Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Βρετανία – χιονοθύελλα: Παμπ φιλοξένησε 40 εγκλωβισμένους πολίτες – Ο σεφ έδωσε το δωμάτιό του και κοιμήθηκε στο πάτωμα!

Η πρώτη παμπ στην οποία έφτασαν περπατώντας στο χιονισμένο Σάσεξ για 2 χλμ τους έδιωξε!
Cibum Newsroom -

Η ακρίβεια έχει μειώσει την κατανάλωση λαχανικών

Έκθεση του Food Foundation στη Βρετανία, απεικονίζει τον αντίκτυπο της ακρίβειας στην κατανάλωση λαχανικών και το αυξανόμενο διατροφικό χάσμα.
Cibum Newsroom -

Ομαδικές αγωγές κατά της Heineken: Αντιμέτωπη με 2 μηνύσεις για ψευδείς ισχυρισμούς σε προϊόντα της

Δύο αγωγές κατατέθηκαν αυτή την περίοδο κατά της ζυθοποιίας Heineken, μία για τη μπύρα της Heineken 0.0 και μία για το Dos Equis Ranch Water Hard Seltzer. Και οι δύο περιπτώσεις αφορούν ψευδείς δηλώσεις της εταιρείας για συστατικά.
Cibum Newsroom -

Μπάχαλο στις ΗΠΑ για τα βρώσιμα κανναβιδοειδή – Αγωγές και χορός εκατομμυρίων

Το Συμβούλιο Φαρμακευτικής της Μινεσότα έχει επιβάλει εμπάργκο σε αυτό το προϊόν και ζητά δικαστική εντολή να μην πωλεί η Northland Vapor βρώσιμα προϊόντα κανναβινοειδών που παραβιάζουν τη νομοθεσία τους.
Cibum Newsroom -

Eurostat: Στις χαμηλότερες θέσεις για την ανακύκλωση η Ελλάδα το 2021

Μείωση της η επαναχρησιμοποίησης των ανακυκλωμένων αποβλήτων στην ΕΕ σημειώθηκε το 2021, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Καρτ-ποστάλ από την Ινδία (Part two)

To "θαύμα" της οδήγησης στην Ινδία...
Cibum Newsroom -

Nestle: Επένδυση 40 εκατ. ευρώ σε νέα εργοστάσια στην Ουκρανία

Εκπρόσωπος της Nestle δήλωσε πως οι νέες εγκαταστάσεις μαζί με τις ήδη υπάρχουσες θα αποτελέσουν τον ευρωπαϊκό περιφερειακό κόμβο για τρόφιμα και μαγειρικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Έκλεψαν κόκκινο φορτηγό της Coca-Cola από έκθεση, αλλά ένας ευγενικός χορηγός έδωσε τη λύση!

Ληστές έκλεψαν ένα κόκκινο φορτηγό Coca-Cola, το οποίο ήταν να αποτελέσει μέρος μιας χριστουγεννιάτικης έκθεσης με χριστουγεννιάτικά φωτάκια, αλλά ένας ανώνυμος "δωρητής" προσέφερε το δικό του ως αντικαταστάτη.
Cibum Newsroom -

H McDonald’s είναι πρώτη σε μέγεθος στον κόσμο, αλλά τελευταία στην “καρδιά” των καταναλωτών

Νέα έρευνα σε περίπου 5.000 καταναλωτές των ΗΠΑ για τις συνήθειές τους όσον αφορά στο φαστ φουντ και τις πρόσφατες εμπειρίες τους αξιολογεί αρνητικά μεγάλα ονόματα, όπως της McDonald's.
Cibum Newsroom -

Απάτη τροφίμων: Σε διαρκή επιφυλακή η NFCU στη Βρετανία – Τουλάχιστον 7 επιχειρήσεις σε εξέλιξη

Η μονάδα εγκλήματος τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου αποκαλύπτει κινδύνους και πρόοδο στις έρευνες που αφορούν διάφορες παράνομες πρακτικές.
Cibum Newsroom -

Σε κρίση η βιομηχανία φουά γκρα στη Γαλλία λόγω της γρίπης των πτηνών

Υποβάθμιση της ποιότητας και άνοδος στη τιμή του foie gras.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Εθνική εκστρατεία στη μνήμη 14χρονου που πέθανε από τροφική αλλεργία από ποπ κορν στο σινεμά

Εκστρατεία που ξεκίνησε από τη μητέρα ενός 14χρονου που πέθανε από τροφική αλλεργία ζητά αυστηρότερη σήμανση στα τρόφιμα και τα ποτά από τις εταιρείες...
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

«Όλα τα ζώα είναι ίσα, αλλά μερικά ζώα είναι πιο ίσα από άλλα»

Νέα μελέτη αξιολόγησε τις κοινωνικές αντιλήψεις ανθρώπων πάνω στα ζώα, συμπεριλαμβανομένων και αυτών που καταναλώνονται ως τροφή.
Cibum Newsroom -

Παλαίωση Ουίσκι: Απευθείας μετάδοση μέσα από το… βαρέλι!

Το αποστακτήριο Hayner Distilling παρουσίασε την κάμερα web Whisky, η οποία μεταδίδει ζωντανά τη διαδικασία παλαίωσης του ουίσκι.
Cibum Newsroom -

Μείωση της ζάχαρης: Η σοκολάτα φταίει για όλα!

Έρευνα που υποστήριξε η βρετανική κυβέρνηση ανέδειξε τη σοκολάτα ως την κατηγορία που έχει καταφέρει να μειώσει τη ζάχαρη κατά μόλις 0,9% σε σύγκριση με το 20% που αποτελεί το στόχο.
Cibum Newsroom -

Lidl – Γαλλία: Επίθεση με τσεκούρι από πελάτη – Τρεις τραυματίες

Τουλάχιστον τρεις άνθρωποι τραυματίστηκαν στη γαλλική πόλη Jeumont, όταν ένας άνδρας τους επιτέθηκε με τσεκούρι σε σουπερμάρκετ Lidl.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: 7 επιχειρήσεις έκλεισαν μόνο το Νοέμβριο για ζητήματα ασφάλειας τροφίμων

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας (FSAI) ανέστειλε τη λειτουργία 7 επιχειρήσεων το μήνα Νοέμβριο, για κακές συνθήκες υγιεινής, όπως για την παρουσία τρωκτικών στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια γυαλιού σε μηλόπιτες από τη Γαλλία

Η επιμόλυνση των τροφίμων με ξένα σώματα εξακολουθεί να αποτελεί σημαντικό κίνδυνο όχι μόνο για τους καταναλωτές αλλά και για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. 
Cibum Newsroom -

Σε 16 χώρες διανεμήθηκε επικίνδυνη πιπεριά προέλευσης Μαρόκου

Περιέχει υψηλές ποσότητες καδμίου.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Πωλούνται παράνομα τσίχλες γλειφιτζούρια καραμέλες και μπισκότα με κάνναβη – Παρέμβαση FDA

Προσθέτουν CBD ακόμα με σε ζωικές τροφές, όπως λιχουδιές για κατοικίδια
Cibum Newsroom -
1...222223224...328Σελίδα 223 από 328

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

Παρθένο ελαιόλαδο: Σε ισχύ από τις 24 Οκτωβρίου νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες – Ποια ελληνική ποικιλία επηρεάζεται από τα νέα όρια στερολών

Από τα 1.000 στα 800 mg/kg το όριο στερολών για την Κορωνέικη, με πρόσθετες απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις.
Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Ροή Ενημέρωσης

Πτηνοτροφείο αναγκάστηκε να θανατώσει 1 εκατομμύριο κοτόπουλα λόγω της γρίπης των πτηνών

Διεθνή

Θερμοκήπια: Κρήτη και Δυτική Ελλάδα οδηγούν την κούρσα των επενδύσεων

Αγρότες

Χαρακόπουλος: «Να αποκτήσει πιστοποίηση ΠΓΕ το ακτινίδιο του Δέλτα Πηνειού

Νέα

Σέρβιραν κουλουράκια με καθαριστικό φούρνου σε σχολική εκδήλωση – Αγωγή 1 εκατομμυρίου κατά του σχολείου

Διεθνή

Σοκολάτα: Το ελληνικό δέντρο που μπορεί να “σώσει την παρτίδα” απέναντι στην κρίση του κακάο – Το πόρισμα 15 εκπαιδευμένων αξιολογητών

Καινοτομία / Τάσεις

Ο πρόεδρος της Lindt παραδέχεται ότι η εταιρεία υπερεκτίμησε πόσο ακριβή σοκολάτα αντέχουν οι καταναλωτές

Νέα

Ωμό κοτόπουλο: Ο ασφαλέστερος τρόπος αποθήκευσης, σύμφωνα με τους ειδικούς ασφάλειας τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας; Σε ποιο εντοπίστηκε μεγαλύτερη μικροβιακή επιβάρυνση κατά την επεξεργασία

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Με πούλμαν στην Ευελπίδων οι δεκάδες κατηγορούμενοι – Στον ανακριτή σήμερα οι πρώτοι δέκα

Νέα

Φούρνοι «Χωριάτικο»: Το κατάστημα στον Κηφισό, οι «αχυράνθρωποι» και το δίκτυο των 100 εκατ. ευρώ

Νέα