Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Eli Chitrik: Ο ραβίνος που προσφέρει γεύματα kosher σε Εβραίους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου

Ένας ραβίνος ενώνει τους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου, δίνοντας πρόσβαση σε χιλιάδες Εβραίους σε kosher φαγητό στο Κατάρ.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Σχεδόν 14.000 θαλασσοπούλια βρέθηκαν νεκρά στο Περού

Δεκάδες πελεκάνοι εντοπίστηκαν νεκροί σε παραλίες σε Σαν Πέδρο, Πούντα Ερμόσα και Σαν Μπαρτόλο, νότια της Λίμας, από την αρχή της εβδομάδας.
Cibum Newsroom -

Στοχευμένες δράσεις για ένα πιο βιώσιμο μέλλον για όλους από το ΝΟΥΝΟΥ

Η FrieslandCampina Hellas με το ΝΟΥΝΟΥ τοποθετούνται ενεργά για την προώθηση της βιωσιμότητας στην ελληνική κοινωνία, υλοποιώντας μια πληθώρα έργων.
Cibum Newsroom -

Η γαλλική μπαγκέτα στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO

Στη Γαλλία παράγονται καθημερινά 16 εκατομμύρια τεμάχια, κάτι που αντιστοιχεί σε 6 δισεκατομμύρια μπαγκέτες τον χρόνο.
Cibum Newsroom -

Οπαδός του Μουντιάλ εισήγαγε λαθραία αλκοόλ σε στάδιο, χρησιμοποιώντας κυάλια!

Το βίντεο ενός οπαδού, ο οποίος αποπειράθηκε να βάλει κρυφά αλκοόλ σε έναν αγώνα έχει γίνει viral στο διαδίκτυο.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών – Βρετανία: Οι μισές γαλοπούλες που εκτρέφονταν για τα Χριστούγεννα σφαγιάστηκαν

Ένα εκατομμύριο πουλερικά ελευθέρας βοσκής πέθαναν ή σφαγιάστηκαν λόγω της γρίπης των πτηνών.
Cibum Newsroom -

Υπάλληλος παίρνει κόκκινη κάρτα, επειδή δεν έλεγξε την ταυτότητα μυστικής πελάτισσας σε αγορά αλκοόλ

Στις ΗΠΑ η νόμιμη ηλικία αγοράς αλκοόλ είναι άνω των 21 και ο υπάλληλος της 7Eleven δεν έλεγξε την ταυτότητα της μυστικής πελάτισσας, επειδή φαινόταν να είναι άνω των 30.
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα εναντίον καυσίμων: Σύγκρουση της βιομηχανίας αιθανόλης με ΜΚΟ

Η ΜΚΟ Τ&Ε και η βιομηχανία βιοκαυσίμων συγκρούονται για τα vegan τρόφιμα από αιθανόλη.
Cibum Newsroom -

Τα 100 πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο για το 2022

Η Deliveroo δημοσιεύει τη λίστα με τα πιο αγαπημένα πιάτα του 2022.
Cibum Newsroom -

Aγωγή κατά Kraft Heinz σχετικά με το χρόνο προετοιμασίας των mac and cheese

H αγωγή ισχυρίζεται πως η Kraft Heiνz κερδίζει ενάντια στους καταναλωτές πωλώντας τα προϊόντα της ακριβότερα, χάρη στον υποτιθέμενο μικρό χρόνο προετοιμασίας των mac and cheese.
Cibum Newsroom -

Σπάνιος τύπος σαλμονέλας προκαλεί 31 ασθένειες στη Νορβηγία

Η Salmonella Agona είναι ένας σπάνιος τύπος σαλμονέλας στη Νορβηγία και την Ευρώπη. Προς το παρόν γίνεται έρευνα σχετικά με την πηγή της μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Ολλανδία: Απαλλοτριώσεις 3000 αγροκτημάτων για να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου!

Η ολλανδική κυβέρνηση σχεδιάζει να αγοράσει και να κλείσει έως και 3.000 κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, προκειμένου να συμμορφωθεί με τους κανόνες της ΕΕ για την προστασία του περιβάλλοντος!
Cibum Newsroom -

Jack Daniel’s VS Bad Spaniels: Ο δικαστικός αγώνας του γνωστού ουίσκι με… ένα παιχνίδι για σκύλους

Η δικαστική διαμάχη της Jack Daniel's με την εταιρεία VIP Products αναφορικά με ένα παιχνίδι σκύλου που "διακωμωδούσε" την επωνυμία της γνωστής εταιρείας ποτών.
Cibum Newsroom -

Υψηλή μετανάστευση μολύβδου και καδμίου από το χείλος Χριστουγεννιάτικων ποτηριών!

Ειδοποίηση της RASFF με την επισήμανση ότι ο κίνδυνος είναι σοβαρός για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Άνδρας απολύθηκε, επειδή δεν ήθελε να πιει αλκοόλ με τους συναδέλφους του, αλλά το δικαστήριο τον δικαίωσε

Ένας άνδρας που απολύθηκε από τη δουλειά του, επειδή δεν ήθελε να πιει ποτά με τους συναδέλφους του, δικαιώθηκε από το δικαστήριο για την επιλογή του.
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες βρεφικά θερμός ανακαλούνται λόγω κινδύνου δηλητηρίασης από μόλυβδο

Ανακλήθηκαν 10.500 μπουκάλια που έχουν διακινηθεί σε όλες τις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: 1,8 εκατομμύρια κοτόπουλα αναμένεται να θανατωθούν στην Νεμπράσκα των ΗΠΑ

Η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται και προκαλεί τη σφαγή 1,8 εκατομμυρίων κοτόπουλων στην πολιτεία Νεμπράσκα των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Beyond Meat: Κατηγορίες για ανίχνευση Listeria στα προϊόντα της 11 φορές! Καταγγελίες από εργαζόμενους

H Beyond Meat απαντά στο ρεπορτάζ του Bloomberg, κατά το οποίο υπήρχαν ισχυρισμοί για θετικά προϊόντα τους σε Listeria σε 11 περίπου περιπτώσεις από τα μέσα του περασμένου έτους.
Cibum Newsroom -

Πες μου αν σου αρέσουν τα καυτερά φαγητά να σου πω τι χαρακτήρας είσαι!

Έρευνα αποκάλυψε πως το 62% των ανθρώπων που προτιμούν τα καυτερά φαγητά θεωρεί τον εαυτό του πιο ελκυστικό, αλλά και άλλες ενδιαφέρουσες συσχετίσεις της αρέσκειας στα καρυκευμένα γεύματα και την προσωπικότητα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΗΠΑ: Συναγερμός για στρείδια μολυσμένα με σαποϊό

Μέχρι στιγμής έχουν επιβεβαιωθεί 9 πιθανές ασθένειες από σαποϊούς, οι οποίες οφείλονται στην κατανάλωση ωμών, μολυσμένων στρειδιών της νοτιοκορεάτικης εταιρείας Dai One Foods Co. Ltd.
Cibum Newsroom -
1...221222223...324Σελίδα 222 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημική ουσία που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.

Ροή Ενημέρωσης

Τι αλλάζει για την e-food μετά την εξαγορά της Delivery Hero από την Uber – Deal 13 δισ. ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αντικουνουπικά με DEET: Πότε απαιτείται προσοχή σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Κινδύνου

Οικιακά

Νέα ανάκληση πεπονιών από μεγάλη αλυσίδα λόγω φυτοφαρμάκου – Απανωτές οι ανακλήσεις στην Ευρώπη για το συγκεκριμένο φρούτο

Ασφάλεια Τροφίμων

SLAPP αγωγές και ασφάλεια τροφίμων: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κινεί διαδικασία κατά της Ελλάδας και 13 ακόμη χωρών

Νέα

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ανάκληση

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημική ουσία που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα μύρτιλα: Ανάκληση άνω των 29.000 συσκευασιών (8,3 τόνοι) από σουπερμάρκετ μετά σειρά κρουσμάτων E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 10,8 τόνοι καρυκεύματος λόγω Salmonella – Αιτίες, κίνδυνοι και μέτρα πρόληψης

Ανάκληση

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων