Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Επικίνδυνη Φρυγανιά: Γιατί ο FDA έθεσε κατηγορία μεγαλύτερου κινδύνου ενώ ο παρασκευαστής έλαβε αμέσως μέτρα;

Η σημασία της λεπτομέρειας του να ξέρεις πού απευθύνεσαι...
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για προϊόντα σφολιάτας με επικίνδυνο συστατικό – Έχουν διανεμηθεί και σε εστιατόρια και ομάδες αλληλεγγύης

Όποιος είναι αλλεργικός στο αυγό θα μπορούσε να έχει σοβαρή αντίδραση εάν φάει το προϊόν.
Cibum Newsroom -

Νέα υψηλότερη ταξινόμηση κινδύνου για τις μπάρες δημητριακών που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό τραυματισμό

Και η χώρα μας έχει ενταχθεί στην ειδοποίηση της Ευρώπης, για τον δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από τις μπάρες
Cibum Newsroom -

LIDL: Τι αποφάσισε το δικαστήριο για τη σοκολάτα Dubai

Για τρίτη φορά η πώληση ή μη της σοκολάτας Dubai κατέληξε στα δικαστήρια.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση κοτομπουκιών με κομμάτια πλαστικού – Κίνδυνος σοβαρού τραυματισμού

Μπορούν να προκαλέσουν σοβαρούς τραυματισμούς στο στόμα και το λαιμό καθώς και εσωτερικούς τραυματισμούς ή αιμορραγία!
Cibum Newsroom -

Πόσο κόστισαν στην McDonald’s οι δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις από burger

Πλήγμα για τη McDonald’s από την επιδημία E. coli.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο ΒΕΝΕΤΗΣ στο αεροδρόμιο

Η περιφέρεια Αττικής ανακοίνωσε νέο πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας αρτοζαχαροπλαστείων ΒΕΝΕΤΗΣ στο Ελευθέριος Βενιζέλος
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 6 προϊόντα κρέατος από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Το βακτήριο μπορεί να δημιουργήσει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία σε άτομα με χαμηλό ανοσοποιητικό, όπως πρόσφατα και σοβαρά ασθενείς, έγκυες γυναίκες, μικρά παιδιά και ηλικιωμένους.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola HBC: Αύξηση των λειτουργικών κερδών κατά 12,2% το 2024

Στην Ελλάδα, ο όγκος πωλήσεων αυξήθηκε κατά 6,1%.
Cibum Newsroom -

Ο πρωτοφανής λόγος της ανάκλησης 15 τόνων βουτύρου

Το προϊόν πρέπει να πεταχτεί ή να επιστραφεί στον τόπο αγοράς
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς της Mondelez

Περιέχουν αδήλωτο συστατικό που μπορεί να προκαλέσουν απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα
Cibum Newsroom -

Τηγάνισμα κρέατος: Υπάρχει κίνδυνος εάν το λάδι υπερβεί τους 180 °C; Τι απαντά επιστημονική επιτροπή

Οι κίνδυνοι και τα όρια θερμοκρασίας του λαδιού που χρησιμοποιείται για τηγάνισμα/τσιγάρισμα κρέατος.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ: Ο κύκλος εργασιών το 2024 έφτασε τα 100 εκατ. ευρώ

Επενδύσεις, ανάπτυξη και ενίσχυση της εξωστρέφειας για την γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΚΡΗΤΙΚΟΣ στη Θεσσαλονίκη για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Δύο προϊόντα είχαν υψηλότερη τιμή στο ταμείο από την αναγραφόμενη στο ράφι, κατά 25% και 20%.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής βρήκε… ψείρες σε συσκευασμένο τρόφιμο από σουπερμάρκετ!

Τα πιο παράξενα ξένα σώματα που έχουν βρει οι καταναλωτές σε τρόφιμα σύμφωνα με έρευνα
Cibum Newsroom -

Και μυαλό δεν βάζουν… Λουκέτο σε άλλα 11 εστιατόρια –  Απαράδεκτες παραβιάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων 

Τα εκτελεστικά εντάλματα που εκδόθηκαν τον Ιανουάριο υπογραμμίζουν τις απαράδεκτες παραβιάσεις της νομοθεσίας με κατσαρίδες και ποντίκια στους χώρους τροφίμων
Cibum Newsroom -

Nestlé: Υπεύθυνος Ασφάλειας Τροφίμων καταγγέλει τα νουντλς της Maggi ως μη ασφαλή

Ο επιστήμονας κατηγορεί την εταιρεία για παραβίαση πολλαπλών διατάξεων του νόμου για την ασφάλεια και τα πρότυπα τροφίμων (FSS Act), 2006
Cibum Newsroom -

Έτοιμα γεύματα για ενήλικες άνω των 60: Το “μυστικό” της επιτυχίας και εργαλείο μάρκετινγκ για τη βιομηχανία

 Νέα μελέτη βοηθά τη βιομηχανία τροφίμων στην παραγωγή έτοιμων γευμάτων για ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.
Cibum Newsroom -

Νέες κατηγορίες κατά της Arla για greenwashing και έλλειψη δράσης για το κλίμα

Η Arla ασκεί πιέσεις για να καθυστερήσει τις μεταρρυθμίσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για φιλέτα σολομού με επικίνδυνο «κρυμμένο» συστατικό

Τα κρυμμένα αλλεργιογόνα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις σε φαινομενικά ασύνδετες πηγές τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...606162...302Σελίδα 61 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.
Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.

Ροή Ενημέρωσης

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε χυμούς του εμπορίου και σε κρασιά: Ευρήματα νέας μελέτης και αξιολόγηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή στα κουνούπια: Ο ιός του Δυτικού Νείλου εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Στην Ελλάδα 8 άνθρωποι σε ΜΕΘ

Υγεία

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα