Κυριακή, 24 Νοεμβρίου, 2024
9.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Listeria σε μανιτάρια της Enoki King – Βρέθηκαν μετά από έλεγχο ρουτίνας των Υγειονομικών Αρχών

ΑρχικήUncategorizedListeria σε μανιτάρια της Enoki King - Βρέθηκαν μετά από έλεγχο ρουτίνας των Υγειονομικών Αρχών
spot_img

Μολυσμένα με Listeria monocytogenes, έναν οργανισμό που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις

Η εταιρεία Enoki King Mushroom Farm of Ventura, CA, ανακαλεί την παρτίδα 4877 των συσκευασιών των 5,3 ουγγιών (150 γρ.) μανιταριών Enoki (προϊόν των ΗΠΑ) επειδή ενδέχεται να είναι μολυσμένες με Listeria monocytogenes, έναν οργανισμό που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, αδύναμα ή ηλικιωμένα άτομα και άλλα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Παρόλο που τα υγιή άτομα μπορεί να υποφέρουν μόνο από βραχυπρόθεσμα συμπτώματα όπως υψηλός πυρετός, έντονος πονοκέφαλος, δυσκαμψία, ναυτία, κοιλιακό άλγος και διάρροια, η μόλυνση από Listeria μπορεί να προκαλέσει αποβολές και θνησιγένεια σε έγκυες γυναίκες.

Το ενδεχόμενο μόλυνσης επισημάνθηκε μετά από έλεγχο ρουτίνας από το Υπουργείο Υγείας της Πολιτείας του Maryland, ο οποίος αποκάλυψε την παρουσία Listeria monocytogenes σε συσκευασία 5,3 ουγκιών Enoki.

Το ανακληθέν μανιτάρι Enoki διατίθεται σε διαφανή πλαστική συσκευασία με την περιγραφή «Enoki Mushroom» στα αγγλικά και γαλλικά και τον κωδικό παρτίδας, 4877, στο μπροστινό μέρος με μαύρο μελάνι. Στο πίσω μέρος υπάρχει ο κωδικός UPC 860011505600. Τα προϊόντα διανεμήθηκαν από την Καλιφόρνια και τη Νέα Υόρκη μέσω διανομέων προϊόντων ή χονδρεμπόρων σε καταστήματα λιανικής πώλησης σε όλη τη χώρα.

Μέχρι σήμερα δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες σε σχέση με αυτό το πρόβλημα. Η διανομή του προϊόντος έχει ανασταλεί.

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει οποιαδήποτε συσκευασία Enoki με τον κωδικό 4877 καλούνται να την επιστρέψουν στον τόπο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων. Οι καταναλωτές που έχουν ερωτήσεις μπορούν να επικοινωνήσουν με την εταιρεία στο 718.290.6617, από Δευτέρα έως Παρασκευή 8 π.μ. έως 4 μ.μ. PST.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Ποιες είναι οι προτάσεις των ερευνητών για την συμμόρφωση των επιχειρήσεων στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων.

Αξίζει να ακολουθήσει κάποιος το επάγγελμα του διαιτολόγου; Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του να είσαι διαιτολόγος.

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

Απορρίφθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ο ισχυρισμός υγείας «Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κρεατίνης μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας».
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο