Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Εγκληματικό! Πουλούσαν σε σούπερ μάρκετ ακατάλληλο κρέας που είχε έρθει σε επαφή με πλημμυρικά νερά

Όταν δεν υπολογίζεις τίποτα στο βωμό του κέρδους
Cibum Newsroom -

«Μην τα καταναλώσετε!» Ανακαλούνται δημοφιλή γλυκά – Κίνδυνος θανατηφόρων λοιμώξεων

Τα δύο προϊόντα μπορεί να έχουν πωληθεί ολόκληρα σε κουτί ή να έχουν σερβιριστεί ως μερίδα σε κάποιο κατάστημα.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Για κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας προειδοποιούν οι αρχές στη Βρετανία

Η Coca-Cola ανακαλεί αναψυκτικά από σούπερ μάρκετ, καφετέριες και εστιατόρια και στο Ηνωμένο Βασίλειο, μετά από ανησυχία για τοξική ουσία που εντοπίστηκε μέσα στα αναψυκτικά.
Cibum Newsroom -

Σας αρέσει το μαρούλι; Μελέτη δείχνει πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση

Οι βασικές πρακτικές για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης από E. coli από μαρούλι.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια γυαλιού σε ψωμί του τοστ – Έσπασαν λαμπτήρες στη γραμμή παραγωγής και μόλυναν το τρόφιμο

Επείγουσα ανάκληση ψωμί του τοστ λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

LIDL Pt: Κίνδυνος από την κατανάλωση προϊόντος – Η αλυσίδα συνέστησε στους καταναλωτές να διαδώσουν την είδηση της ανάκλησης

Για τους κινδύνους που ενέχει η κατανάλωση συσκευασμένου τροφίμου, ενημέρωσε η αλυσίδα Lidl τους καταναλωτές στην Πορτογαλία.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από φρυγανιά – Άμεση ανάκληση

Η σημασία της αναγραφής όλων των συστατικών ενός προϊόντος στη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Αλβανία: Πατέρας και γιος πουλούσαν ανάμεικτα λάδια για βιολογικό ελαιόλαδο μέσω social media

Ο πατέρας συνελήφθη και ο γιος που τράπηκε σε φυγή κηρύχθηκε καταζητούμενος
Cibum Newsroom -

Νεκροί μαθητές από πατατάκια με φυτοφάρμακα! Κρατική εντολή σφράγισης των σημείων πώλησης

Ένοχη ουσία που χρησιμοποιείται ακόμη και για οικιακή χρήση για την καταπολέμηση παρασίτων
Cibum Newsroom -

Κατάσχεση 70 τόνων παράνομων θαλασσινών – Άλλα δήλωναν και άλλα είχαν στα ψυγεία

Οι αρχές χρειάστηκε να κάνουν ακόμη και ελέγχους DNA σε χταπόδια για να καταλάβουν τη χώρα εισάγωγής
Cibum Newsroom -

Το φαγητό που αύξησε τις ουρολοιμώξεις κατά 60%

Η αύξηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να οφείλεται σε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο σας, αποκάλυψαν οι ειδικοί
Cibum Newsroom -

Πατατάκια Lay’s: Σε υψηλότερη κατηγορία κινδύνου – Το προϊόν θα μπορούσε να προκαλέσει ακόμη και θάνατο

Η αλλεργία στο συστατικό που δεν αναγράφεται ότι περιέχει μπορεί να προκαλέσει αναφυλακτικό σοκ
Cibum Newsroom -

Δικηγόρος και ο 8χρονος γιος της, πέθαναν από τροφική δηλητηρίαση – Έφαγαν φαγητό από μπουφέ ξενοδοχείου

Μετά από φαγητό στο μπουφέ μεγάλου ξενοδοχείου 41χρονη δικηγόρος και ο 8χρονος γιος της πέθαναν από τροφική δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος πανικός για το μολυσμένο τυρί – Σοβαρός κίνδυνος

Το μολυσμένο με E. coli τυρί που προκάλεσε 9 κρούσματα νεφρικής ανεπάρκειας.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: «Σταματήστε την κατανάλωση» – Η μία μετά την άλλη οι χώρες ανακαλούν αναψυκτικά του αμερικάνικου κολοσσού

Σε πανικό οι αρχές, ερευνούν ποιες παρτίδες έχουν διανεμηθεί στις 11 χώρες που ειδοποιήθηκαν για σοβαρό κίνδυνο από τοξική ουσία σε αναψυκτικά της Coca Cola.
Cibum Newsroom -

Μήνυση από περιβαλλοντική ομάδα στον FDA επειδή δεν έχει θέσει όρια για τα PFAS στα τρόφιμα

Σύμφωνα με την αγωγή, αυτό που λείπει είναι οποιαδήποτε προσπάθεια για την αντιμετώπιση των PFAS στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

EFSA: Δημοσιεύτηκε η έκθεση για τη γρίπη των πτηνών στην Ευρώπη

Συλλέχθηκαν δείγματα από 51.411 άγρια πτηνά.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη παιδική τροφή

Περιέχει δύο αδήλωτα αλλεργιογόνα που μπορούν να αποτελέσουν σοβαρό κίνδυνο για παιδιά με ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Τι περιέχουν οι φρυγανιές και πόσο υγιεινές είναι

Γιατί, δε φθάνει ένα τρόφιμο να θεωρείται υγιεινό… Πρέπει και να είναι
Cibum Newsroom -

LIDL Καλλιθέας: Ξένο σώμα “αγνώστου ταυτότητας” σε συσκευασμένη σάλτσα ντομάτας – Καταγγελία στο cibum

«Αν προσέξετε και στις φωτογραφίες φαίνεται σαν σάρκα ζωική θα έλεγα. Δεν άντεχα το θέαμα και δεν έβγαλα άλλα κομμάτια…», περιγράφει αηδιασμένη η καταγγέλλουσα.
Cibum Newsroom -
1...271272273...580Σελίδα 272 από 580

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

Πόσα μικροπλαστικά έχει το γάλα και από πού προέρχονται – Τα ευρήματα δύο μελετών

Τεχνολογία Τροφίμων

Χταπόδι και καλαμάρι: Ποια μέθοδος απόψυξης διατηρεί καλύτερα την ποιότητά τους; Επιστημονικό πείραμα

Τεχνολογία Τροφίμων

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Ανάκληση

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Γαστρονομία

Βιταμίνη C: Το απρόσμενο εύρημα σε ασθενείς που κινδύνευαν να εμφανίσουν καρκίνο του αίματος

Υγεία

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Φυτικές ίνες: 5 τρόφιμα που μπορούν να δώσουν 25 γραμμάρια την ημέρα χωρίς συμπλήρωμα

Διατροφή και Υγεία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία