Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση προϊόντος λόγω μολύβδου

Η Αμερικανική Crider Foods απέσυρε 238 τόνους κονσερβοποιημένου βόειου κρέατος με σάλτσα
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση έτοιμων γευμάτων από ιδρύματα και σχολεία λόγω Listeria

Ανάκληση 1,5 τόνου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική: Επιδημία γαστρεντερίτιδας από το πόσιμο νερό

Έκκληση στους κατοίκους να μην πίνουν νερό από τη βρύση
Cibum Newsroom -

“Πόσα θα πληρώνατε για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση από σαλμονέλα;”- Η πρωτοφανής δημοσκόπηση σε Ούγγρους καταναλωτές

Τι απάντησαν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση διοξειδίου του τιτανίου: Το πρόσθετο κόστος για τις βιομηχανίες, οι εναλλακτικές και η στάση των καταναλωτών

cibum team Πριν μερικές ημέρες δημοσιοποιήθηκε η πρόθεση της Ε.Ε. για την απαγόρευση χρήσης του διοξειδίου του τιτανίου ως πρόσθετο, που θα τεθεί σε ισχύ...
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Προειδοποίηση σαλμονέλας και φόβοι αρσενικού σε παιδικές τροφές

Ανακλήσεις μουσακά, θαλασσινών, δημητριακών ρυζιού για βρέφη και σοκολάτας με φουντούκια
Cibum Newsroom -

Γκουτέρες για την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων: «Να κάνουμε πιο υγιείς επιλογές για τον εαυτό μας και τον πλανήτη»

«Οι Δράσεις μας είναι το Μέλλον μας»
Cibum Newsroom -

Τι έδειξαν οι αναλύσεις για Campylobacter σε κοτόπουλα, σε όλα τα μεγάλα supermarket της Βρετανίας

 

Cibum Newsroom -

Αποκάλυψη: Ανεπαρκείς οι μελέτες για τα βρεφικά γάλατα

Παραπλανητικές οι διαβεβαιώσεις για τη διατροφική τους αξία.

Cibum Newsroom -

Γερμανία: Οι δηλητηριάσεις του ’20- Από γάλα, πέστροφα, καρύδα, κεμπάπ ρύζι και τόνο

4 θάνατοι, 193 εστίες, 1.143 κρούσματα.

Cibum Newsroom -

Τεράστια ανακάλυψη: Το κρύο πλάσμα μπορεί να εξουδετερώσει τους παθογόνους οργανισμούς στα ευαίσθητα φρέσκα τρόφιμα

Χωρίς χημικά και χωρίς αλλοίωση της ποιότητας.

Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Συνεχίζεται η επιδημία Salmonella από ταχίνι και χαλβά Συρίας

Εντός των ημερών η αξιολόγηση από EFSA και ECDC.

Cibum Newsroom -

Αιθυλενοξείδιο: Πως η Salmonella στο σουσάμι Ινδίας το 2020 έδωσε την μεγαλύτερη χημική διατροφική κρίση στην ΕΕ το 2021

όταν σβήνεις την φωτιά με ... βενζίνη μάλλον θα καείς

Cibum Newsroom -
1...541542543Σελίδα 543 από 543

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνο κάδμιο στο πιάτο μας: Πού κρύβεται και πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας (πίνακας)

Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.

Ροή Ενημέρωσης

Η Trikalinos υποδέχθηκε φοιτητές του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και του Rutgers University

Uncategorized

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου ΥΦΑΝΤΗΣ – Δείτε φωτογραφία και παρτίδα

Ανάκληση

Πλιάτσικο στον φυσικό θησαυρό της Ηπείρου: Οργανωμένα κυκλώματα αδειάζουν τα ελληνικά βουνά από πολύτιμα βότανα

Νέα

Η κατανάλωση τροφής κάθε δύο έως τρεις ώρες «επιταχύνει» τον μεταβολισμό – Μύθος ή αλήθεια;

Διατροφή και Υγεία

Ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα πίσω από μαζική ανάκληση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Ανάκληση

Ελλάδα: Το κρεοπωλείο που εντοπίστηκε να πουλάει εισαγόμενους κόκορες για ελληνικούς – Θα πληρώσει 3.000€ πρόστιμο

λιανική

Νέα γνωμοδότηση της EFSA για το φυτοφάρμακο bifenazate: Δεν πληροί τα κριτήρια ενδοκρινικού διαταράκτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Θύελλα αντιδράσεων για την πρακτική εστιατορίου να χρεώνει έξτρα γονείς όταν τα παιδιά τους είναι ζωηρά και απείθαρχα!

Εστίαση / Τουρισμός

Πώς «σώθηκε» το Κορωνέικο ελαιόλαδο από τον αποκλεισμό στις διεθνείς αγορές

Νέα

Πάνω από 61 εκατ. ευρώ για τη στήριξη των αγροτών απέναντι στο αυξημένο κόστος λιπασμάτων ανακοίνωσε το ΥΠΑΑΤ

Αγρότες