Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

ΗΠΑ: Οι βρεφικές λοιμώξεις από cronobacter εντάσσονται στην επίσημη λίστα τροφιμογενών ασθενειών

Οι λοιμώξεις από Cronobacter στα μωρά είναι πλέον ασθένειες αναφερόμενες στα κέντρα ελέγχου νοσημάτων των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ιαπωνία: Μαζικές αγορές αλατιού από τους καταναλωτές

Σύντομα η απόρριψη των επεξεργασμένων ραδιενεργών υδάτων της Φουκουσίμα στον Ειρηνικό.
Cibum Newsroom -

Οι Βέλγοι αγοράζουν τρόφιμα από το… εξωτερικό!

Αύξηση των χρημάτων που δαπανήθηκαν από Βέλγους καταναλωτές σε αγορές εκτός συνόρων με φτηνότερα είδη διατροφής. Κλιμάκωση του εγχώριου πληθωρισμού και του ΦΠΑ. Περίπου 688...
Cibum Newsroom -

Γιατί οι μπανάνες είναι φθηνές;

Όταν η μπανάνα ανήκε στην ίδια κατηγορία με το χαβιάρι.
Cibum Newsroom -

Ένας στους επτά Βρετανούς αντιμετώπισε πείνα το 2022

11,3 εκατομμύρια άνθρωποι αντιμέτωποι με το φάσμα της πείνας - Αιτίες το δυσλειτουργικό σύστημα κοινωνικής πρόνοιας καθώς και η κρίση κόστους ζωής.
Cibum Newsroom -

Πράσινο φως για το καλλιεργημένο κοτόπουλο στις ΗΠΑ

Έγκριση για τις εταιρείες Upside Foods και Good Meat, οι οποίες θα μπορούν πλέον να πωλούν τα προϊόντα καλλιεργημένου κοτόπουλου στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Μηδενική ανοχή στην παιδική εργασία ζητούν οι μέτοχοι

Ευθυγράμμιση πολιτικής μεταξύ εταιρικών και franchise καταστημάτων ζητούν οι μέτοχοι
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ ενάντια στη Mondelēz από σκανδιναβικές εταιρείες

Σκανδιναβικές εταιρείες ανακοίνωσαν ότι θα σταματήσουν να πωλούν προϊόντα Mondelēz, λόγω του ότι εξακολουθεί να έχει εμπορικές δραστηριότητες στη Ρωσία. Ποια η στάση της πολυεθνικής.
Cibum Newsroom -

Κράτηση «φάντασμα» σε ιρλανδικό εστιατόριο από αντιπάλους του με σκοπό να χάσουν έσοδα

Ξεσπά ο σεφ για την ψεύτικη κράτηση που οδήγησε σε απώλεια εσόδων για το εστιατόριο.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Unilever, Coca-Cola, Nestle, Mondelez και Kellogg’s, στο στόχαστρο της κυβέρνησης για μειώσεις τιμών

Μεγάλα ονόματα στο χώρο των τροφίμων συγκαταλέγονται στη λίστα, για μειώσεις των τιμών λιανικής τους στη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το 33% των υγιεινών τροφίμων περιέχουν εσφαλμένες διατροφικές πληροφορίες

Παραπλανητικές ετικέτες σε φερόμενες ως υγιεινές τροφές διαπιστώνει επιστημονική μελέτη στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες παιδιά στο νοσοκομείο από ηλεκτρονικό τσιγάρο με γεύση μαλλί της γριάς και τσίχλα!

Προειδοποίηση FDA σε 189 λιανοπωλητές – Κινέζικα προϊόντα ατμίσματος κάνουν θραύση σε παιδιά και έφηβους.
Cibum Newsroom -

Η Τράπεζα της Κορέας απαγόρευσε την κυκλοφορία δημοφιλούς ψωμιού

Διαμάχη για το ψωμί που φέρει σχέδιο εθνικού νομίσματος Gyeongju 10 won.
Cibum Newsroom -

Βραζιλία: Κατασχέθηκε ποσότητα ρεκόρ άνω των 28 τόνων πτερυγίων καρχαρία

Τα πτερύγια καρχαρία μπορούν να πωληθούν 1.000 ευρώ το κιλό στην ανατολική Ασία, όπου χρησιμοποιούνται στις πολύ φημισμένες σούπες της παραδοσιακής κινεζικής κουζίνας.
Cibum Newsroom -

Τέλος στα ανώτατα όρια τιμών στα τρόφιμα για την Ουγγαρία

Τα ανώτατα όρια τιμών σε ορισμένα βασικά τρόφιμα, όπως το γάλα, η ζάχαρη, το αλεύρι, το φυτικό έλαιο και τα αυγά εισήχθησαν τον Φεβρουάριο του 2022 ως ένα μέτρο για να μειωθεί ο πληθωρισμός.
Cibum Newsroom -

Μπαρ-Ιχθυοπωλείο: Σχεδιάστηκε «με υψηλή αίσθηση χιούμορ»

Το μπαρ για στρείδια και άλλα θαλασσινά Citrons et Huîtres στο Παρίσι είναι εμπνευσμένο από πίνακα του Ρενουάρ.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέος κανονισμός για διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας

Τι θα γίνει με τα προϊόντα που εξάγονται στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Σεφ απαγόρευσε την είσοδο σε vegan!

Ο Σεφ υποστήριξε πως το 99% των σεφ σε όλο τον κόσμο μισούν τους βίγκαν.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ανάκληση αντζούγιας σε κονσέρβα – Η διόγκωση της συσκευασίας έδειξε υψηλά επίπεδα ισταμίνης

Ανάκληση γαύρου σε ηλιέλαιο προέλευσης Ισπανίας.
Cibum Newsroom -

Κορυφαία ιολόγος του ΠΟΥ αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο ο COVID να “ξέφυγε” από εργαστήριο

Η θεωρία της διαρροής του COVID-19 από εργαστήριο που κάποτε απορρίφθηκε από τον ΠΟΥ ως ξεκάθαρη συνωμοσία, έχει αποκτήσει αυξανόμενη δημοτικότητα.
Cibum Newsroom -
1...180181182...324Σελίδα 181 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Υγεία

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται ριζογκοφρέτες λόγω καρκινογόνου μυκοτοξίνης (φωτογραφία) – Κίνδυνοι και πρόληψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο γάντι μπάρμπεκιου Action: Ανάκληση λόγω κινδύνου εγκαυμάτων

Ανάκληση

Πεπόνια: Νέα ανάκληση από μεγάλο σούπερ μάρκετ, βρέθηκε υψηλή ποσότητα καδμίου που που δεν απομακρύνεται με το πλύσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Οι συνήθειες της παιδικής ηλικίας μπορεί να αυξήσουν την πίεση δεκαετίες αργότερα

Υγεία

Σαλμονέλα στη Λαμία: Εκτός από το φιλέτο θετικά δείγματα και σε σουβλάκι κοτόπουλου – Στο μικροσκόπιο άλλοι δύο προμηθευτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Greenpeace Ελλάδας ζητά δικαστικό «μπλόκο» στον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

British Airways: Έρευνα μετά από πιθανή τροφική δηλητηρίαση τριών πιλότων σε πτήση από την Ινδία

Νέα

Bureau Veritas: Η κυβερνοασφάλεια εξελίσσεται σε βασικό πυλώνα ανθεκτικότητας για τις επιχειρήσεις

Δελτία Τύπου

Red code για το κύμα κακοκαιρίας Παρασκευή και Σάββατο – Σφοδρές καταιγίδες , κεραυνοί και χαλαζοπτώσεις – Συστάσεις από την ΓΓΠΠ

Νέα

Η Nestlé μεταφέρει το τμήμα εμφιαλωμένου νερού σε άλλη εταιρεία – Η νέα κίνηση μετά το σκάνδαλο του Perrier θα αποφέρει 3 δις

Επιχειρήσεις / Οικονομία