Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Νέο ξέσπασμα Listeria στην Ιταλία με 22 θύματα και ένα νεκρό

Μετά τα λουκάνικα AIA Wudy, νέες δηλητηριάσεις στην Ιταλία από μορταδέλα μάρκας Veroni.
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στη ζαχαροπλαστική: Το μέλλον του βουτύρου είναι… φυτικό

Γνωρίστε το βούτυρο Be Better, ένα φυτικό και βιώσιμο υποκατάστατο του αγελαδινού βουτύρου για νόστιμα, οικολογικά γλυκά.
Cibum Newsroom -

Το κίτρινο μήλο yello που εντυπωσιάζει τους καταναλωτές επέστρεψε στην αγορά

Το κίτρινο μήλο yello που παράγεται αποκλειστικά στην Ευρώπη θα είναι διαθέσιμο στην αγορά μέχρι τον Απρίλιο.
Cibum Newsroom -

Εξάρθρωση κυκλώματος εμπορίας επικίνδυνου κρέατος αλόγου – Σε ποιες ευρωπαϊκές χώρες διακινήθηκε

Η Europol και oι ισπανικές αρχές ηγήθηκαν μιας έρευνας για απάτη με πιθανώς επικίνδυνο κρέας αλόγου, το οποίο διανεμόταν σε 4 χώρες.
Cibum Newsroom -

Η εταιρεία σούσι Ichiban επενδύει σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις 1,1 εκατ. ευρώ

Η εταιρεία σούσι Ichiban του Ηνωμένου Βασιλείου επενδύει 1,1 εκατ. ευρώ σε νέες εγκαταστάσεις για επέκταση στην ευρωπαϊκή αγορά.
Cibum Newsroom -

Τέλος σε ξέσπασμα μολύνσεων από Ε.Coli στις ΗΠΑ

Η πηγή των μολύνσεων ήταν η μάρκα φαλάφελ Earth Grown που πωλείται σε καταστήματα της αλυσίδας ALDI. Ενώ καταγράφηκαν 24 κρούσματα, ο πραγματικός αριθμός φαίνεται να είναι πολύ μεγαλύτερος.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Ανάκληση προϊόντων λόγω σφαιριδίων πυριτίου

Τι είναι τα σφαιρίδια πυριτίου, που χρησιμοποιούνται και τι λέει η EFSA για τη χρήση διοξειδίου του πυριτίου ως πρόσθετο.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση διαφήμισης όπου σερβίρεται καφές με φυτικό γάλα!

Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής Τιρόλο της Αυστρίας αντέδρασαν έντονα στο διαφημιστικό σποτ, και οι αρχές έδωσαν εντολή να απαγορευτεί η διαφήμιση.
Cibum Newsroom -

199 οι θάνατοι παιδιών από σιρόπι για τον βήχα που περιείχε… υγρά φρένων! Στα δικαστήρια οι οικογένειες

Τα επικίνδυνα σιρόπια περιείχαν σε μεγάλες ποσότητες διαιθυλενογλυκόλη και αιθυλενογλυκόλη δύο ουσίες που χρησιμοποιούνται σε αντιψυκτικά και σε υγρά φρένων.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτικές συμβουλές για την αντιμετώπιση του πληθωρισμού απέκτησαν λογαριασμό στο Tik Tok!

O λογαριασμός Cost of Living Crisis Tips έχει συγκεντρώσει χιλιάδες οπαδούς και εκατομμύρια likes, δίνοντας απλές συμβουλές εξοικονόμησης χρημάτων.
Cibum Newsroom -

Heineken: Ανεβάζει κι άλλο τις τιμές της για να αντέξει τις αυξήσεις στα κόστη παραγωγού

Η δεύτερη μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο πρόκειται να αυξήσει τις τιμές στις μπύρες της, λόγω αναμενόμενης αύξησης στο κόστος των εισροών για το 2023.  Αύξηση...
Cibum Newsroom -

Ο FDA εγκρίνει την πρώτη θεραπεία μεταμόσχευσης κοπράνων για τις επίμονες εντερικές λοιμώξεις

Εγκρίνεται η πρώτη φαρμακευτικής ποιότητας θεραπεία μεταμόσχευσης κοπράνων για τις δύσκολες στη θεραπεία εντερικές λοιμώξεις από τον FDA.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη από κοτόπουλο – Σχεδόν 200 κρούσματα

Συνεντεύξεις με ασθενείς υποδεικνύουν προϊόντα κοτόπουλου ως την αιτία της επιδημίας.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη φόρμα ψησίματος για τάρτες – Μετανάστευση απαγορευμένων ουσιών

Η φόρμα τάρτας εξάγεται από την Κίνα σε οκτώ χώρες.
Cibum Newsroom -

Πώς η οινόφιλη Γαλλία μεταπηδά στην αγορά κρασιού χωρίς αλκοόλ

Με το κρασί χωρίς αλκοόλ να ανεβαίνει σταδιακά στις προτιμήσεις των καταναλωτών, ήρθε ο Augustin Laborde κάνει ένα μεγάλο βήμα, ανοίγοντας το πρώτο κατάστημα κρασιών χωρίς αλκοόλ στο Παρίσι.
Cibum Newsroom -

Eli Chitrik: Ο ραβίνος που προσφέρει γεύματα kosher σε Εβραίους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου

Ένας ραβίνος ενώνει τους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου, δίνοντας πρόσβαση σε χιλιάδες Εβραίους σε kosher φαγητό στο Κατάρ.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Σχεδόν 14.000 θαλασσοπούλια βρέθηκαν νεκρά στο Περού

Δεκάδες πελεκάνοι εντοπίστηκαν νεκροί σε παραλίες σε Σαν Πέδρο, Πούντα Ερμόσα και Σαν Μπαρτόλο, νότια της Λίμας, από την αρχή της εβδομάδας.
Cibum Newsroom -

Στοχευμένες δράσεις για ένα πιο βιώσιμο μέλλον για όλους από το ΝΟΥΝΟΥ

Η FrieslandCampina Hellas με το ΝΟΥΝΟΥ τοποθετούνται ενεργά για την προώθηση της βιωσιμότητας στην ελληνική κοινωνία, υλοποιώντας μια πληθώρα έργων.
Cibum Newsroom -

Η γαλλική μπαγκέτα στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO

Στη Γαλλία παράγονται καθημερινά 16 εκατομμύρια τεμάχια, κάτι που αντιστοιχεί σε 6 δισεκατομμύρια μπαγκέτες τον χρόνο.
Cibum Newsroom -

Οπαδός του Μουντιάλ εισήγαγε λαθραία αλκοόλ σε στάδιο, χρησιμοποιώντας κυάλια!

Το βίντεο ενός οπαδού, ο οποίος αποπειράθηκε να βάλει κρυφά αλκοόλ σε έναν αγώνα έχει γίνει viral στο διαδίκτυο.
Cibum Newsroom -
1...222223224...326Σελίδα 223 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Προληπτικοί έλεγχοι από τις ΚΟΜΥ στην Ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας

Νέα

Επιστήμονες έφτιαξαν ζωντανούς «υπολογιστές από βακτήρια – Τι θέλουν να κάνουν στα φυτά

Τεχνολογία Τροφίμων

Επένδυση ύψους 4,2 εκατ. ευρώ από την Lidl Ελλάς για το πλήρως ανανεωμένο κατάστημά της στον Γέρακα

Δελτία Τύπου

Πόνος στη μέση: Η απλή καθημερινή συνήθεια που μπορεί να τον μειώσει

Υγεία

Ένα θαλάσσιο ζώο φαίνεται να «γυρίζει πίσω» τον χρόνο στον εγκέφαλο

Υγεία

4 σημάδια που μπορεί να δείχνουν ότι η πίεση είναι υψηλή

Υγεία

Nestlé: Επενδύει 393 εκατ. δολάρια στη Βραζιλία με νέο εργοστάσιο βρεφικών γαλάτων

Νέα

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ο ΙΣΑ προειδοποιεί ότι η μετάδοση συνεχίζεται και τον Σεπτέμβριο

Υγεία

ΕΟΤ: Αφιέρωμα στην κουζίνα της Σίφνου από τη γαστρονομική πλατφόρμα Culinary Wonderland

Γαστρονομία

Βρεφικές τροφές: 3,7 τόνοι ληγμένων προϊόντων καταστράφηκαν μετά από έλεγχο

Ασφάλεια Τροφίμων