Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Εσείς θα τρώγατε κεφτεδάκια και λουκάνικο από… ρακούν;

Όσοι πάντως τα έχουν δοκιμάσει έχουν να λένε για το μαλακό και νόστιμο κρέας τους
Cibum Newsroom -

Επιδημία E. coli σε νηπιαγωγείο – 23 μαθητές αρρώστησαν, 2 στην εντατική

Πηγή μόλυνσης ο κιμάς και οι κακές πρακτικές προετοιμασίας των γευμάτων για τα παιδιά
Cibum Newsroom -

Ισπανία – πλημμύρες: Προειδοποίηση στους Βρετανούς καταναλωτές για ελλείψεις τροφίμων

Eλλείψεις τροφίμων στον ορίζοντα στα Βρετανικά σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα τσιπς με βιομηχανικούς ρυπαντές – Ειδοποίηση RASFF

Τι είναι οι εστέρες γλυκιδόλης, πως σχηματίζονται, γιατί ανακαλούνται τα τρόφιμα που τους περιέχουν και πόσο επικίνδυνοι είναι.
Cibum Newsroom -

Lidl It: Ανάκληση ζυμαρικών λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού

Νέα ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου λόγω μόλυνσης από μεταλλικά κομμάτια.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 60.000 πλαστικά ποτήρια με μεταλλικά καλαμάκια – Κίνδυνος κοψίματος

Το μεταλλικό καλαμάκι έχει σχισμή που μπορεί να τραυματίσει τη γλώσσα ή/και τα δάχτυλα του χρήστη
Cibum Newsroom -

PepsiCo: Κλείνει άλλα 3 εργοστάσια εμφιάλωσης – Στο δρόμο εκατοντάδες εργαζόμενοι

Οι καταναλωτές φαίνεται ότι αποφεύγουν την αγορά ποτών και σνακ λόγω των υψηλών τιμών
Cibum Newsroom -

Χαλάκι για ψυγείο της Leroy-Merlin περιέχει τοξική ουσία που προκαλεί και τύφλωση – Άμεση ανάκληση

Επείγουσα ανάκληση πατάκι για φρούτα στο ψυγείο λόγω πολύ επικίνδυνης ουσίας.
Cibum Newsroom -

Μαθητής Α’ Δημοτικού έχασε ένα δάκτυλο μετά από ατύχημα στην πόρτα της τουαλέτας του σχολείου

Το αγόρι υποβλήθηκε σε πολύωρη χειρουργική επέμβαση προκειμένου οι γιατροί να συνδέσουν ξανά το κομμένο δάχτυλο
Cibum Newsroom -

Υπάλληλος των Wendy’s πυροβολήθηκε κατά τη βάρδια του στο φαστ φουντ

Αν και οι αρχές έχουν εξαπολύσει ανθρωποκυνηγητό δεν έχει εντοπιστεί ακόμη ο δράστης και τα κίνητρά του
Cibum Newsroom -

Επιδημία σταφυλόκοκκου σε εργαζομένους εγκατάστασης διανομής ψαριών  – Δηλητηριάστηκαν από κέρασμα συναδέλφου!

Ο Σταφυλόκοκκος μπορεί να διατηρήσει την τοξικότητά του για περισσότερο από δύο μήνες σε κανονικές θερμοκρασίες και δεν αλλάζει τη μυρωδιά ή τη γεύση των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οδηγός Uber Eats τσιμπολόγησε παραγγελία και έφτυσε στο πρόσωπο την πελάτισσα που την έπιασε στα πράσα!

Φεύγοντας έκλεψε και δύο διακοσμητικές κολοκύθες...
Cibum Newsroom -

Aυξάνονται τα θύματα του μολυσμένου burger των McDonald’s

Νέα ενημέρωση ενημέρωση που αφορά την επιδημία λοιμώξεων από E. coli από το Κέντρo Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των Ηνωμένων Πολιτειών
Cibum Newsroom -

3 νεκροί από γάλα αμυγδάλου: Το πόρισμα των επιθεωρητών για τα λάθη στο εργοστάσιο παραγωγής

Καναδοί αξιωματούχοι ολοκλήρωσαν την έρευνα για το ξέσπασμα λιστέρια από τα φυτικά γάλατα της Danone Canada.
Cibum Newsroom -

Και νέα απάτη εις βάρος επιχείρησης τροφίμων – Μετά τους 22 τόνους τσένταρ έκλεψαν και 4 τόνους καπνιστό σολομό!

Όλοι ψάχνουν τους απατεώνες με τις ακριβές διατροφικές προτιμήσεις...
Cibum Newsroom -

33χρονη έχασε τη ζωή της από σνακ που αγόρασε από υπαίθριο πάγκο – Στο νοσοκομείο οι έφηβες κόρες της

Τουλάχιστον άλλα 15 άτομα έχουν καταγραφεί με τροφική δηλητηρίαση από την ίδια αιτία
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από γλειφιτζούρι που πωλείται σε 21 χώρες – Η πρωτότυπη πρόταση της εταιρείας παραγωγής

Σε μεγάλη ανάκληση γλειφιτζουριών προχώρησε ο Όμιλος FAZER λόγω δυνητικά σοβαρού κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Σαγανάκι και συμιακό γαριδάκι στα καλύτερα ορεκτικά του κόσμου!

Με συνολικά 12 πιάτα η ελληνική γαστρονομία στον κατάλογο της TasteAtlas
Cibum Newsroom -

Lidl Cz: Νέα ανάκληση επικίνδυνου τροφίμου

Μολυσμένος κιμάς με E.coli που παράγει τοξίνες Shiga.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε κατάστημα με παράνομα κρέατα και πουλερικά που πωλούνταν σε ράφια με περιττώματα τρωκτικών

Κατασχέθηκαν 40 τόνοι προϊόντων
Cibum Newsroom -
1...747576...324Σελίδα 75 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

6 στοιχεία στον κήπο ή την αυλή σας που προσελκύουν ποντίκια

Οικιακά

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Tον Δεκέμβριο του 2026 η γνωμοδότηση για την ταυτόχρονη έκθεση σε περισσότερα από ένα φυτοφάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Επείγουσα ανάκληση λόγω μούχλας – Πώς μπορεί να συμβεί η επιμόλυνση και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το 60% των καταναλωτών σταμάτησε να αγοράζει από ένα brand λόγω αρνητικής εμπειρίας

Καταναλωτής

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για απαίτηση υψηλότερης τιμής σε κατάστημα στον Πειραιά

λιανική

44 εκατομμύρια θα πληρώσουν 6 κολοσσοί της πτηνοτροφίας που πετούσαν τα απόβλητά τους σε ποταμό!

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε τακτικά καρπούζι

Διατροφή και Υγεία

Πώς θα κάνετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά: 6 επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν τους γονείς

Παιδί

Φυστικοβούτυρο με καρκινογόνο τοξίνη – Νέα κοινοποίηση του RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων