Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Ειδοποίηση από το RASFF σε 23 χώρες και στην Ελλάδα για κίνδυνο από γεμιστά ζυμαρικά

23 χώρες και η Ελλάδα ενημερώθηκαν από τη Γερμανία μέσω του RASFF για πιθανό κίνδυνο από συσκευασμένα γεμιστά ζυμαρικά.
Cibum Newsroom -

Η τροφική δηλητηρίαση 7 ανθρώπων στην Αθήνα – Μπέρδεψαν τα βλίτα με διαβολόχορτο (Datura)

Τοξικά συστατικά σε βλίτα και σπανάκι - Περιπτωσιολογικές μελέτες σοβαρών τροφικών δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -

Παγωτό Magnum: Συναγερμός σε Βρετανία και Ιρλανδία – Απολογία της Unilever

Επείγουσα ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από το δημοφιλές παγωτό Magnum της Unilever.
Cibum Newsroom -

Οι Ελληνικές αρχές μπλόκαραν στα σύνορα 3 φορτία σουσάμι από το Σουδάν

Για πολλοστή φορά απορρίπτεται στα ελληνικά σύνορα εισαγόμενο σουσάμι.
Cibum Newsroom -

 Καρκινογόνα ουσία σε τουρκική ρίγανη

Ειδοποίηση RASFF από Ελβετία.
Cibum Newsroom -

Πόσα φυτοφάρμακα έχουν τα καρύδια – Απάντηση Αυγενάκη στη Βουλή

Απάντηση του ΥπΑΑΤ, Λευτέρη Αυγενάκη σε Ερώτηση που κατέθεσε ο πρόεδρος της Ελληνικής Λύσης, Κυριάκος Βελόπουλος.
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για ζυμαρικά με ζωικό DNA

Ta noodls με DNA από χοιρινό, κοτόπουλο και μοσχάρι πωλούνται σε 13 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Τι να προσέχουν οι καταναλωτές στα τρόφιμα για τη Σαρακοστή

Συμβουλές για την αποφυγή απάτης και τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

«Υποψίες απάτης τροφίμων» στη ΕΕ τον Φεβρουάριο του 2024

Μακράν οι περισσότερες ενημερώσεις αφορούσαν σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Lidl FR: Ανάκληση κοτόπουλου – Σοβαρός κίνδυνος για τους καταναλωτές

Είναι η πέμπτη φορά μέσα σε λίγους μήνες που ανακαλείται προϊόν κρέατος από τον ίδιο προμηθευτή των Lidl λόγω του παθογόνου Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Απορρυπαντικό σε εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό – Ανάκληση από το AUCHAN Ουγγαρίας

Το νερό έχει δυσάρεστη οσμή και σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να εγκυμονεί σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Ηπατίτιδα Ε σε προϊόντα κρέατος: 92 κρούσματα στη Φινλανδία – Επεκτείνεται η ανάκληση

Μεγαλώνει η λίστα των προϊόντων που ανακαλούνται λόγω ηπατίτιδας Ε.
Cibum Newsroom -

Για πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία – Δέκα νεκροί από λιστέρια

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης για τον ιδιοκτήτη τυροκομείου.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε κοτόπουλα: Η απάντηση της Πολωνίας στις κατηγορίες της Βρετανίας

Ο κορυφαίος παραγωγός κοτόπουλου στην Ευρώπη επιμένει ότι τα προϊόντα του είναι ασφαλή.
Cibum Newsroom -

Και δεύτερος θάνατος μετά από γεύμα σε vegan εστιατόριο στην Ταϊβάν

Έκλεισαν όλα τα εστιατόρια αλυσίδας Vegan εστιατορίων.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται παιδικός χυμός της Nestlé λόγω επικίνδυνου φυτοφαρμάκου

Η Nestlé Norge AS ανακαλεί τη Nestlé min Frukt Apple, Banana & Strawberry.
Cibum Newsroom -

“Καθαρά” από φυτοφάρμακα τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Η Απάντηση των Ελληνικών αρχών στη λίστα “Dirty dozen”

Οι αρχές καθησυχάζουν τους Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
Cibum Newsroom -

Ένας θάνατος στις ΗΠΑ από ζαχαρωτά σε ρολό

Η CPSC προειδοποιεί τους καταναλωτές να σταματήσουν αμέσως να αγοράζουν και να χρησιμοποιούν όλα τα προϊόντα τύπου Roller Ball Candy λόγω Κινδύνου πνιγμού. 
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε ελληνικές φράουλες – Καταγγελία από τη Ρουμανία

Ειδοποίηση RASFF Για σοβαρό κίνδυνο από Ελληνικές φράουλες.
Cibum Newsroom -
1...357358359...550Σελίδα 358 από 550

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Πολυβιταμίνες: Αξίζει να τις παίρνετε καθημερινά; Τι δείχνουν οι μεγαλύτερες επιστημονικές μελέτες

Οι ειδικοί εξηγούν ποιοι μπορούν να ωφεληθούν από ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Οι προειδοποιήσεις των αρχών για την καψαϊκίνη και τα νεότερα επιστημονικά ευρήματα για την σύνδεσή της με καρκίνο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Επιστημονική αξιολόγηση της HAPIH δείχνει χαμηλό κίνδυνο για τον καταναλωτή από τη ζεαραλενόνη στις ζωοτροφές.

Ροή Ενημέρωσης

Βγάζετε φωτογραφία το γεύμα σας για να μετρήσετε θερμίδες; Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να πέφτει έξω

Διατροφή και Υγεία

Γιλέκο με βάρη: Το απλό «κόλπο» στο περπάτημα που αυξάνει την ένταση της άσκησης

Υγεία και άσκηση

Διαβήτης τύπου 2: Η απώλεια του «καλού» λίπους μπορεί να διαταράξει τον μεταβολισμό

Υγεία

Η Ευρώπη μειώνει την εξάρτηση από την εισαγόμενη σόγια με νέο σχέδιο για τις ζωοτροφές

Νέα

Μούχλα στο ψωμί: Γιατί δεν αρκεί να αφαιρέσετε τη χαλασμένη φέτα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Κόμμι χαρουπιού στις ζωοτροφές: Η EFSA αξιολογεί την ασφάλεια χρήσης του σε γάτες, σκύλους, χοίρους και πουλερικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Καλοκαιρινό μπάρμπεκιου: Τα σημάδια κινδύνου που μπορούν να μετατρέψουν το τραπέζι σε τροφική δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ενυδάτωση το καλοκαίρι: Το ρόφημα που βοηθά περισσότερο τον οργανισμό όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία

Διατροφή και Υγεία

Γιατί οι ειδικοί βάζουν ξανά το λάχανο στο επίκεντρο της υγιεινής διατροφής

Διατροφή και Υγεία

Ψηφίστε το αγαπημένο σας σχέδιο για τα νέα χαρτονομίσματα του ευρώ

Νέα