Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ανάκληση Ιταλικού κρασιού ΠΟΠ στην Τσεχία λόγω νοθείας

Στο ΠΟΠ κρασί εντοπίστηκε συνθετική γλυκερόλη ενώ η ετικέτα έφερε ψευδείς πληροφορίες για το εργοστάσιο εμφιάλωσης. 
Cibum Newsroom -

Δηλητηριάσεις βρεφών από πουρέ μήλου: Αλλάζει η νομοθεσία για τα βαρέα μέταλλα στις ΗΠΑ

Προστασία των βρεφών από βαρέα μέταλλα μέσω των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Το βίντεο με τους θυμωμένους μελισσοκόμους που εισέβαλλαν σε σουπερμάρκετ

Οργανωμένη δράση Γάλλων μελισσοκόμων στη Νάντη - Κατέβασαν από τα ράφια εισαγόμενο μέλι.
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: Ανάκληση κρέατος λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών

Eίναι η δεύτερη φορά που σε προϊόντα της ίδιας εταιρείας για λογαριασμό των Lidl εντοπίζονται μη συμμορφώσεις.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη για καραμέλες με κάνναβη – Αντιμετωπίζει κάθειρξη επτά ετών

Στη Ρωσία συνελήφθη Γερμανός που ταξίδευε έχοντας στην κατοχή του καραμέλες ζελέ με κάνναβη.
Cibum Newsroom -

Eκφοβισμός και βία σε εργαζομένους σουπερμάρκετ: Έκθεση της Co-op ζητά να καταστεί αυτόνομο αδίκημα

Ρεκόρ εγκληματικότητας παρουσιάζει η έκθεση της βρετανικής αλυσίδας σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Ζωντανό σκουλήκι περπατάει μέσα σε συσκευασμένη σοκολάτα Cadbury! (Video)

Δεν είναι η πρώτη φορά που καταναλωτής βρίσκει σκουλήκι σε σοκολάτα Cadbury στην Ινδία.
Cibum Newsroom -

Συμβάσεις γάλακτος: Οι Αρχές της Ιταλίας διερευνούν την Lactalis για αθέμιτες πρακτικές

Για μία «πρώτη νίκη» στις τιμές του γάλακτος κάνει λόγο η Coldiretti.
Cibum Newsroom -

Aνάκληση έτοιμης σαλάτας Dole λόγω του τυριού

Μίας ανάκλησης μύριες έπονται...
Cibum Newsroom -

Πιλάφι με… πέτρες! Ειδοποίηση του FSIS

Ένας καταναλωτής έσπασε το δόντι του - Το FSIS εκδίδει προειδοποίηση δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Θάνατος 8χρονου στη Λαμία: Και στην Αργεντινή δύο θάνατοι παιδιών για τον ίδιο λόγο

Άλλα δύο περιστατικά ουραιμικού αιμολυτικού συνδρόμου.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα κοτόπουλα: 5 εκατομμύρια χρηματοδότηση στις ΗΠΑ για ανάπτυξη τεχνολογίας άμυνας

1 στα 25 κοτόπουλα στα σουπερμάρκετ είναι μολυσμένο με σαλμονέλα, σύμφωνα με τον FDA των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Νοθεία ελαιολάδου στην Ιταλία: Παράτυπο το 20,5% των εγκαταστάσεων – 26 διώξεις για απάτη – Πλαστογραφίες πιστοποιητικών

Σαφάρι των Ιταλικών αρχών σε 1250 εταιρείες παραγωγής και τυποποίησης.
Cibum Newsroom -

Και άλλος θάνατος από τη γρίπη των πτηνών – 9χρονο αγόρι κατανάλωσε άρρωστο κοτόπουλο

Προειδοποιήσεις για τον κίνδυνο μετάδοσης του Η5Ν1 στους ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή κατά εταιρείας αρτοποιίας των ΗΠΑ για παραπλάνηση

Αρτοβιομηχανία κατηγορείται για ψευδείς ισχυρισμούς για τις πρωτεΐνες στην ετικέτα.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε εργοστάσιο της Kellogg’s στη Βρετανία – Στον αέρα 360 θέσεις εργασίας

Το εργοστάσιο είναι πολύ παλιό και δεν είναι βιώσιμο λέει η εταιρεία.
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Ανάκληση ρυζόγαλου από την Premier Foods

Εντοπίστηκαν κομμάτια πλαστικού.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση συσκευασμένου στρούντελ – Λανθασμένη ημερομηνία λήξης κατά… ένα χρόνο!

Έπεσαν έξω κατά ένα χρόνο...
Cibum Newsroom -

Λιστερίωση σε Αγγλία και Ουαλία – Συνοπτική έκθεση για το 2022 – 33 θάνατοι

Δόθηκε στη δημοσιότητα από το UK Health Security Agency (UKHSA) η συνοπτική έκθεση των κρουσμάτων λιστερίωσης σε Αγγλία και Ουαλία για το 2022.
Cibum Newsroom -

Σταματούν τις επιθεωρήσεις υγιεινής σε εστιατόρια – Πρωτόγνωρη επίθεση εναντίον επιθεωρητών στις ΗΠΑ

Απίστευτη εξέλιξη μετά από λουκέτο εστιατορίου λόγω προσβολής από κατσαρίδες.
Cibum Newsroom -
1...147148149...328Σελίδα 148 από 328

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα
Ασφάλεια Τροφίμων

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA

Ροή Ενημέρωσης

Αρκεί μόνο το ηλεκτρονικό τσιγάρο για να κόψει κανείς το κάπνισμα;

Υγεία

Πώς η Coca-Cola πουλά περισσότερο ενώ οι καταναλωτές «σφίγγουν το ζωνάρι»;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπορούν οι γρύλοι να μετατρέψουν το μολυσμένο καλαμπόκι σε ζωοτροφή υψηλής πρωτεΐνης;

Τεχνολογία Τροφίμων

Κινδυνεύουν τα πατατάκια με γεύση μπριζόλας από την απαγόρευση των «κρεατικών» ονομασιών στην ΕΕ;

Νέα

Λουκέτο σε εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων που προμήθευε περισσότερα από 1.000 καταστήματα

Νέα

4η ομαδική αγωγή μέσα στο 2026 για αλυσίδα – κολοσσό: Αυτή τη φορά κατηγορείται για υπερχρεώσεις στους πελάτες της 

λιανική

Θα βάζατε στο καλάθι σας τρόφιμα νέας τεχνολογίας; Μόνο ένας στους πέντε Έλληνες απαντά ναι

Καταναλωτής

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως αποκαλύπτουν πόσο γρήγορα γερνάμε – Τι έδειξε νέα μελέτη

Υγεία

Τρώτε συχνά με οικογένεια και φίλους; Δύσκολα θα γίνετε vegan!

VEGANism

Προζύμι: Το νερό που πρέπει να αποφεύγετε πάση θυσία για να μην καταστρέψετε τη ζύμη σας

Οικιακά