Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Μαρούλι: Νέα μελέτη για τα οφέλη του και για τις επιπτώσεις της επεξεργασίας πριν και μετά τη συγκομιδή

Οι πρακτικές αναπαραγωγής όσο και οι πρακτικές πριν τη συγκομιδή αποτελούν κρίσιμες στρατηγικές για την αύξηση των στοιχείων προάγουν την υγεία 
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής: Η άγνωστη επίδραση των ισχυρισμών στην… γεύση του προϊόντος

Επιστημονική μελέτη εξέτασε τον αντίκτυπο των πληροφοριών για ένα τρόφιμο στην οργανοληπτική αντίληψη του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Το κρασί μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από τον Covid!

Σε σύγκριση με τους μη πότες, ο κίνδυνος COVID-19 ήταν 10-17% χαμηλότερος στους καταναλωτές κόκκινου κρασιού και 7-8% χαμηλότερος σε όσους πίνουν λευκό κρασί ή σαμπάνια.
Cibum Newsroom -

Πάνω από 2.500 παράπονα και καταγγελίες δέχθηκε μέσα στο 2021 το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ)

Το 86,11% των καταγγελιών πάντως επιλύθηκαν, υπέρ των καταναλωτών, μετά από παρέμβαση του ΚΕ.Π.ΚΑ., στους προμηθευτές.
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της Kellogg’s για την κατάσχεση προϊόντων της, από την κυβέρνηση του Μεξικού

Σύμφωνα με την κυβέρνηση του Μεξικού η Kellogg’s παραβίασε τη νομοθεσία περί εμπορίας φερόμενων "ανθυγιεινών" προϊόντων χρησιμοποιώντας τακτικές μάρκετινγκ κινουμένων σχεδίων
Cibum Newsroom -

Αλκοολούχα ποτά: Πως έχει επηρεαστεί ο κλάδος από την πανδημία και τι να περιμένουμε στη συνέχεια

Μεταξύ των κατηγοριών ποτών που αναμένεται να αναπτυχθούν ταχύτερα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο ηγέτης είναι τα RTD,( Ready To Drink) τα οποία σημείωσαν αύξηση πωλήσεων κατά το 2020 και το 2021 άνω του 26%
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Πορεία delivery για τα πρόστιμα για τα rapid test

Τα πρόστιμα που έχυν επιβληθεί στους διανομείς φαγητού κυμαίνονται από 300 έως και 2.100 €
Cibum Newsroom -

Βασιλική Αδαμίδου – Lidl: Emboldened Women Business Leaders 2022

"Όσο καλύτερα κατανοούμε όλοι τις παγκόσμιες προκλήσεις, τόσο πιο επιτυχημένοι θα αναδειχτούμε στην ενδυνάμωση των επόμενων γενεών"
Cibum Newsroom -

Διεθνή: πολλαπλή ανάκληση λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου

Έξι διαφορετικοί κωδικοί προϊόντων ανακαλούνται για τον ίδιο λόγο.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Άνοιξε μπαρ με θέμα την ταινία “Μόνος στο σπίτι”

Το πρωτότυπο Bar έχει μια αναπαράσταση από το σαλόνι της οικογένειας McCallister, ειδικά  κοκτέιλ με θέμα το Home Alone και μια επιλογή από σνακ εμπνευσμένα από την εφευρετικότητα του Kevin
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βατόμουρα, κεράσια και νεκταρίνια χωρίς κουκούτσια!

Αμερικάνικη startup αλλάζει το DNA των φρούτων ώστε να έχουν μεγαλύτερη απήχηση στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Χαμός με τους delivery και στη Βρετανία- Μποϊκοτάζ στις παραγγελίες – Αντιδρούν στη μείωση μισθών

Οι οδηγοί ντελίβερι στο Σέφιλντ δεν εκτελούν παραγγελίες για δεύτερη εβδομάδα
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Γιατί υποβάλλονται τόσες πολλές ομαδικές αγωγές κατά της βιομηχανίας τροφίμων;

Το 2020, ο αριθμός των δικαστικών υποθέσεων από καταναλωτές που ισχυρίστηκαν ότι οι εταιρείες τροφίμων και ποτών των ΗΠΑ, τους εξαπάτησαν έφτασε σε υψηλό όλων των εποχών
Cibum Newsroom -

Ποιο ελληνικό ελαιόλαδο κατέκτησε την κορυφή στην παγκόσμια κατάταξη Evoo World 2021

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου τιμήθηκαν με τα πέντε πρώτα βραβεία για την γεύση και την ποιότητα των γαστρονομικών (Flavored Oils) ελαιολάδων τους
Cibum Newsroom -

Η ανακύκλωση δεν γλυτώνει τον πλανήτη από την πλαστική ρύπανση

Η παραγωγή πλαστικού προβλέπεται ότι θα διπλασιαστεί ως το 2040.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Συνεχίζονται τα πρόστιμα και τα λουκέτα για παραβίαση των μέτρων

Πρόστιμα συνολικού ύψους 14.600 ευρώ σε τρεις ημέρες
Cibum Newsroom -

Στην Ελλάδα ο τελικός του Metaxa Twelve Challenge

Στο πλαίσιο του Athens Bar Show 2021
Cibum Newsroom -

Οι καραμέλες κάνουν καλό! Τα αντιοξειδωτικά τους είναι ισοδύναμα με ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού!

Ευεργετικές οι επιπτώσεις των καραμελών στην υγεία
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Χαρτοκιβώτια και αποτύπωμα άνθρακα

Το αποτέλεσμα πρόσφατης μελέτης
Cibum Newsroom -

Miniature Cooking: Μαγειρική μικρής… πολύ μικρής… “τοσοδούλας” κλίμακας!

Miniature cooking, είναι το hobby που μπαίνει πια και στην εστίαση. Τα βρώσιμα μικροσκοπικά τρόφιμα παρασκευάζονται από πραγματικές πρώτες ύλες και υλικά, μαγειρεμένα με...
Νίκος Γδοντέλης -
1...192021Σελίδα 20 από 21

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Ασφάλεια Τροφίμων

Άλογο ακατάλληλο για κατανάλωση οδηγήθηκε για σφαγή – Τι αποκάλυψε η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

Νέα

Ελλάδα: Παράνομη αλιεία 3.584 αχινών – Τρεις συλλήψεις

Αλιεία

Τι προκαλεί η μυρωδιά (μόνο) της σοκολάτας όταν είμαστε νηστικοί – Πειραματική μελέτη σε 23 εθελοντές

Επιστήμη

Γύρος ελληνικής προέλευσης με γλουταμινικό οξύ: Αναφορά των γερμανικών αρχών στην έκθεση απάτης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Νέα μεθοδολογία για τον υπολογισμό του ανακυκλωμένου πλαστικού στα μπουκάλια PET

Συσκευασία

Μη ασφαλή φορτία κακάο στην Ευρώπη: Το μυστήριο πίσω από την μεγάλη κλοπή φορτίου που ενεργοποίησε το ευρωπαϊκό RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάτησες αχινό στη θάλασσα; Νέα μελέτη δείχνει πώς αφαιρούνται σωστά οι ακίδες και ποιες επιπλοκές πρέπει να προσέξεις

Οικιακά

Ελληνική τραγωδία: Τριάντα θάνατοι λουόμενων τις τελευταίες 11 ημέρες στις ελληνικές θάλασσες

Νέα

Νέα ανάκληση σοκολάτας στην Ευρώπη – Η επανασήμανση στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων

Ανάκληση