ελλάδα στην ΕΕ σε κρούσματα βρουκέλλωσης

Lidl: Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από κατάστημα της Αττικής

Σε πανικό οι Ιταλοί ψαράδες για τα μπλε καβούρια – Οι ζημιές έχουν φτάσει τα 200 εκατ. €

Μπλε ύφασμα μέσα σε βούτυρο… Ανάκληση στα σούπερ μάρκετ Waitrose της Βρετανίας

Συναγερμός στην Ευρώπη – Θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις από καπνιστό σολομό

«Η τροφική δηλητηρίαση μου έσωσε τη ζωή»

Τι θέλουν οι καταναλωτές από τα προϊόντα με αλεύρι – Τα συστατικά “μετράνε”

Συμμετοχή της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας στη Seafood Expo Global στη Βαρκελώνη

Οικιακή κουζίνα: Η σημασία της διαρρύθμισης στην ασφάλεια τροφίμων – Τι είναι το περίφημο “τρίγωνο εργασίας”

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τους κινδύνους για την υγεία από δημοφιλές γλυκαντικό που υπάρχει σε κέικ, τσίχλες και παγωτά

11ο Technology Forum: Πώς «μαγειρεύουν» με καινοτομία και προσφέρουν… πεντάστερα πιάτα

Τσάμπα η ψαριά! Τους κατάσχεσαν 29,8 κιλά αχιβάδες

Βρεφικός πνιγμός: Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουν γονείς και φροντιστές

Αυτό το ξέρετε; Ποιο λογότυπο δημοφιλούς τροφίμου έχει φιλοτεχνήσει ο Σαλβαντόρ Νταλί

Ελαιόδεντρα: Πρόωρη ανθοφορία λόγω των υψηλών θερμοκρασιών – Συμβουλές προς τους αγρότες

Κοτόπουλα Αγγελάκης – KFC: 25 χρόνια στρατηγικής συνεργασίας

Αλλάζει το θεσμικό πλαίσιο λειτουργίας των Συνεταιρισμών – Δηλώσεις Αυγενάκη στη βουλή

Δυσφημίζουν το ελληνικό γιαούρτι – Προκλητική ετικέτα σε Βουλγαρικό προϊόν που πωλείται στις ΗΠΑ

Σχετικά με εμάς

Editor Picks