Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Πρόστιμο €2.000 στο catering ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ

Τσουχτερό πρόστιμο από την Περιφέρεια Αττικής σε γνωστό Catering.
Cibum Newsroom -

Σεξουαλική παρενόχληση σερβιτόρων – Τι αποκαλύπτει επιστημονική μελέτη

Γιατί η σεξουαλική παρενόχληση είναι τόσο διάχυτη στον κλάδο της εστίασης.
Cibum Newsroom -

Επαναφέρουν τον «ΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ» στα Σχολικά Γεύματα

Ο δήμος Λαμιέων επαναφέρει την «ΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ LOGISTICS Α.Ε» στην χορήγηση σχολικών γευμάτων στο μουσικό Γυμνάσιο-Λύκειο της πόλης.
Cibum Newsroom -

Θάνατος από burger – Τι πρέπει να ξέρετε και να προσέχετε

Πολύτιμες συμβουλές για καταναλωτές αλλά και για εργαζόμενους στην εστίαση για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις.
Cibum Newsroom -

Tι θα στοιχίσει στη McDonald’s η κρίση της επιδημίας E.coli

Τι συνέβη με άλλες μεγάλες αλυσίδες που ενεπλάκησαν σε παρόμοιες υποθέσεις τροφικών δηλητηριάσεων;
Cibum Newsroom -

Έφοδοι και τσουχτερά πρόστιμα σε κυλικεία ιδιωτικών σχολείων

Δείτε σε ποια σχολεία πήγαν και τι διαπίστωσαν οι ελεγκτές της Περιφέρειας
Cibum Newsroom -

Ποια γνωστή αλυσίδα fast food βάζει λουκέτο σε 150 καταστήματα λόγω περικοπών;

Oι σύγχρονες διατροφικές τάσεις στρέφουν το βλέμμα των καταναλωτών σε πιο υγιεινές επιλογές και τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού πρέπει να αντιμετωπίσουν την κρίση
Πέπη Οικονομάκη -

Οι ενοικιάσεις Airbnb αυξάνουν την εγκληματικότητα στις γειτονιές

Μελέτη για τον αντίκτυπο των μισθώσεων Airbnb στο έγκλημα.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Ιδρύεται Ομάδα Διαχείρισης Αλιευτικού Τουρισμού

Στην προώθηση του αλιευτικού τουρισμού στοχεύει το μνημόνιο που υπογράφηκε μεταξύ των Υπουργείων Τουρισμού και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο ζαχαροπλαστεία της Κέρκυρας

Παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ διαπιστώθηκαν μετά από ελέγχους σε δυο ζαχαροπλαστεία της Κέρκυρας.
Cibum Newsroom -

Σε ποια γειτονιά επιβλήθηκε περιορισμός σε νέα Fast Food και ποια τα αποτελέσματα

Ερευνητές εξέτασαν τον αντίκτυπο της πολιτικής στη βορειοανατολική Αγγλία, όπου το Συμβούλιο του Γκέιτχεντ εμπόδισε οποιαδήποτε υπάρχουσα εμπορική ιδιοκτησία να μετατραπεί σε φαστ φουντ.
Cibum Newsroom -

Κλειστά σήμερα τα εστιατόρια; Απεργία της ΠΟΕΕΤ

Απεργία πραγματοποιεί σήμερα, 23 Οκτωβρίου, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ).
Cibum Newsroom -

Το σωστό μαχαίρι για κάθε χρήση

Το κάθε μαχαίρι κουζίνας είναι σχεδιασμένο για έναν σκοπό
Cibum Newsroom -

ΒΕΝΕΤΗΣ: Έφοδοι των αρχών και πρόστιμα σε 4 φούρνους για τα κουτιά!

Βροχή προστίμων σε φούρνους ΒΕΝΕΤΗ – Χρησιμοποιεί βαρύτερα κουτιά από το νόμιμο μέγεθος.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €5.500 σε εστιατόριο της Σαντορίνης – Πουλούσε ως ΠΟΠ απλό κρασί

Τσουχτερό πρόστιμο από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε εστιατόριο της Σαντορίνης.
Cibum Newsroom -

Πώς επιλέγετε το γεύμα σας όταν τρώτε έξω;

Η κατανόηση των στρατηγικών λήψης αποφάσεων πίσω από τις παραγγελίες γευμάτων σε εστιατόρια είναι ζωτικής σημασίας για το σχεδιασμό παρεμβάσεων που προωθούν βιώσιμες και υγιεινές επιλογές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ο Πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός επανεξελέγη Πρόεδρος της Πανευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Ξενοδοχίας και Εστίασης

Η HOTREC είναι η «ομπρέλα» θεσμικής εκπροσώπησης των ξενοδοχείων, εστιατορίων, μπαρ, καφετεριών και συναφών επιχειρήσεων στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Η πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων στη Θεσσαλονίκη

Ο δήμος Θεσσαλονίκης συμμετέχει μαζί με άλλες πόλεις - μέλη του διεθνούς Δικτύου Αστικών Αμπελώνων.
Cibum Newsroom -

Οι δηλητηριάσεις από την μολυσμένη ρόκα τονίζουν την ανάγκη για αναλύσεις στη Βιομηχανία τροφίμων

Διαπιστευμένες, μικροβιολογικές αναλύσεις ανίχνευσης Salmonella στα εργαστήρια Tsakalidis Analysis & Testing.
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε σχολικά κυλικεία

Μπαράζ ελέγχων της Περιφέρειας σε σχολικά κυλικεία.
Cibum Newsroom -
1...343536...96Σελίδα 35 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Από τους προμηθευτές και τα εργοστάσια μέχρι τα σούπερ μάρκετ και την εστίαση, οι κυβερνοεπιθέσεις εξαπλώνονται σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων
Συσκευασία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.
Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα

Ροή Ενημέρωσης

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

6 τροφές που αποφεύγουν οι γαστρεντερολόγοι – Τι λένε για το έντερο, το φούσκωμα και τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Διατροφή και Υγεία

Σκουλήκια, μούχλα και κατσαρίδες σε εγκαταστάσεις catering Διεθνούς Αεροδρομίου – Καταγγελία εργαζομένων με συγκλονιστικό βίντεο

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιο είδος θαλασσινού συγκεντρώνει τα υψηλότερα επίπεδα χαλκού που συνδέεται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία – Νέα μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε χυμούς του εμπορίου και σε κρασιά: Ευρήματα νέας μελέτης και αξιολόγηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή στα κουνούπια: Ο ιός του Δυτικού Νείλου εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Στην Ελλάδα 8 άνθρωποι σε ΜΕΘ

Υγεία

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία