Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Συσκευασία κρέατος σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα: Τι είναι και ποια τα οφέλη της

Σύγκριση της τροποποιημένης ατμόσφαιρας με την συσκευασία με κενό αέρος.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται η μείωση της χρήσης ακτινοβολίας στα τρόφιμα στην ΕΕ

Περιορισμένη παραμένει η χρήση της ακτινοβόλησης τροφίμων παρά τις διαβεβαιώσεις περί ασφάλειας.
Cibum Newsroom -

Frito-Lay: Ανάκληση 16.100 συσκευασιών στις ΗΠΑ

Αδήλωτο γάλα στα πατατάκια "Off The Eaten Path Ρεβίθια λαχανικά" της Frito-Lay.
Cibum Newsroom -

Τα εν οίκω… εν δήμο! Τι γίνεται πίσω από τις κλειστές κουζίνες

Παρακολούθηση με κάμερες κίνησης για το τι συμβαίνει σε οικιακές και επαγγελματικές κουζίνες.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία τροφίμων και διατροφή: Υπάρχει σύγκλιση;

Υπάρχει σύγκλιση μεταξύ της ταξινόμησης τροφίμων που υιοθετήθηκε από τις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές και της Επιστήμης και της Τεχνολογίας Τροφίμων;
Cibum Newsroom -

HΠΑ: Επτά κρούσματα σαλμονέλωσης σε ανθρώπους από τροφές για κατοικίδια!

Έξι από τις επτά περιπτώσεις αφορούν σε παιδιά κάτω από 12 μηνών.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επιβεβαιωμένη αλλά χαμηλή η μεταφορά ωχρατοξίνης σε γάλα και αυγά από τις ζωοτροφές

Κίνδυνοι που σχετίζονται με την παρουσία ωχρατοξίνης Α (OTA) στις ζωοτροφές.
Cibum Newsroom -

Interpol – παράνομα φάρμακα: 72 συλλήψεις – Λουκέτο σε 1.300 ιστοσελίδες

 Κατασχέθηκαν επικίνδυνα φαρμακευτικά προϊόντα αξίας άνω των 7 εκατομμυρίων δολαρίων.
Cibum Newsroom -

Όχι μόνο στην Ελλάδα – Ελλείψεις επιθεωρητών τροφίμων και κτηνιάτρων στη Βρετανία – Έκθεση του FSA

Οι ελλείψεις σε προσωπικό στους αρμόδιους δημόσιους φορείς, που οδηγούν και σε μειωμένους ελέγχους, δεν είναι μόνο ελληνικό φαινόμενο.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση από την κυπριακή αγορά τριμμένου δυόσμου

Eντοπίστηκαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Προσοχή- ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπισκότων ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Περιέχουν αλλεργιογόνα χωρίς να αναγράφονται στην ετικέτα.
Cibum Newsroom -

Νοθεία ελαιολάδου: Νέο κρούσμα στη Θεσσαλονίκη – Στον εισαγγελέα δύο άτομα

Πωλούσαν αμφιβόλου ποιότητας ελαιόλαδο σε λαϊκή αγορά της Τούμπας.
Cibum Newsroom -

Τοξικό ρύζι από την Ιταλία – Ειδοποίηση RASFF

Περιέχει υψηλή ποσότητα καδμίου.
Cibum Newsroom -

Εννέα ειδοποιήσεις σήμερα στο RASFF για επικίνδυνα προϊόντα από την Κίνα!

Τα τρόφιμα από την Κίνα στην κορυφή των χθεσινών ενημερώσεων στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης ειδοποίησης για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Alert: 4 δηλητηριάσεις από προϊόντα της Coca Cola στην Κροατία – Εντολή για ανάκληση – Συστάσεις των αρχών στους πολίτες να πίνουν μόνο νερό

Τουλάχιστον τέσσερα άτομα φέρεται να δηλητηριάστηκαν από αναψυκτικά της Coca-Cola στην Κροατία.
Cibum Newsroom -

Η Βιομηχανία Τροφίμων κατατάσσεται ως μία από τις πιο αγχώδεις βιομηχανίες – Πιθανές επιπτώσεις στην ασφάλεια τροφίμων

Σημαντικές η επιπτώσεις του εργασιακού άγχους τόσο στην παραγωγικότητα όσο και στην ασφάλεια τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Επιστρέφει όντως το απαγορευμένο φυτοφάρμακο chlorpyrifos;

Τι απεφάνθη αμερικανικό εφετείο.
Cibum Newsroom -

Νέα μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γάμο

Αμέτρητες οι περιπτώσεις τροφικών δηλητηριάσεων σε γάμους λόγω κακού χειρισμού των τροφίμων από το Catering.
Cibum Newsroom -

Πέταξαν δεκάδες ποντίκια σε εστιατόριο McDonald’s – video

Δύο συλλήψεις - Κίνηση διαμαρτυρίας υπέρ της Παλαιστίνης.
Cibum Newsroom -

Το νέο νομοσχέδιο του ΥΠΑΑΤ για την ενίσχυση του ρόλου και της αποστολής του ΕΦΕΤ

Αυγενάκης: Ισχυρός ΕΦΕΤ για ενίσχυση της ασφάλειας στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
1...393394395...550Σελίδα 394 από 550

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης
Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Το θρεπτικό συστατικό που προστατεύσει τα νεφρά και πολλοί δεν καταναλώνουν αρκετά

Υγεία

Διακοπές με τα παιδιά: Ποια φάρμακα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας – Όλα τα μέτρα προστασίας που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Παιδί

Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα υγιεινό σχολικό γεύμα σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Από τη Δευτέρα μπαίνουν στο παιχνίδι οι προμηθευτές, όχι τα σούπερ μάρκετ για τις μειώσεις τιμών

λιανική

Το Επιμελητήριο Λέσβου ζητεί την άμεση άρση του περιορισμού μεταφοράς τυροκομικών προϊόντων στις αεροπορικές αποσκευές

Νέα

Ευρωπαϊκή προβολή για τους οίνους ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία

Νέα

Το τυρί που δεν πρέπει να μασάμε πολύ, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Καταναλωτής

Σοκολάτα Oreo: Aναφορές αντιδράσεων μετά από κατανάλωση – Μαζική ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκλαβενίτης: Στα 6,13 δισ. ευρώ οι πωλήσεις του ομίλου το 2025 – Αύξηση 62% (2,34 δισ.) την τελευταια πενταετία

λιανική