Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Οι ενοικιάσεις Airbnb αυξάνουν την εγκληματικότητα στις γειτονιές

Μελέτη για τον αντίκτυπο των μισθώσεων Airbnb στο έγκλημα.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Ιδρύεται Ομάδα Διαχείρισης Αλιευτικού Τουρισμού

Στην προώθηση του αλιευτικού τουρισμού στοχεύει το μνημόνιο που υπογράφηκε μεταξύ των Υπουργείων Τουρισμού και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο ζαχαροπλαστεία της Κέρκυρας

Παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ διαπιστώθηκαν μετά από ελέγχους σε δυο ζαχαροπλαστεία της Κέρκυρας.
Cibum Newsroom -

Σε ποια γειτονιά επιβλήθηκε περιορισμός σε νέα Fast Food και ποια τα αποτελέσματα

Ερευνητές εξέτασαν τον αντίκτυπο της πολιτικής στη βορειοανατολική Αγγλία, όπου το Συμβούλιο του Γκέιτχεντ εμπόδισε οποιαδήποτε υπάρχουσα εμπορική ιδιοκτησία να μετατραπεί σε φαστ φουντ.
Cibum Newsroom -

Κλειστά σήμερα τα εστιατόρια; Απεργία της ΠΟΕΕΤ

Απεργία πραγματοποιεί σήμερα, 23 Οκτωβρίου, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ).
Cibum Newsroom -

Το σωστό μαχαίρι για κάθε χρήση

Το κάθε μαχαίρι κουζίνας είναι σχεδιασμένο για έναν σκοπό
Cibum Newsroom -

ΒΕΝΕΤΗΣ: Έφοδοι των αρχών και πρόστιμα σε 4 φούρνους για τα κουτιά!

Βροχή προστίμων σε φούρνους ΒΕΝΕΤΗ – Χρησιμοποιεί βαρύτερα κουτιά από το νόμιμο μέγεθος.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €5.500 σε εστιατόριο της Σαντορίνης – Πουλούσε ως ΠΟΠ απλό κρασί

Τσουχτερό πρόστιμο από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε εστιατόριο της Σαντορίνης.
Cibum Newsroom -

Πώς επιλέγετε το γεύμα σας όταν τρώτε έξω;

Η κατανόηση των στρατηγικών λήψης αποφάσεων πίσω από τις παραγγελίες γευμάτων σε εστιατόρια είναι ζωτικής σημασίας για το σχεδιασμό παρεμβάσεων που προωθούν βιώσιμες και υγιεινές επιλογές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ο Πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός επανεξελέγη Πρόεδρος της Πανευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Ξενοδοχίας και Εστίασης

Η HOTREC είναι η «ομπρέλα» θεσμικής εκπροσώπησης των ξενοδοχείων, εστιατορίων, μπαρ, καφετεριών και συναφών επιχειρήσεων στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Η πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων στη Θεσσαλονίκη

Ο δήμος Θεσσαλονίκης συμμετέχει μαζί με άλλες πόλεις - μέλη του διεθνούς Δικτύου Αστικών Αμπελώνων.
Cibum Newsroom -

Οι δηλητηριάσεις από την μολυσμένη ρόκα τονίζουν την ανάγκη για αναλύσεις στη Βιομηχανία τροφίμων

Διαπιστευμένες, μικροβιολογικές αναλύσεις ανίχνευσης Salmonella στα εργαστήρια Tsakalidis Analysis & Testing.
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε σχολικά κυλικεία

Μπαράζ ελέγχων της Περιφέρειας σε σχολικά κυλικεία.
Cibum Newsroom -

Διασταυρούμενη επιμόλυνση: Ανακάλυψη-σταθμός για την βιομηχανία – Τεχνολογία εξουδετερώνει τα αλλεργιογόνα από τις επιφάνειες

Η διασταυρούμενη μόλυνση, είτε πρόκειται για φυσικά αλλεργιογόνα, μη αποκαλυπτόμενα αλλεργιογόνα ή αναποτελεσματικές διαδικασίες υγιεινής, δημιουργεί σημαντικό κίνδυνο για τους μεταποιητές τροφίμων
Πέπη Οικονομάκη -

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στην Κέρκυρα

Συνεχίζονται οι έλεγχοι των αρχών σε σουβλατζίδικα για την τήρηση των κανονισμών διακίνησης προϊόντων και παροχής υπηρεσιών.
Cibum Newsroom -

Κ. Μητσοτάκης: Όλη η αλήθεια για τα φιλοδωρήματα

Ανάρτηση του πρωθυπουργού στο Tik Tok.
Cibum Newsroom -

Foodcourt Thermi: Το νέο σημείο συνάντησης στη Θεσσαλονίκη για ποικιλία γεύσεων

Το νέο σημείο συνάντησης στο 5ο χιλιόμετρο Χαριλάου-Θέρμης με 8 διαφορετικά και αγαπημένα, στους καταναλωτές, concepts φαγητού και είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε κάθε γωνιά να έχει τη δική της ταυτότητα.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια με ληγμένα τρόφιμα, αρουραίους και ποντίκια σε τουριστική μεγαλούπολη

Χαρακτηρίζεται ως «Πόλη των Διαμαντιών» αλλά σίγουρα όχι για τα εστιατόριά της
Cibum Newsroom -

Ο Τρελός εστιάτορας – Σε ποιους δεσμεύτηκε να μην πληρώνουν και γιατί

Ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου επινόησε έναν πολύ μοναδικό τρόπο ως ανταπόδοση στους πιστούς πελάτες του
Cibum Newsroom -

Πώς επιλέγουμε το εστιατόριο που θα φάμε; Μελέτη

Η μεγάλη προσφορά χώρων εστίασης συνεπάγεται και αύξηση των προσδοκιών των πελατών, που πλέον σταθμίζουν διάφορους παράγοντες για αναποφασίσουν
Cibum Newsroom -
1...333435...95Σελίδα 34 από 95

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη
Νέα

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Σημαντική πρόοδος αλλά και επιχειρησιακά κενά στην παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Στη 13η θέση της λίστας Fortune Most Admired Companies in Greece 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Νέα

Γρηγόρης: Αύξηση τζίρου 5,8% το 2025 – 16 νέα καταστήματα και επενδύσεις στην ανάπτυξη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ: Αύξηση όγκου πωλήσεων και ισχυρότερη κερδοφορία το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πιο εθιστικές κι από τον τζόγο! Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τις αισθητικές επεμβάσεις στις γυναίκες

Υγεία

Μούχλα σε ξύλινες πόρτες και παράθυρα: Πώς θα την καθαρίσετε με ασφάλεια

Οικιακά

Πάνω από 120 κρούσματα νοροϊού σε διεθνές τουρνουά ποδοσφαίρου

Διεθνή

Lidl: Κύμα ανακλήσεων παγωτών ιδιωτικής ετικέτας σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές – Πώς ένα πρόβλημα εξαπλώθηκε μέσα σε 48 ώρες

Ανάκληση