Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Τέσσερις προμηθευτές λαχανικών κατηγορούνται για χειραγώγηση τιμών σε μεγάλο σουπερμάρκετ

Η συνεργασία 4 προμηθευτών φαίνεται να κράτησε ψηλά τις τιμές σε λαχανικά καθημερινής κατανάλωσης, όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, iceberg μαρούλι, αγγούρια, λαχανάκια Βρυξελλών και κολοκυθάκια
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα μπαχαρικά: Ανακαλούνται πάνω από 9 τόνοι προϊόντων

Καταναλωτές και επιχειρήσεις καλούνται να μην τα χρησιμοποιούν και να τα επιστρέψουν
Cibum Newsroom -

Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων αποσύρει δημοφιλή γλυκά λόγω παρουσίας επικίνδυνου παθογόνου

Εντοπίστηκε το βακτήριο Bacillus cereus που εγκυμονεί κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Το γιαούρτι που ανακαλείται μετά από σωρεία περιστατικών αλλεργικής αντίδρασης σε καταναλωτές

Η ανάκληση προέκυψε καθώς εντοπίστηκε παρουσία γάλακτος ενώ στην ετικέτα έγραφε φυτικό — ένα σοβαρό ζήτημα για άτομα με αλλεργία — και οδήγησε σε περιστατικά νοσηλείας
Cibum Newsroom -

Η δημόσια υγεία στις ΗΠΑ δέχεται επίθεση σύμφωνα με πρώην στελέχη του CDC

Πρώην στελέχη των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ κατηγορούν τον Τραμπ για "καταστροφική πολιτική" στον τομέα της υγείας
Cibum Newsroom -

Συναγερμός δημόσιας Υγείας για Ιταλικές κατεψυγμένες πίτσες πεπερόνι Ιδιωτικής ετικέτας

Η FSIS εκδίδει προειδοποίηση δημόσιας υγείας για μη ελεγμένο εισαγόμενο κατεψυγμένο προϊόν πίτσας πεπερόνι
Cibum Newsroom -

Μεγάλο σουπερμάρκετ πουλάει χαλασμένο κρέας και αλλάζει τις ημερομηνίες λήξης – Δεκάδες χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Οι ετικέτες έδειχναν πότε τοποθετήθηκε στα ράφια του σουπερμάρκετ το προϊόν και όχι την ημερομηνία παραγωγής!
Cibum Newsroom -

Απομακρύνθηκαν με συνοδεία οι παραιτηθέντες υψηλόβαθμοι αξιωματούχοι των CDC από την έδρα του οργανισμού 

Οι παραιτηθέντες ανώτεροι αξιωματούχοι των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), απομακρύνθηκαν με συνοδεία ανέφεραν πηγές
Cibum Newsroom -

Στο νοσοκομείο δεκάδες αστυνομικοί με τροφική δηλητηρίαση – Τους έδωσαν ωμό κρέας

Στο νοσοκομείο δεκάδες αστυνομικοί στην Τουρκία που έφαγαν φαγητό με ωμό κρέας
Cibum Newsroom -

Μεγάλη απάτη: Διακινούσαν ακατάλληλα για κατανάλωση κρέατα – Βαριές οι ποινές από το δικαστήριο

Ποινές φυλάκισης έως 3,5 χρόνια σε 4 άνδρες που επέστρεφαν στην αγορά κρέας που είχε σταλεί για απόρριψη Σε ποινές φυλάκισης από 2 έως 3,5...
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας σε δύο νοσοκομεία στην Ισπανία

Η επιδημία σαλμονέλας σε δύο νοσοκομεία που εξυπηρετούνται από την ίδια κουζίνα στα Κανάρια Νησιά
Cibum Newsroom -

Αυξημένους ελέγχους σε ντομάτες σύκα και κύμινο από την Τουρκία, εφαρμόζουν ο αρχές της Νορβηγίας

Ευρωπαϊκές ανησυχίες για την ποιότητα των προϊόντων από την Τουρκία οδηγούν σε αυστηρότερα μέτρα διεθνώς
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένο ψάρι σε μπουφέ πίσω από 100 τροφικές δηλητηριάσεις – Χαοτική η εικόνα σε τετράστερο ξενοδοχείο

Μεταξύ των δεκάδων ασθενών και ένα μωρό 15 μηνών - Η αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου μετατράπηκε σε αυτοσχέδιο τμήμα επειγόντων περιστατικών, με τις ξαπλώστρες να μετατρέπονται σε αυτοσχέδια φορεία και δεκάδες ορούς
Cibum Newsroom -

Αρκούδα εισβάλει σε παγωτατζίδικο και τρώει όλο το παγωτό φράουλα!

Πελώρια καφέ αρκούδα εισέβαλε σε παγωτατζίδικο στην Καλιφόρνια
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται μαϊντανός με βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή αιμορραγική διάρροια και οξεία νεφρική ανεπάρκεια

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να τηρούν αυστηρές πρακτικές υγιεινής κατά την προετοιμασία φρέσκων λαχανικών.
Cibum Newsroom -

Έγκλημα πολέμου ο λιμός στη Γάζα σύμφωνα με τον ΟΗΕ

Οι θάνατοι από τον λιμό ενδέχεται να ισοδυναμούν με έγκλημα πολέμου, προειδοποιεί ο ΟΗΕ, τονίζοντας ότι "θα μπορούσε να αποφευχθεί" χωρίς "τη συστηματική παρεμπόδιση του Ισραήλ"
Cibum Newsroom -

Πόλη στην Ιαπωνία περιορίζει στις δύο ώρες τη χρήση smartphone

Iαπωνική πόλη θέλει να περιορίσει τον χρόνο που περνούν οι άνθρωποι μπροστά από μία οθόνη κινητού τηλεφώνου
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα λουκάνικα στην αγορά – Η ελαττωματική σφράγιση της συσκευασίας επιτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων

Δύο σειρές παραδοσιακών λουκάνικων Carrefour ανακαλούνται στη Γαλλία λόγω ελαττωμάτων συσκευασίας
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται φρέσκο ψάρι λόγω επικίνδυνων επιπέδων ισταμίνης

Η κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση με συμπτώματα όπως εξανθήματα, ναυτία και εμετούς
Cibum Newsroom -

Σπάνιο παθογόνο σε ρύζι υπεύθυνο για την ασθένεια πελατών εστιατορίου – Ακατάλληλες πρακτικές οδήγησαν σε δηλητηρίαση

Το σπάνιο βακτήριο της ομάδας Bacillus cereus, επιβίωσε στο ρύζι λόγω λανθασμένης προετοιμασίας και συντήρησης, οδηγώντας εννέα άτομα στο νοσοκομείο.
Cibum Newsroom -
1...181920...324Σελίδα 19 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.
Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Λεμονάδα: Η ανάκληση των 3,6 εκατομμυρίων μπουκαλιών ολοκληρώθηκε μετά από σχεδόν τρεις μήνες

Ανάκληση

Η επιστήμη του ελαιολάδου στο επίκεντρο διεθνούς συνεδρίου στο Ηράκλειο Κρήτης τον Σεπτέμβριο του 2026

Νέα

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

News Line

Προϊόντα μακιγιάζ με D4 στην ΕΕ – Ανακλήσεις και προειδοποιήσεις από το Safety Business Gateway – Μάρκα και φωτογραφία

Οικιακά

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά