Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Λόμπι καθορισμού τιμών στο ψωμί: 35 εκ. € πρόστιμο στην Canada Bread

Υπολογίζεται ότι εξαιτίας του λόμπι καθορισμού τιμών, η τιμή του ψωμιού στον Καναδά αυξήθηκε κατά περίπου 1,04  ευρώ και παρέμεινε έτσι για 16 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο με 3 μεγάλα Βρετανικά σουπερμάρκετ: Χρησιμοποιούσαν ανθρώπινα αντιβιοτικά στα κοτόπουλα

Lidl, Asda και Iceland προμηθεύονται κοτόπουλα με αντιβιοτικά από έναν παραγωγό πουλερικών στην Πολωνία, αποκαλύπτει η έρευνα 3 ειδησεογραφικών μέσων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Σουπερμάρκετ: Σε επίπεδα ρεκόρ οι κλοπές στη Βρετανία – Άκουσαν τη “συμβουλή” ιερέα…

Βρετανός ιερέας είπε στο BBC ότι η κλοπή δεν είναι αμαρτία, εφόσον το θύμα είναι μεγάλο σουπερμάρκετ!
Cibum Newsroom -

Nέο βίντεο απεικονίζει εκτεταμένο food waste στα Starbucks

Βίντεο στο Tik Tok ενός εργαζόμενου δείχνει πως η αλυσίδα συμβάλλει καθημερινά σε περισσότερο food waste, παρά τις δεσμεύσεις της για δωρεές σε απόρους.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πρόστιμα σε λιανοπωλητές επειδή δεν πληρώνουν κατώτατο μισθό

8,19 εκατομμύρια ευρώ πρόστιμα.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση βρεφικoύ γάλακτος λόγω παρουσίας τυροσίνης

Η τυροσίνη σε υπερβολική δόση μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, ειδικά σε ευπαθή άτομα ή ανθρώπους με άλλα ιατρικά προβλήματα.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Αφαίρεση διπλώματος σε όποιον οδηγεί μεθυσμένος

Νέες πιο αυστηρές ποινές για παράβαση του ΚΟΚ στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Πιο ανθρώπινες μεθόδους θανάτωσης για τη γρίπη των πτηνών ζητούν ακτιβιστές

Η αναφορά που κατατέθηκε στην Αμερικανική κυβέρνηση αμφισβητεί τη μέθοδο διακοπής εξαερισμού
Cibum Newsroom -

Delivery ξυλοκοπήθηκε για απαγωγή 8χρονης που όμως δεν είχε κάνει!

Ψεύτικη καταγγελία από 8χρονη ότι ένας delivery προσπάθησε να την απαγάγει.
Cibum Newsroom -

Food Fraud: Απάτη με ελαιόλαδο και κρασί στην Ιταλία

Κατασχέθηκαν 20 τόνοι νοθευμένου «έξτρα παρθένου» ελαιόλαδου.
Cibum Newsroom -

“Τίγκα” στο πλαστικό το ψυγείο της Cameron Diaz

Η δημοσίευση για λογαριασμό της Goop Kitchen που προκάλεσε αντιδράσεις και η απάντηση της εταιρείας.
Cibum Newsroom -

Έπρεπε να καταστρέψει μολυσμένα αμύγδαλα αλλά έκαψε μόνο τα τσόφλια!

Τέσσερις συλλήψεις στην Ισπανία για πώληση τοξικών αμυγδάλων.
Cibum Newsroom -

Ντιπ και αλείμματα: Έκθεση του FDA αποκαλύπτει ότι δεν είναι και τόσο ασφαλή

Έκθεση του FDA για τα μολυσμένα ντιπ και αλείμματα με σαλμονέλα και Listeria.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη Βρετανία: Εστιατόριο με αρουραίους στη Google βαθμολογείται με 4,7 στα 5!

Η μηδενική βαθμολογία είναι η χειρότερη δυνατή που μπορεί να δώσει ένας επιθεωρητής υγιεινής σε μια επιχείρηση.
Cibum Newsroom -

Βέλγιο: Τελεσίγραφο στη βιομηχανία τροφίμων να μειώσει τις τιμές

Μέχρι τα μέσα Ιουλίου οι καταναλωτές στο Βέλγιο πρέπει να δουν μειώσεις στις τιμές των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο απαγορεύει στους πελάτες τα έντονα αρώματα

Από το "dress code" στο "perfume code".
Cibum Newsroom -

Νέα Υόρκη: Αντιδράσεις στην απαγόρευση της τεχνολογίας αναγνώρισης προσώπου στα σουπερμάρκετ

Οι καταστηματάρχες της Νέας Υόρκης ισχυρίζονται απώλεια εσόδων και κινδύνους σωματικής βλάβης, αλλά οι επικριτές της τεχνολογίας ΑΙ παρατηρούν φυλετικές ανακρίβειες στα συστήματα.
Cibum Newsroom -

«Macaroni Strike»: Μποϊκοτάζ στα μακαρόνια κάνουν οι Ιταλοί

Ένωση καταναλωτών καλεί σε «απεργία από τα μακαρόνια» προκειμένου να πέσουν οι τιμές.
Cibum Newsroom -

Απίστευτο: Ανακαλούνται όλα τα κατεψυγμένα κρέατα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ!

Η αλυσίδα Iceland φέρεται να πωλούσε πολλά ζωικά προϊόντα, τα οποία είχαν εισαχθεί χωρίς ιχνηλάτηση και χωρίς να έχουν συμμορφωθεί με τη νομοθεσία ασφάλειας τροφίμων της Ιρλανδίας.
Cibum Newsroom -

Oι Αρχές της Βρετανίας ερευνούν τις τροφικές δηλητηριάσεις σε πεντάστερο της Τουρκίας

Η δικηγορική εταιρεία που ανέλαβε την υπόθεση, εκπροσωπεί τώρα περισσότερους από 100 τουρίστες που έμειναν στο θέρετρο μεταξύ 30 Μαρτίου και 8 Ιουνίου.
Cibum Newsroom -
1...181182183...324Σελίδα 182 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Υγεία

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται ριζογκοφρέτες λόγω καρκινογόνου μυκοτοξίνης (φωτογραφία) – Κίνδυνοι και πρόληψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο γάντι μπάρμπεκιου Action: Ανάκληση λόγω κινδύνου εγκαυμάτων

Ανάκληση

Πεπόνια: Νέα ανάκληση από μεγάλο σούπερ μάρκετ, βρέθηκε υψηλή ποσότητα καδμίου που που δεν απομακρύνεται με το πλύσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Οι συνήθειες της παιδικής ηλικίας μπορεί να αυξήσουν την πίεση δεκαετίες αργότερα

Υγεία

Σαλμονέλα στη Λαμία: Εκτός από το φιλέτο θετικά δείγματα και σε σουβλάκι κοτόπουλου – Στο μικροσκόπιο άλλοι δύο προμηθευτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Greenpeace Ελλάδας ζητά δικαστικό «μπλόκο» στον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

British Airways: Έρευνα μετά από πιθανή τροφική δηλητηρίαση τριών πιλότων σε πτήση από την Ινδία

Νέα

Bureau Veritas: Η κυβερνοασφάλεια εξελίσσεται σε βασικό πυλώνα ανθεκτικότητας για τις επιχειρήσεις

Δελτία Τύπου

Red code για το κύμα κακοκαιρίας Παρασκευή και Σάββατο – Σφοδρές καταιγίδες , κεραυνοί και χαλαζοπτώσεις – Συστάσεις από την ΓΓΠΠ

Νέα

Η Nestlé μεταφέρει το τμήμα εμφιαλωμένου νερού σε άλλη εταιρεία – Η νέα κίνηση μετά το σκάνδαλο του Perrier θα αποφέρει 3 δις

Επιχειρήσεις / Οικονομία