Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

ECDC: “Καμπανάκι” για την αύξηση κρουσμάτων οξείας ηπατίτιδας σε παιδιά – Ορισμένα χρειάστηκαν μεταμόσχευση

Στην Αγγλία, υπάρχουν περίπου 60 κρούσματα υπό διερεύνηση, με τα περισσότερα να αφορούν παιδιά μεταξύ 2 και 5 ετών.
Κατερίνα Κουδούνα -

Διεθνή: Ανάκληση παγωτών της Mars λόγω αιθυλενοξειδίου

Η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, με σχετική ανακοίνωσή της, ενημέρωσε το καταναλωτικό κοινό για άλλη μια ανάκληση που προκαλείται λόγω παρουσίας αιθυλενοξειδίου.
Cibum Newsroom -

ECDC και EFSA δίνουν την πρώτη εκτίμηση για την εστία Salmonella από τα Kinder – 150 τα θύματα

Χθες το ECDC και η EFSA δημοσίευσαν ταχεία εκτίμηση της εστίας εστίας μονοφασικής σαλμονέλας Typhimurium που συνδέεται με προϊόντα σοκολάτας που κατασκευάζονται σε εργοστάσιο στο Arlon του Βελγίου.
Κατερίνα Κουδούνα -

Τα χαμένα σιτηρά της Ουκρανίας και οι εναλλακτικές

Η Ρωσία, αποτελούσε το μεγαλύτερο εξαγωγέα σιταριού στον κόσμο, παρέχοντας περισσότερο από το 17% του συνόλου του σιταριού, προτού επιβληθούν ορισμένες από τις πιο αυστηρές διεθνείς κυρώσεις στην ιστορία.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ferrero: Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού στην Κύπρο για τις ανακλήσεις Kinder

Δημοσιεύθηκε από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου ανακοίνωση της Ferrero, με την οποία η εταιρεία ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό σχετικά με τις ανακλήσεις των προϊόντων της.
Cibum Newsroom -

Απίστευτο: Η Μoët Hennessy σε πλαστικό μπουκαλι!

Tο μπουκάλι είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από πλαστικό,  είναι ελαφρύ και εύκαμπτο, γεγονός που διασφαλίζει ότι απέχει πολύ από τη συνηθισμένη σκληρή και βαριά αίσθηση ενός εκλεκτού γαλλικού ροζέ.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΗΠΑ: Βιολογική σάλτσα σαλάτας ανακλήθηκε σε 11 πολιτείες

Το προϊόν ανακλήθηκε στη Νέα Υόρκη, το Τέξας και σε εννέα ακόμη πολιτείες μετά από ένα σφάλμα της συσκευασίας που δημιούργησε μια πιθανώς σοβαρή κατάσταση για τους έχοντες τροφική αλλεργία.
Cibum Newsroom -

Πολιτική παρέμβαση για την ασφάλεια τροφίμων στις ΗΠΑ – Ζητούν εξηγήσεις από τον FDA

Αφορμή οι θανατηφόρες δηλητηριάσεις και τα βαρέα μέταλλα στις παιδικές τροφές
Cibum Newsroom -

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder
Κατερίνα Κουδούνα -

Εισαγγελική παρέμβαση για τα κρούσματα σαλμονέλας από τις σοκολάτες Kinder

Οι δηλώσεις του εκπροσώπου τύπου της εισαγγελικής αρχής
Κατερίνα Κουδούνα -

Διεθνή: Η αστυνομία έσωσε γυναίκα που κάλεσε το 100 και… παρήγγειλε πίτσα

Η τεχνική της "παραγγελίας πίτσας" στην αστυνομία ως έκκληση για βοήθεια είχε αίσιο αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Η 3χρονη Brooklyn-Mai που νόσησε με σαλμονέλωση από Kinder – H ανάρτηση της μαμάς της

Το κοριτσάκι κοιμόταν συνέχεια ενώ έφτασε να έχει 39 πυρετό
Cibum Newsroom -

Μετά τα Kinder, το Βέλγιο “υποφέρει” από απανωτές ανακλήσεις τροφίμων

Αρκετά μπαχαρικά και πακέτα έτοιμων γευμάτων, έχουν ανακληθεί από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας (FAVV) του Βελγίου λόγω πιθανών κινδύνων για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Ο πόλεμος φέρνει αλλαγή συστατικών και γεύσης, στα τρόφιμα – Φουντώνουν οι φωνές για ευελιξία στην επισήμανση

Το 40% των παραγωγών τροφίμων στο Βέλγιο σχεδιάζουν να σταματήσουν ή να μειώσουν προσωρινά τις δραστηριότητές τους
Cibum Newsroom -

Food Fraud: Πουλούσαν σκόνη γαρδένιας για σαφράν! – Μεγάλη απάτη στην Ισπανία

Εξαρθρώθηκε μεγάλο εγκληματικό δίκτυο - 11 συλλήψεις - Η συμμορία είχε βρει τρόπο να κάνει την αντικατάσταση σχεδόν μη ανιχνεύσιμη
Cibum Newsroom -

Delhaize: Αποσύρει από τα ράφια της προϊόντα με λάθος ημερομηνίες λήξης

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Delhaize ανακαλεί συσκευασίες αρνιού merguez από τα ράφια της στο Βέλγιο, λόγω λανθασμένης ημερομηνίας λήξης, σύμφωνα με ανακοίνωσή της το Σάββατο.
Cibum Newsroom -

FAO: Συνεργασία με το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας Ζωικού Κεφαλαίου

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) σε συνεργασία με το Διεθνές Ινστιτούτο Ερευνών για την Κτηνοτροφία (ILRI), εργάζεται πάνω σε μακροπρόθεσμες στρατηγικές για την άμβλυνση του χάσματος δεξιοτήτων μεταξύ των επαγγελματιών στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κλείνει το εργοστάσιο της Ferrero στο Βέλγιο – Κατηγορείται από τις αρχές για ελλιπείς πληροφορίες

Με απόφαση της Βελγικής αρχής ασφάλειας τροφίμων - AFSCA, ανακαλείται η άδεια από την εγκατάσταση παραγωγής των Kinder στην πόλη Arlon του Βελγίου ενώ ανακαλούνται και ΟΛΑ τα προϊόντα Kinder που παράγονται στη συγκεκριμένη μονάδα
Κατερίνα Κουδούνα -

Διεθνή: Ο πόλεμος της ζυθοποιίας για τα εμπορικά σήματα στις ΗΠΑ

Η Molson Coors καλείται να καταβάλει αποζημίωση ύψους 51 εκατ. ευρώ στη Stone Brewing
Cibum Newsroom -

Επένδυση δισεκατομμυρίων για την αποφυγή ελλείψεων σε τρόφιμα στη Ν. Ζηλανδία

Στόχος η διατήρηση σταθερού επιπέδου αποθεμάτων από σουπερμάρκετ και καταστήματα λιανικής
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...281282283...324Σελίδα 282 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.
News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.

Ροή Ενημέρωσης

Τι προκαλεί η μυρωδιά (μόνο) της σοκολάτας όταν είμαστε νηστικοί – Πειραματική μελέτη σε 23 εθελοντές

Επιστήμη

Γύρος ελληνικής προέλευσης με γλουταμινικό οξύ: Αναφορά των γερμανικών αρχών στην έκθεση απάτης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Νέα μεθοδολογία για τον υπολογισμό του ανακυκλωμένου πλαστικού στα μπουκάλια PET

Συσκευασία

Μη ασφαλή φορτία κακάο στην Ευρώπη: Το μυστήριο πίσω από την μεγάλη κλοπή φορτίου που ενεργοποίησε το ευρωπαϊκό RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάτησες αχινό στη θάλασσα; Νέα μελέτη δείχνει πώς αφαιρούνται σωστά οι ακίδες και ποιες επιπλοκές πρέπει να προσέξεις

Οικιακά

Ελληνική τραγωδία: Τριάντα θάνατοι λουόμενων τις τελευταίες 11 ημέρες στις ελληνικές θάλασσες

Νέα

Νέα ανάκληση σοκολάτας στην Ευρώπη – Η επανασήμανση στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων

Ανάκληση

Ανακαλούνται 4.500 κουζίνες μαγειρέματος λόγω κινδύνου ανάφλεξης – Σχετικά απίθανο να έχουν διατεθεί στην Ελλάδα (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ)

Ανάκληση

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Υγεία

Μελέτη BMJ: Η διακοπή της θεραπείας παχυσαρκίας οδηγεί συχνά στην επανάκτηση του χαμένου βάρους

Υγεία